芒果视频

一.產品介紹

豬(zhu)牙(ya)皂(zao)果(guo)(guo)實圓柱形，略(lve)扁(bian)，彎曲(qu)作鐮刀狀(zhuang)，長(chang)5-12厘米，直徑(jing)0.5-1.5厘米。表面紫棕(zong)色或(huo)紫黑色，被(bei)(bei)灰白色蠟質粉霜，擦去(qu)后有(you)光(guang)澤，并有(you)細(xi)小疣狀(zhuang)突起(qi)及線(xian)狀(zhuang)或(huo)網狀(zhuang)裂(lie)紋，先(xian)端(duan)有(you)鳥喙狀(zhuang)花柱殘基，基部(bu)具果(guo)(guo)梗痕。質硬(ying)脆，斷(duan)面棕(zong)黃色，外果(guo)(guo)皮(pi)革質，中(zhong)果(guo)(guo)皮(pi)纖維性(xing)，內果(guo)(guo)皮(pi)粉性(xing)，中(zhong)間疏(shu)松，有(you)灰綠色或(huo)淡棕(zong)黃色絲狀(zhuang)物(wu)。縱向剖(pou)開可見(jian)整齊(qi)的(de)凹窩。氣微(wei)、有(you)刺激性(xing)，味微(wei)苦、辛，粉末有(you)催嚏性(xing)。以個小、飽滿(man)、色紫黑、有(you)光(guang)澤、肉(rou)多而(er)粘、斷(duan)面淡綠色者為佳(jia)。熟后紅(hong)棕(zong)色被(bei)(bei)霜粉。總(zong)(zong)皂(zao)苷≥16.5g/100g，銅≥3mg/kg，鋅≥10mg/kg，鐵≥51mg/kg，氨基酸(suan)總(zong)(zong)和≥8g/100g。柳(liu)下邑(yi)豬(zhu)牙(ya)皂(zao)種植歷史悠(you)久，早在明代(dai)，當地(di)居民就已(yi)經開始(shi)種植。僅柳(liu)下邑(yi)村就有(you)三(san)、四(si)百年的(de)古樹200余株(zhu)，明代(dai)李時珍(zhen)在其名著《本草綱目》中(zhong)，就將看(kan)莊(zhuang)鎮(zhen)的(de)柳(liu)下邑(yi)稱(cheng)為“牙(ya)皂(zao)之鄉”，并詳細(xi)記載了皂(zao)莢的(de)形狀(zhuang)、習性(xing)、功能、藥理、價值(zhi)等特(te)性(xing)。柳(liu)下邑(yi)豬(zhu)牙(ya)皂(zao)是山東省豬(zhu)牙(ya)皂(zao)的(de)唯一(yi)產(chan)區，也(ye)是全國四(si)大產(chan)區之一(yi)，為山東鄒城特(te)產(chan)樹種，莢果(guo)(guo)入藥。2013年獲得國家農業部(bu)地(di)理標志登記保護農產(chan)品(pin)（藥品(pin)）。

二.自然生態(tai)環(huan)境和人(ren)文歷史因素

1、土(tu)壤地(di)(di)貌情況：看莊(zhuang)鎮地(di)(di)勢北高南低。地(di)(di)形為山(shan)地(di)(di)、丘陵(ling)(ling)(ling)平原各占三分(fen)之(zhi)一(yi)(yi)，最(zui)高海拔441米(mi)，最(zui)低海拔36.7米(mi)。土(tu)壤主(zhu)要分(fen)為4種類型(xing)：一(yi)(yi)是(shi)褐壤土(tu)，主(zhu)要分(fen)布(bu)在(zai)低山(shan)丘陵(ling)(ling)(ling)中上(shang)部的(de)嶺(ling)坡和陵(ling)(ling)(ling)崗(gang)上(shang)，土(tu)層薄(bo)，一(yi)(yi)般(ban)只有25厘米(mi)左右(you)，水土(tu)易(yi)流失；二(er)是(shi)淋溶褐土(tu)，主(zhu)要分(fen)布(bu)于(yu)近山(shan)階(jie)地(di)(di)及傾斜(xie)平地(di)(di)；三是(shi)潮土(tu)，主(zhu)要分(fen)布(bu)在(zai)河流的(de)兩岸，土(tu)層較厚，一(yi)(yi)般(ban)有60厘米(mi)至100厘米(mi)，是(shi)本境的(de)高產土(tu)壤；四是(shi)潮褐土(tu)，主(zhu)要分(fen)布(bu)在(zai)山(shan)腳下的(de)洼地(di)(di)，該土(tu)地(di)(di)易(yi)旱易(yi)澇，是(shi)一(yi)(yi)種低產土(tu)壤。物理性狀良(liang)好(hao)，宜耕期(qi)長，適種性廣。經過(guo)多年的(de)地(di)(di)力培養，有機質含量平均達到1.4%，土(tu)壤團粒性能良(liang)好(hao)。

