一.自然生態環境和人文歷(li)史因(yin)素(su)

1、土(tu)壤地(di)貌情況(kuang)：擬申(shen)請保護區內(nei)土(tu)壤主要有(you)(you)花崗巖(yan)(yan)、正長巖(yan)(yan)、片(pian)麻(ma)巖(yan)(yan)等(deng)酸性(xing)巖(yan)(yan)石(shi)風化(hua)而形成(cheng)的(de)棕(zong)壤土(tu)及潮棕(zong)壤土(tu)，占(zhan)土(tu)壤總面(mian)積的(de)56.55%，潮棕(zong)壤多分布在山前平原低(di)平處，地(di)勢緩平，潛水(shui)位高，物理性(xing)狀好，屬(shu)于酸性(xing)土(tu)壤，PH值約為5.5-6.8，土(tu)層較厚，地(di)力肥沃，有(you)(you)機質含量高。這些都(dou)為茶葉營養成(cheng)分優質化(hua)提(ti)供(gong)了(le)最佳條件。 礦(kuang)(kuang)藏豐(feng)富，境內(nei)資源20余種(zhong)，是我(wo)國重要的(de)礦(kuang)(kuang)藏產區。其中明(ming)礬石(shi)、鉀長石(shi)、金紅(hong)石(shi)、沸(fei)石(shi)礦(kuang)(kuang)儲量豐(feng)富，且為山東 省(sheng)獨有(you)(you)。

2、水文情況(kuang)：年平均降(jiang)水量600-630mm。地下水源充足(zu)，無污染。灌(guan)溉用(yong)水含總(zong)鉛、總(zong)鎘、總(zong)汞、總(zong)砷、鉻、鈉、氟化物(wu)(wu)、氰化物(wu)(wu)、氯化物(wu)(wu)、PH值均符合國家灌(guan)溉水質標準，滿足(zu)茶葉(xie)灌(guan)溉。

3、氣(qi)(qi)候情況：諸城屬于海(hai)洋性氣(qi)(qi)候影響的暖溫(wen)帶大陸(lu)性季(ji)風區半(ban)濕(shi)潤氣(qi)(qi)候，其特點為四(si)季(ji)分明，冬無嚴寒，春季(ji)回暖慢。夏無酷暑(shu)，炎熱短期，秋季(ji)寡照(zhao)，冬季(ji)節(jie)晝夜溫(wen)差大。年平均(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)13.2℃，平均(jun)相(xiang)對濕(shi)度(du)為67%，平均(jun)日照(zhao)時數2402.9小(xiao)時，無霜期217天，平均(jun)降雨量741.8mm，5cm深地溫(wen)度(du)年平均(jun)14.8℃，氣(qi)(qi)溫(wen)大于10℃的喜溫(wen)作物生(sheng)長(chang)季(ji)平均(jun)為214天，積溫(wen)為4377.3℃。

二.地域范圍

諸(zhu)城(cheng)綠茶生(sheng)產地(di)域位于諸(zhu)城(cheng)市，轄2個鎮82個行政(zheng)村。地(di)理坐(zuo)標為：東經119°36′52″～119°37′12″，北緯35°36′52″～35°37′12″，地(di)域保護(hu)面積490公(gong)頃(qing)，年(nian)產量(liang)2000余噸。

四(si).產(chan)品(pin)品(pin)質特(te)性(xing)特(te)征

1、外在感官(guan)特(te)征：諸城綠(lv)茶茶具有外形條(tiao)索卷曲緊結，色澤(ze)綠(lv)潤(run)，內(nei)質香高(gao)味醇，具有小(xiao)米湯色、豌豆香、葉肉厚、耐沖泡的品質特(te)征

2、內在品質指標：長清(qing)茶(cha)香氣高，滋味濃郁(yu)經檢測(ce)，諸城綠茶(cha)水浸出(chu)物≥41.1％、茶(cha)多酚≥29.8％、氨(an)基酸(suan)≥5.67％，對(dui)人體具有(you)較高的營養價值和解毒消(xiao)炎、清(qing)熱降(jiang)火、提神(shen)醒腦等(deng)各(ge)種保健功能。

