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一.產品介紹

秭歸(gui)縣屈原(yuan)鎮位于長江西陵(ling)峽(xia)畔(pan)的(de)(de)牛肝(gan)馬肺峽(xia)和兵書(shu)寶劍峽(xia)之間，是(shi)(shi)世(shi)界(jie)文(wen)化名人屈原(yuan)的(de)(de)誕生地，是(shi)(shi)聞名中外的(de)(de)新灘(tan)大(da)(da)滑(hua)坡和鏈子崖(ya)工程治理(li)所在地，該鎮境內(nei)光(guang)照充足(zu)、雨量充沛、植被良好，獨特(te)的(de)(de)峽(xia)江氣候孕育了這一(yi)地方柑(gan)(gan)桔良種-桃葉(xie)(xie)橙(cheng)。1965年(nian)(nian)(nian)冬，章(zhang)文(wen)才(cai)、陳(chen)昭明等專家數十(shi)人云(yun)集(ji)秭歸(gui)，首次對柑(gan)(gan)橘(ju)(ju)選種優良單株全面分析鑒評(ping)，經章(zhang)文(wen)才(cai)教(jiao)授同意，將8號和18號優良單株定名為“桃葉(xie)(xie)橙(cheng)”，其果(guo)面光(guang)滑(hua)，色(se)澤橙(cheng)紅，臍(qi)部有圈紋(wen)，果(guo)肉橙(cheng)黃，質(zhi)脆化渣(zha)，富(fu)有香氣，可(ke)溶固形(xing)物含(han)量達(da)13-16%，檸檬酸0.4-0.7%，鮮(xian)食品質(zhi)極(ji)佳，耐儲運(yun)。從此，世(shi)界(jie)柑(gan)(gan)橘(ju)(ju)家族中有了新成員。屈原(yuan)的(de)(de)人們長期食用(yong)桃葉(xie)(xie)橙(cheng)，故在秭歸(gui)民間有“新灘(tan)姐兒，泄灘(tan)的(de)(de)妹”之說。1968年(nian)(nian)(nian)10月底(di)，武(wu)漢(han)軍區(qu)派齊(qi)新祥排長等7人到(dao)龍江大(da)(da)隊(dui)，駐(zhu)守桃葉(xie)(xie)橙(cheng)8號、18號柑(gan)(gan)橘(ju)(ju)母本樹(shu)長達(da)三(san)(san)年(nian)(nian)(nian)之久，果(guo)實成熟后部隊(dui)親自(zi)采(cai)收、包裝，用(yong)炮艇運(yun)送至武(wu)漢(han)。宜昌日(ri)報2005年(nian)(nian)(nian)7月29日(ri)載“軍隊(dui)駐(zhu)守新灘(tan)8棵桃葉(xie)(xie)橙(cheng)內(nei)幕”。可(ke)能是(shi)(shi)世(shi)界(jie)上唯一(yi)派軍隊(dui)守護的(de)(de)果(guo)樹(shu)。1979年(nian)(nian)(nian)10月，章(zhang)文(wen)才(cai)教(jiao)授看到(dao)他親自(zi)選育推廣(guang)的(de)(de)柑(gan)(gan)橘(ju)(ju)優良品種己布滿(man)長江三(san)(san)峽(xia)兩(liang)岸，感慨萬(wan)千(qian)地賦詩曰：“三(san)(san)十(shi)國(guo)慶三(san)(san)峽(xia)行，猿啼聲(sheng)里伴歌聲(sheng)；綠水青山今勝昔(xi)，萬(wan)紫千(qian)紅橘(ju)(ju)滿(man)林(lin)。”。

二.自然(ran)生態(tai)環境和人文歷(li)史因素

1、土(tu)(tu)壤(rang)地(di)(di)(di)貌情況：土(tu)(tu)壤(rang)多屬(shu)(shu)砂(sha)壤(rang)土(tu)(tu)、紫(zi)色頁(ye)巖(yan)土(tu)(tu)或泥質巖(yan)土(tu)(tu)，土(tu)(tu)壤(rang)肥力中等(deng)，有(you)機質含量0.5-2.1%，pH值5.5-5.6。基地(di)(di)(di)無工業“三(san)(san)廢”等(deng)污(wu)染。秭(zi)歸(gui)縣(xian)為(wei)川東褶皺及鄂(e)西(xi)八面山坳會合地(di)(di)(di)帶。東段(duan)為(wei)黃陵背斜，西(xi)段(duan)為(wei)秭(zi)歸(gui)向(xiang)斜，屬(shu)(shu)長江(jiang)(jiang)三(san)(san)峽山地(di)(di)(di)地(di)(di)(di)貌。長江(jiang)(jiang)由西(xi)向(xiang)東分縣(xian)境為(wei)南、北兩部分。沿長江(jiang)(jiang)河(he)(he)谷往南北延(yan)伸，海(hai)拔逐漸升高。江(jiang)(jiang)北北高南低，江(jiang)(jiang)南南高北低，呈盆地(di)(di)(di)形。境內山脈(mo)為(wei)巫(wu)山余脈(mo)，最(zui)高點(dian)(dian)云臺荒海(hai)拔2056米(mi)，最(zui)低點(dian)(dian)茅(mao)坪河(he)(he)口海(hai)拔40米(mi)，全縣(xian)平均海(hai)拔約(yue)800米(mi)。

