1、準(zhun)備好瘦肉和杏鮑菇(gu)。
2、瘦肉用料理機打(da)成肉末,杏(xing)鮑菇切(qie)細。
3、加入生粉、姜(jiang)、蔥末、油、鹽和雞精(jing)攪拌成(cheng)餡料。
4、準(zhun)備好餃(jiao)子皮(pi),將餡(xian)料適量(liang)包進(jin)餃(jiao)子皮(pi)里(li)即可。
菌菇和豬肉富含(han)豐(feng)富的維生素(su)以及蛋白(bai)質,適量(liang)食用(yong)具有提(ti)高免(mian)疫力(li)、增強體(ti)質、助消化等功效,適宜免(mian)疫力(li)低下,身體(ti)虛弱的術后病人食用(yong)。