儋州香(xiang)芋(yu)是(shi)(shi)產自海南儋州市的(de)特(te)色(se)香(xiang)芋(yu)，個頭適中(zhong)、外形美觀，富含粗蛋白、淀粉(fen)、多種(zhong)維生素、較高(gao)的(de)鈣和無(wu)機鹽等多種(zhong)成份，具有(you)補氣養腎(shen)、健脾胃(wei)、強身(shen)健體之功效，既是(shi)(shi)制作(zuo)飲(yin)食點心、佳肴的(de)上乘原料，又是(shi)(shi)滋補身(shen)體的(de)營(ying)養佳品。
據介紹(shao)，芋(yu)頭有開胃(wei)(wei)生津(jin)、消炎(yan)鎮痛(tong)、補氣益(yi)腎等功效，可治胃(wei)(wei)痛(tong)、痢疾(ji)、慢性腎炎(yan)等。
根據營養分析，芋(yu)頭為堿性食品，能中(zhong)和體內積存的酸(suan)性物(wu)質，調整人體的酸(suan)堿平(ping)衡(heng)，產生(sheng)美(mei)容養顏、烏黑頭發(fa)的作(zuo)用，還可用來(lai)防治胃酸(suan)過多癥。
芋頭中含有多種微(wei)量元素，能(neng)增(zeng)強(qiang)人體的免(mian)疫(yi)功能(neng)，可作為防治癌瘤的常用藥(yao)膳主食。
近(jin)年來，儋(dan)州市大(da)力打造和(he)推廣(guang)香(xiang)芋品(pin)牌，幫助和(he)指導(dao)農(nong)戶、合(he)作(zuo)社完善農(nong)產品(pin)準入電(dian)商標(biao)準、產品(pin)檢測(ce)、包(bao)裝(zhuang)設計市場推廣(guang)銷售等工作(zuo)，不斷擴(kuo)大(da)銷售量，成為農(nong)民脫(tuo)貧致富又一產業。
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