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巴西松子簡介

巴西松子(zi)，花期5周，果期9-10月，松子(zi)在(zai)松果成熟干裂后陸(lu)續落下(xia)，采(cai)摘時(shi)間一般是(shi)9月中(zhong)旬(xun)到10月中(zhong)旬(xun)。

一(yi)個松(song)塔從開(kai)花(hua)到成熟期(qi)約3年，而且產量極為(wei)有限(xian)，因此極為(wei)珍(zhen)貴(gui)。

據(ju)了(le)解，松子從成熟，采摘，運輸到加(jia)工出廠(chang)，要一個(ge)月的時間。到了(le)11月份(fen)便會(hui)銷往我國(guo)。

巴西松子是巴西產的嗎

不是。

巴(ba)西松子是一種叫西藏(zang)白皮松chilgoza pine的(de)松樹的(de)種子，主要分(fen)布在喜馬拉雅山脈(mo)附近、巴(ba)西、巴(ba)基斯坦、阿富汗等地。

因(yin)為(wei)優質的(de)“巴西(xi)松(song)子(zi)”主產于巴基斯坦(tan)以西(xi)地區，被人誤稱為(wei)巴西(xi)松(song)子(zi)。

巴西松子的營養價值和功效

巴西松(song)子(zi)(zi)的(de)營養功效(xiao)和其(qi)它松(song)子(zi)(zi)類似，它所(suo)含(han)的(de)磷，對(dui)腦和神經系統有(you)裨益，并能(neng)補五臟、補虛損(sun)、白潤(run)皮(pi)膚、益智力。

巴西松子(zi)含有(you)豐富的維生素E，是一種很強的抗氧化劑，能起抑(yi)制細(xi)(xi)胞(bao)內(nei)和細(xi)(xi)胞(bao)膜上的脂質過氧化作用，保(bao)護(hu)細(xi)(xi)胞(bao)免受自由基的損害(hai)。從(cong)而保(bao)護(hu)了(le)細(xi)(xi)胞(bao)的完整(zheng)性，使細(xi)(xi)胞(bao)內(nei)許多重要(yao)的酶(mei)保(bao)持正常功能。

巴西松子仁所含的脂肪(fang)，主要為亞油(you)酸(suan)(suan)和皮諾斂酸(suan)(suan)等不(bu)飽(bao)和脂肪(fang)酸(suan)(suan)，可調(diao)整和降低(di)血(xue)脂、軟化(hua)血(xue)管和防治動脈粥樣硬化(hua)。不(bu)飽(bao)和脂肪(fang)酸(suan)(suan)還能減少血(xue)小板的凝集和增加抗(kang)凝作用，故(gu)能降低(di)血(xue)脂和血(xue)液黏稠度，預(yu)防血(xue)栓形(xing)成，對心血(xue)管系(xi)統有保(bao)護作用。

因其含有豐富的脂肪、棕櫚堿(jian)、揮發油等，能潤滑大腸而通便(bian)、緩瀉且不(bu)傷(shang)正氣(qi)，尤其適用于年老體弱、產后病后大便(bian)秘結者。