3、安(an)全(quan)要求(qiu)：諸城綠茶種植生(sheng)產無公害基地嚴格(ge)執行(xing)《無公害食品茶葉(xie)生(sheng)產技術(shu)規程》（NY5018-2001）、無公害茶園采摘的鮮葉(xie)加(jia)工嚴格(ge)按照《無公害食品茶葉(xie)加(jia)工技術(shu)規程》。

三.特定生產方式

1、產地選擇(ze)與特殊內容規定(ding)：諸城綠茶(cha)(cha)無公害(hai)茶(cha)(cha)葉基地環境應符合《無公害(hai)食品(pin) 茶(cha)(cha)葉產地環境條件(jian)》（NY 5020-2001）的要求(qiu)。

2、品種選(xuan)(xuan)擇(ze)與特定要(yao)求：諸城綠茶(cha)主(zhu)要(yao)選(xuan)(xuan)擇(ze)抗(kang)寒性(xing)、抗(kang)病蟲(chong)害強，適(shi)宜密(mi)植，矮壯法栽培鳩坑種、福鼎大白(bai)茶(cha)、龍井(jing)系列等。

3、生產過程管理：

3.1、土(tu)壤(rang)管(guan)(guan)理(li)：茶園的土(tu)壤(rang)管(guan)(guan)理(li)主要(yao)包(bao)括：淺耕除(chu)草、深耕改土(tu)、間作、鋪草、灌(guan)溉等。適(shi)時灌(guan)溉及(ji)時排澇：萌芽前、施肥后(hou)根據土(tu)壤(rang)墑情進(jin)(jin)行(xing)灌(guan)水，初冬(dong)要(yao)灌(guan)越冬(dong)水。注意(yi)雨季(ji)及(ji)時排水防(fang)(fang)澇。合理(li)修(xiu)剪(jian)采摘：通過合理(li)的修(xiu)剪(jian)，培養優質穩產型樹冠。越冬(dong)管(guan)(guan)理(li)：于“立冬(dong)”前后(hou)進(jin)(jin)行(xing)澆(jiao)越冬(dong)水，以澆(jiao)透(tou)地下(xia)土(tu)層60cm為(wei)宜。澆(jiao)水后(hou)及(ji)時淺刨松土(tu)。幼齡茶園進(jin)(jin)行(xing)培土(tu)越冬(dong)，成齡投產茶園采取(qu)基部(bu)培土(tu)、搭(da)防(fang)(fang)風障或帷(wei)帳(zhang)、蓬面撒草等防(fang)(fang)護措施。

3.2、病蟲(chong)綜合防治(zhi)：采用(yong)人工、物理、生物措施控制病蟲(chong)，減少化學農(nong)藥使用(yong)次(ci)數，充分保(bao)護利(li)用(yong)天敵。嚴禁使用(yong)高(gao)毒、高(gao)殘留農(nong)藥。

4、產(chan)品(pin)收獲及(ji)產(chan)后處理的(de)規(gui)定：建立健全準確(que)、清晰、工整的(de)企業(ye)生(sheng)產(chan)檔(dang)案，農(nong)事記錄(lu)，農(nong)業(ye)投入(ru)品(pin)使用(yong)記錄(lu)，病蟲防治記錄(lu)，收獲銷(xiao)售記錄(lu)。

五(wu).包裝標識相(xiang)關規定

諸城(cheng)(cheng)市境域范圍內(nei)所有的諸城(cheng)(cheng)綠茶(cha)生產(chan)經營(ying)者，在產(chan)品(pin)(pin)或包裝上使用已獲登記(ji)保護的“諸城(cheng)(cheng)綠茶(cha)”農產(chan)品(pin)(pin)地(di)理(li)標(biao)(biao)志(zhi)及其圖(tu)案，須向登記(ji)證(zheng)書持有人諸城(cheng)(cheng)市茶(cha)葉協會提出申請，并按(an)照相(xiang)關要求規范生產(chan)和使用標(biao)(biao)志(zhi)，統一(yi)采(cai)用產(chan)品(pin)(pin)名稱和農產(chan)品(pin)(pin)地(di)理(li)標(biao)(biao)志(zhi)公共標(biao)(biao)識相(xiang)結合的標(biao)(biao)識標(biao)(biao)注方法。