2、水(shui)(shui)(shui)(shui)文情況：看(kan)(kan)莊鎮屬于(yu)南(nan)四湖水(shui)(shui)(shui)(shui)系、淮(huai)河流域(yu)，河流主要有(you)付樓(lou)河、王樓(lou)河、倪看(kan)(kan)河、富張(zhang)河。全鎮有(you)小型水(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)12座（其中小一型三(san)座），塘壩及攔蓄工程50多座。水(shui)(shui)(shui)(shui)資源(yuan)以淺(qian)層地(di)(di)(di)下水(shui)(shui)(shui)(shui)為主，水(shui)(shui)(shui)(shui)埋深15-50米(mi)(mi)，量較豐(feng)沛。看(kan)(kan)莊鎮地(di)(di)(di)下水(shui)(shui)(shui)(shui)資源(yuan)豐(feng)沛，地(di)(di)(di)下水(shui)(shui)(shui)(shui)位在30—180米(mi)(mi)，是(shi)農業灌溉的主要水(shui)(shui)(shui)(shui)源(yuan)。

3、氣(qi)候情況看莊鎮屬暖溫(wen)帶大陸性氣(qi)候，四(si)季分明，春季干旱回(hui)暖快；夏季高溫(wen)多雨，雨量(liang)集中，天氣(qi)變化異(yi)常；秋季天高氣(qi)爽，雨量(liang)明顯(xian)減(jian)少，氣(qi)溫(wen)急(ji)降，多干旱，有時(shi)(shi)陰雨連綿(mian)；冬季干旱，雨雪(xue)稀少，多北風。年(nian)平(ping)均氣(qi)溫(wen)14.1攝(she)氏度，絕對(dui)最(zui)低(di)氣(qi)溫(wen)-18.5攝(she)氏度。年(nian)平(ping)均降雨量(liang)777.1毫米，集中在(zai)六(liu)、七、八三個(ge)月份(fen)。全年(nian)無霜期(qi)205天，日(ri)照時(shi)(shi)數2580小時(shi)(shi)，全年(nian)溫(wen)差大，光照充足，對(dui)農(nong)作物生長十分有利。

三.地域范圍

鄒(zou)城柳(liu)下邑豬牙(ya)皂保護范(fan)圍位于東(dong)經117°04'25''-117°05'56''，北緯35°15'58''-35°17'30''，主要分布在鄒(zou)城市(shi)看莊鎮東(dong)柳(liu)下邑、西柳(liu)下邑、林前、土(tu)山四個行政村，生產面積400公頃(qing)，年總(zong)產量900噸。

四.產品品質(zhi)特(te)性特(te)征

1、感官特征：干(gan)燥莢果(guo)呈圓柱形，略扁(bian)，彎曲作鐮(lian)形，長5～12厘米，寬0.5～1.5厘米。表面紫棕色(se)或(huo)紫黑色(se)，被灰白色(se)粉霜，擦去(qu)后有(you)(you)(you)光澤，并有(you)(you)(you)細小的疣狀突起及(ji)線(xian)狀裂紋，腹縫線(xian)突起呈棱脊狀，背縫線(xian)突起不顯著(zhu)而有(you)(you)(you)棕黃(huang)色(se)縱(zong)紋。先端有(you)(you)(you)喙狀的花柱殘(can)基，基部有(you)(you)(you)果(guo)柄殘(can)痕。

2、理(li)化指標(biao)：銅≥3mg/kg，鋅≥10mg/kg，鐵(tie)≥51mg/kg，氨基酸(suan)總(zong)和≥8g/100g。質(zhi)硬(ying)而脆(cui)，易折斷，斷面(mian)棕黃色(se)(se)、外果(guo)皮革(ge)質(zhi)，中果(guo)皮纖維性(xing)(xing)，內果(guo)皮粉性(xing)(xing)，中間疏松，有(you)(you)灰綠(lv)色(se)(se)或淡棕黃色(se)(se)絲狀物(wu)。縱向(xiang)剖開可(ke)見(jian)整齊的(de)凹窩，偶(ou)有(you)(you)發育不(bu)全的(de)種子。氣微(wei)、有(you)(you)刺激性(xing)(xing)，味(wei)微(wei)苦、辛、粉末有(you)(you)催嚏(ti)性(xing)(xing)。以個小，飽滿(man)，色(se)(se)紫黑(hei)，有(you)(you)光澤，肉多而粘、斷面(mian)淡綠(lv)色(se)(se)者為佳。

3、安全要(yao)求(qiu)(qiu)：明確(que)登記產品市場準入所遵循的國(guo)家強制性技術(shu)規(gui)范(fan)名稱、具(ju)體內容和相關法律法規(gui)規(gui)定(ding)。按照(zhao)國(guo)家質量監督檢驗檢疫總局安全要(yao)求(qiu)(qiu)執行。