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種植情況

無(wu)花(hua)果(guo)是(shi)威(wei)海最(zui)古老的(de)(de)果(guo)樹樹種(zhong)之一，21世紀(ji)初，榮(rong)成(cheng)(cheng)(cheng)蘇山島還(huan)保(bao)留(liu)有(you)(you)大片(pian)的(de)(de)天然無(wu)花(hua)果(guo)林。威(wei)海獨特的(de)(de)地理(li)環境和(he)氣候條件(jian)，特別適(shi)宜無(wu)花(hua)果(guo)生(sheng)長，城鄉(xiang)各地均有(you)(you)無(wu)花(hua)果(guo)分(fen)(fen)布，其中以威(wei)海市經(jing)區泊于(yu)鎮、榮(rong)成(cheng)(cheng)(cheng)北部和(he)乳山南部的(de)(de)鎮村尤多，榮(rong)成(cheng)(cheng)(cheng)港西鎮等地還(huan)有(you)(you)集中的(de)(de)規(gui)模化(hua)栽(zai)培。無(wu)花(hua)果(guo)適(shi)應性強，易(yi)栽(zai)易(yi)活、無(wu)蟲害、易(yi)管(guan)理(li)，同(tong)時(shi)富有(you)(you)營養(yang)價(jia)值和(he)保(bao)健藥用(yong)功能(neng)，具備(bei)了形成(cheng)(cheng)(cheng)大產(chan)業(ye)的(de)(de)要素。為此，2007年(nian)，開發區管(guan)委邀請(qing)中國農(nong)業(ye)科學(xue)(xue)院、中國農(nong)業(ye)大學(xue)(xue)、山東省農(nong)科院等單(dan)位的(de)(de)專(zhuan)家共同(tong)完成(cheng)(cheng)(cheng)了《無(wu)花(hua)果(guo)產(chan)業(ye)發展規(gui)劃》的(de)(de)編(bian)制(zhi)工作，從發展思路(lu)、產(chan)業(ye)布局(ju)、龍頭企業(ye)配置、政府扶持及效益分(fen)(fen)析等方面進行(xing)了科學(xue)(xue)的(de)(de)論證。

2007年(nian)初(chu)，開發(fa)區管委組織向國(guo)(guo)家(jia)工(gong)商(shang)(shang)(shang)總(zong)(zong)局申請無花(hua)果地理標(biao)(biao)志證(zheng)明(ming)商(shang)(shang)(shang)標(biao)(biao)。2008年(nian)1月13日(ri)，國(guo)(guo)家(jia)工(gong)商(shang)(shang)(shang)總(zong)(zong)局商(shang)(shang)(shang)標(biao)(biao)局發(fa)布公告，核準(zhun)威海(hai)無花(hua)果地理標(biao)(biao)志證(zheng)明(ming)商(shang)(shang)(shang)標(biao)(biao)正式注冊，這是全國(guo)(guo)第一個無花(hua)果地理標(biao)(biao)志證(zheng)明(ming)商(shang)(shang)(shang)標(biao)(biao)。2010年(nian)，通(tong)過了(le)國(guo)(guo)家(jia)質檢總(zong)(zong)局對地理標(biao)(biao)志產品保護的(de)審(shen)核。2010年(nian)，區內已初(chu)步形成10大(da)無花(hua)果采摘園、10多種深加工(gong)產品，成為全國(guo)(guo)最(zui)大(da)的(de)無花(hua)果產地。面(mian)積468公頃，產量1.5萬噸。

品質特點

威海無花果(guo)有(you)10余個(ge)品種，主栽(zai)品種為青(qing)皮(pi)(pi)、布(bu)蘭瑞克等(deng)，多(duo)數品種夏、秋兩季(ji)結果(guo)，6—11月份陸續成(cheng)(cheng)熟。果(guo)實皮(pi)(pi)薄(bo)無核，肉質柔軟，甘甜爽口，營養價(jia)值極(ji)高(gao)。除含有(you)18種氨基酸(suan)、有(you)機酸(suan)、特殊功能(neng)酶(mei)和維生(sheng)素(su)(su)外，還含有(you)硒、磷(lin)、鈣、銅、鐵、鎂、鉀(jia)等(deng)多(duo)種元素(su)(su)，鮮果(guo)含糖(tang)量(liang)為15%-24%，多(duo)為人(ren)體(ti)能(neng)夠直接吸(xi)收的(de)(de)(de)果(guo)糖(tang)和葡(pu)萄糖(tang)，維生(sheng)素(su)(su)C含量(liang)是桔(jie)子的(de)(de)(de)2.3倍(bei)。無花果(guo)能(neng)夠提高(gao)人(ren)體(ti)免疫(yi)力，可防(fang)治心血管、痢疾(ji)、潰瘍、痔瘡(chuang)、降低高(gao)血壓等(deng)病癥，具(ju)(ju)有(you)較高(gao)的(de)(de)(de)藥用價(jia)值，特別是果(guo)實內含有(you)的(de)(de)(de)佛手柑內脂(zhi)、補骨酯素(su)(su)等(deng)成(cheng)(cheng)分，有(you)著獨(du)特的(de)(de)(de)防(fang)癌抗(kang)癌功效(xiao)(xiao)。無花果(guo)具(ju)(ju)有(you)的(de)(de)(de)潤肺(fei)止咳(ke)、消腫解痛、滋(zi)陰壯陽、清火明目、開胃助(zhu)消化等(deng)功效(xiao)(xiao)，可以延緩衰老、延年益壽，果(guo)實老少皆宜(yi)，深(shen)受(shou)人(ren)們喜愛。