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基本介紹

興(xing)安甜(tian)(tian)玉(yu)米(mi)籽(zi)粒飽滿、色(se)澤光亮，籽(zi)粒排(pai)列整齊，皮薄脆嫩(nen)。蒸煮(zhu)食用口感脆甜(tian)(tian)，甜(tian)(tian)度適中，芳香味濃(nong)，風味獨特。鮮食口感爽脆，汁多渣少，甜(tian)(tian)味濃(nong)郁。

地域范圍

興安(an)甜玉米保護地域范(fan)圍包括廣西壯族自治(zhi)區桂林(lin)市興安(an)縣所轄的(de)高尚鎮(zhen)(zhen)(zhen)、溶江鎮(zhen)(zhen)(zhen)、嚴關鎮(zhen)(zhen)(zhen)、興安(an)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、湘漓鎮(zhen)(zhen)(zhen)、界(jie)首鎮(zhen)(zhen)(zhen)、漠(mo)川鄉(xiang)(xiang)、崔家鄉(xiang)(xiang)、白石鄉(xiang)(xiang)、華江鄉(xiang)(xiang)等10個(ge)鎮(zhen)(zhen)(zhen)（鄉(xiang)(xiang)）共(gong)125個(ge)行政村（社(she)區）。

地理坐標(biao)位于東經110°14′～110°56′，北緯25°17′～25°55′之間。

品質特點

興安(an)甜(tian)玉(yu)米籽粒飽滿、色澤光亮，籽粒排列整齊，皮薄(bo)脆(cui)(cui)嫩(nen)。蒸(zheng)煮食用口感脆(cui)(cui)甜(tian)，甜(tian)度適中(zhong)，芳香味濃(nong)，風味獨(du)特。鮮(xian)食口感爽脆(cui)(cui)，汁多渣少，甜(tian)味濃(nong)郁。

興安甜玉米內在品質指標控制范圍為淀粉(fen)≤4.8g/100g，還原糖(tang)（以(yi)葡(pu)萄(tao)糖(tang)計(ji)）≥3.8g/100g，可溶性糖(tang)≥6.3%。

生長環境

興安甜玉米地域保護范圍地處廣西北部(bu)的“湘桂(gui)走廊”谷地，土壤(rang)類型主(zhu)要為(wei)紅(hong)(hong)壤(rang)和山地黃(huang)紅(hong)(hong)壤(rang)，土層(ceng)深(shen)厚，土壤(rang)有機質含量高(gao)，PH值5.5～6.5之間。

該(gai)區域(yu)屬于低緯度亞熱帶季(ji)風氣(qi)候區，氣(qi)溫(wen)適宜，年(nian)均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)17.5℃，晝夜溫(wen)差較大，每年(nian)第三(san)、四季(ji)度晝夜溫(wen)差均(jun)(jun)達到6℃以上；光照(zhao)(zhao)充(chong)(chong)足，年(nian)均(jun)(jun)日(ri)照(zhao)(zhao)1459h；雨水(shui)(shui)充(chong)(chong)沛(pei)，年(nian)均(jun)(jun)降(jiang)雨量(liang)1814mm，春、夏兩(liang)季(ji)雨水(shui)(shui)充(chong)(chong)沛(pei)而秋季(ji)降(jiang)水(shui)(shui)相(xiang)對較少，切合甜玉米的種植(zhi)生長需水(shui)(shui)期；農業(ye)灌(guan)溉水(shui)(shui)源(yuan)(yuan)主要來自于湘江、漓江源(yuan)(yuan)頭，水(shui)(shui)質潔凈，適宜發展甜玉米生產(chan)。

生產情況

興安縣甜(tian)玉(yu)米是(shi)適合當地種(zhong)植(zhi)的優質、高產、抗性(xing)強的優良甜(tian)玉(yu)米品(pin)種(zhong)，它的種(zhong)植(zhi)面積(ji)大約有11萬畝(mu)，鮮苞產量(liang)15萬噸(dun)，產值4億(yi)元，畝(mu)鮮產2600～3000斤。

榮譽認證

“興(xing)安(an)(an)甜玉米”獲中華人民共(gong)和國農產品(pin)地(di)理標志2022年(nian)登記證書，成為(wei)繼該縣已有的“興(xing)安(an)(an)葡萄”“興(xing)安(an)(an)蜜橘”之(zhi)后獲得的第三個(ge)國家農產品(pin)地(di)理標志產品(pin)。