隨(sui)州(zhou)金黃(huang)蜜棗(zao)是湖北省隨(sui)州(zhou)的(de)美食,棗(zao)子的(de)制(zhi)作(zuo)工藝流傳上百年,以其(qi)美味的(de)口感和獨特的(de)品質著稱。
隨州金黃蜜棗歷史
隨州(zhou)金黃蜜棗最早產于明清時期(qi),在當時,乾隆皇帝品嘗了金黃蜜棗后,對(dui)金絲蜜棗做出了評價“隨州(zhou)蜜棗似仙桃”,從此,隨州(zhou)金絲蜜棗的(de)名(ming)聲(sheng)便響徹(che)神州(zhou)大地,并被(bei)列入了宮廷貢(gong)品范圍。
隨州金黃蜜棗特點
隨州黃(huang)金蜜棗最大的(de)(de)特(te)點是多吃不(bu)膩(ni),這種棗子的(de)(de)味(wei)道是純天然的(de)(de),其極甜的(de)(de)味(wei)道來(lai)(lai)自于(yu)蜜棗本身,區別與使用糖水浸泡出(chu)來(lai)(lai)的(de)(de)蜜棗,黃(huang)金蜜棗的(de)(de)甜味(wei)以清甜為主,并不(bu)會讓人膩(ni)住(zhu)。
金黃蜜棗選用優良品種"羅(luo)漢棗",經十多道工序(xu)精制而成。
據測(ce)定,此蜜棗含大量蛋(dan)白質、碳(tan)水化合物、胡蘿卜素和(he)微生(sheng)素C,有補血、健胃(wei)、益(yi)肺、調胃(wei)之功能,既是老(lao)少皆宜的(de)理想保健食品(pin),又是饋贈(zeng)親友和(he)旅游(you)食用的(de)佳(jia)品(pin)。