金(jin)銀花餅做好(hao)以后給人的(de)感(gan)覺是非(fei)常(chang)(chang)美妙(miao)的(de),放(fang)入(ru)了金(jin)銀花在里面,它的(de)氣(qi)味更加(jia)的(de)芳香了,吃(chi)到嘴里面的(de)感(gan)覺也(ye)是非(fei)常(chang)(chang)柔軟清香的(de)。
吃(chi)這道金(jin)銀(yin)花餅(bing),不僅可以令我們享受到金(jin)銀(yin)花帶(dai)來(lai)的(de)(de)獨特(te)風味(wei),而且還可以為自己體內注入(ru)很多的(de)(de)營養(yang)素,能夠(gou)滋(zi)補強身,并能夠(gou)改善食欲(yu),促進(jin)消化,所以這道金(jin)銀(yin)花餅(bing)是非(fei)常值得的(de)(de),要比普通的(de)(de)餅(bing)更加的(de)(de)具備營養(yang)。
用料:小麥面粉500克、金銀(yin)花1把、雞蛋2個、食鹽適量、水適量
做法:
1、金銀花洗(xi)凈瀝干水(shui)份備用(yong);
2、面粉(fen)中加(jia)入一(yi)個雞蛋;
3、將(jiang)金(jin)銀(yin)花切碎放入面粉中(zhong);
4、加入(ru)少許鹽;
5、加(jia)入清水(shui)將面粉調勻;
6、下入(ru)適量的面糊下油(you)鍋煎至兩面金黃即可。
小技巧:
1、新(xin)鮮(xian)的金(jin)銀花味道有(you)點兒(er)苦(ku),所以量千萬不要放太多,放上點提提香味即可。
2、面糊(hu)的(de)稀稠根(gen)據自己的(de)喜(xi)好來加水(shui),喜(xi)歡口(kou)感嫩點(dian)兒(er)的(de)加水(shui)多一點(dian)兒(er),老點(dian)兒(er)的(de)少放點(dian)兒(er)水(shui)就行。
3、采摘回來的(de)金銀花要抓緊(jin)晾干保存,要不(bu)第二天就會開花慢慢變質的(de)。