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襄陽山藥的基本介紹

襄陽(yang)山(shan)藥(yao)(yao)是一(yi)(yi)道(dao)具(ju)有滋補養(yang)顏功(gong)效的美(mei)食，以獨特(te)的口(kou)感和(he)豐(feng)富的營養(yang)價值而聞名(ming)于世。襄陽(yang)臥龍鎮的氣候條件(jian)溫(wen)和(he)，全年降水量豐(feng)富，雨熱同(tong)期，晝夜溫(wen)差(cha)大(da)，造就了(le)這(zhe)種山(shan)藥(yao)(yao)獨特(te)的品(pin)質。這(zhe)種山(shan)藥(yao)(yao)不僅能被用于菜肴，同(tong)時還具(ju)有一(yi)(yi)定的藥(yao)(yao)用價值，也(ye)被當地農戶們廣泛(fan)種植(zhi)。

襄陽山藥的地產地域

襄陽(yang)山(shan)(shan)藥(yao)主要產于(yu)襄城區臥(wo)龍(long)鎮(zhen)。襄城臥(wo)龍(long)鎮(zhen)新建村緊靠(kao)漢江(jiang)南岸，地(di)勢平坦，土質疏松，排(pai)水良好，屬典型沙質土壤，非常(chang)適合山(shan)(shan)藥(yao)種植。歷史上，當地(di)群(qun)眾就(jiu)有種植山(shan)(shan)藥(yao)的(de)習(xi)俗。這里所產山(shan)(shan)藥(yao)為漢江(jiang)山(shan)(shan)藥(yao)品系皮薄肉白，脆嫩(nen)可口，主要用作菜肴(yao)，兼有進補藥(yao)用價(jia)值(zhi)，餐可當菜，補可強身健體(ti)，營養價(jia)值(zhi)豐富，在本地(di)號稱(cheng)“大人參”，市場前(qian)景異常(chang)遼闊。

襄陽山藥的形態特征

右旋(xuan)，無毛。單(dan)葉，在莖(jing)下(xia)部(bu)(bu)的互生，中(zhong)部(bu)(bu)以上(shang)的對(dui)生。雄花(hua)序(xu)為穗狀花(hua)序(xu)，長2-8厘(li)米，近直立，2-8個著生于葉腋。蒴果不反折。種子著生于每室中(zhong)軸中(zhong)部(bu)(bu)。花(hua)期6-9月，果期7-11月。

襄陽山藥的特點

襄(xiang)陽山(shan)(shan)藥(yao)(yao)與(yu)市面(mian)上(shang)普通的山(shan)(shan)藥(yao)(yao)存在明顯區別，這(zhe)種山(shan)(shan)藥(yao)(yao)非常細長，含水量相對較少(shao)。從口感上(shang)來說，襄(xiang)陽山(shan)(shan)藥(yao)(yao)的味(wei)道軟爛，和我們(men)常見的脆(cui)甜山(shan)(shan)藥(yao)(yao)有(you)著非常明顯的區別。使用這(zhe)種山(shan)(shan)藥(yao)(yao)制作成(cheng)的菜(cai)(cai)肴其味(wei)道鮮味(wei)十足，融入(ru)了山(shan)(shan)藥(yao)(yao)本身的天然糖(tang)分，為菜(cai)(cai)品增色不少(shao)。

而煮(zhu)熟后的(de)襄陽(yang)山藥能夠達到入口即化的(de)地步(bu)，適(shi)合所有(you)年齡(ling)的(de)人群食用(yong)，幫助益氣補血(xue)，提升人體免疫力(li)。

如今(jin)，隨著襄陽(yang)(yang)山藥(yao)的美味逐漸被人民們所熟知，襄陽(yang)(yang)山藥(yao)也成為了(le)來(lai)到襄陽(yang)(yang)旅(lv)游的人們的饋贈親友，滋補(bu)身體的首選，得到了(le)消費者(zhe)們的一致好評。

襄陽山藥的食用

襄陽(yang)山(shan)(shan)藥(yao)(yao)的(de)塊(kuai)莖富含淀粉，可供(gong)蔬食(shi)，山(shan)(shan)藥(yao)(yao)是入肺(fei)、健脾、補腎的(de)佳品。山(shan)(shan)藥(yao)(yao)黏(nian)糊(hu)糊(hu)的(de)汁液主要是黏(nian)蛋白(bai)，能保(bao)持血管彈(dan)性，還有潤肺(fei)止咳的(de)功能。山(shan)(shan)藥(yao)(yao)可與紅棗搭配熬粥，或用于(yu)煲湯，也可與各種食(shi)材清炒。

襄陽山藥有什么功效

多吃襄陽山藥一定程度(du)上有滋養強壯，助(zhu)消(xiao)化，斂虛汗，止(zhi)瀉之功效，主治(zhi)脾虛腹(fu)瀉、肺(fei)虛咳嗽、糖尿病消(xiao)渴(ke)、小便(bian)短頻、遺精、婦(fu)女帶(dai)下(xia)及消(xiao)化不(bu)良的慢性(xing)腸(chang)炎(yan)等。