2、水文情況：水系比較發育，境內(nei)長江流(liu)(liu)長64公(gong)里(li)(li)，溪(xi)(xi)(xi)流(liu)(liu)網布，135條小溪(xi)(xi)(xi)匯成青干河、童莊河、九畹溪(xi)(xi)(xi)、茅坪河、龍馬溪(xi)(xi)(xi)、香溪(xi)(xi)(xi)河、吒溪(xi)(xi)(xi)河、泄灘河8條水系注入(ru)長江，流(liu)(liu)域面積1952.5平(ping)方公(gong)里(li)(li)，境內(nei)流(liu)(liu)長247.8公(gong) 里(li)(li)，河網密度(不含長江和135條小溪(xi)(xi)(xi)河)0.1公(gong)里(li)(li)／平(ping)方公(gong)里(li)(li)。實測多年平(ping)均徑流(liu)(liu)量18.37億立方米(mi)。水源為(wei)地(di)表徑流(liu)(liu)和地(di)下水，水質良(liang)好，無污染，符合NY5016的(de)規定(ding)。

3、氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)(hou)情(qing)況：屬(shu)北亞熱帶(dai)大(da)陸性季(ji)風(feng)型氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)(hou)。四(si)季(ji)分明，雨量充(chong)沛，光照充(chong)足，氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)(hou)溫(wen)和(he)。但由(you)于受地勢和(he)海拔(ba)高差的(de)影響，氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)(hou)類型垂(chui)直(zhi)變(bian)化明顯(xian)。縣(xian)內(nei)歷年(nian)(nian)平均(jun)(jun)12月18日(ri)(ri)(ri)為(wei)(wei)初(chu)霜日(ri)(ri)(ri)，次(ci)年(nian)(nian)2月13日(ri)(ri)(ri)為(wei)(wei)終(zhong)霜日(ri)(ri)(ri)。12月20日(ri)(ri)(ri)為(wei)(wei)初(chu)雪日(ri)(ri)(ri)，次(ci)年(nian)(nian)3月2，日(ri)(ri)(ri)為(wei)(wei)終(zhong)雪日(ri)(ri)(ri)，年(nian)(nian)均(jun)(jun)降雪3.9天。年(nian)(nian)均(jun)(jun)風(feng)速(su)1.2米(mi)／秒，多偏南風(feng)，次(ci)為(wei)(wei)偏北風(feng)。年(nian)(nian)均(jun)(jun)相(xiang)對(dui)濕(shi)度71％。年(nian)(nian)平均(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)18℃，1月平均(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)6.4℃。7月平均(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)28.9℃；平均(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)年(nian)(nian)較差22.5℃。年(nian)(nian)均(jun)(jun)日(ri)(ri)(ri)照時(shi)(shi)數(shu)1619.6小(xiao)時(shi)(shi)，夏多冬(dong)少，春秋適中。年(nian)(nian)日(ri)(ri)(ri)照1300小(xiao)時(shi)(shi)以上(shang)，≥10℃的(de)年(nian)(nian)積溫(wen)5500℃以上(shang)，無(wu)霜期300天以上(shang)。空氣(qi)(qi)(qi)(qi)相(xiang)對(dui)濕(shi)度低于80%，年(nian)(nian)降雨量1000毫(hao)米(mi)-1500毫(hao)米(mi)。

4、人文歷(li)(li)史情況：秭歸是楚文化的(de)發(fa)源地(di)，是偉大(da)(da)愛國(guo)詩(shi)(shi)人屈原和中國(guo)古代四大(da)(da)美人之(zhi)一的(de)王昭君的(de)故里，是著名的(de)柑(gan)桔之(zhi)鄉。其種植柑(gan)桔歷(li)(li)史悠久，早在2000多年前(qian)，偉大(da)(da)愛國(guo)詩(shi)(shi)人屈原就在故鄉吟詠出不朽《桔頌(song)》詩(shi)(shi)篇。

三.地域范圍

秭(zi)歸(gui)桃葉橙盛產于(yu)湖北省秭(zi)歸(gui)縣茅坪(ping)鎮(zhen)(zhen)、歸(gui)州鎮(zhen)(zhen)、屈原鎮(zhen)(zhen)、水(shui)田壩、泄灘(tan)鄉、沙鎮(zhen)(zhen)溪鎮(zhen)(zhen)、兩河(he)口鎮(zhen)(zhen)、梅家(jia)河(he)鄉、郭家(jia)壩鎮(zhen)(zhen)、周(zhou)坪(ping)鄉、楊林橋鎮(zhen)(zhen)等11個鄉鎮(zhen)(zhen)。面(mian)積1000公頃。秭(zi)歸(gui)地理(li)位置地處東經110°18′-111°00′，北緯30°38′-31°11′。位于(yu)湖北省西(xi)(xi)部，長江西(xi)(xi)陵峽兩岸，東連(lian)宜(yi)昌縣，北接興山縣，西(xi)(xi)毗巴東縣，南鄰長陽土家(jia)族(zu)自治縣。總(zong)生產面(mian)積1000公頃，總(zong)產量(liang)1.5萬噸。

四.產品(pin)品(pin)質特性特征

1、外(wai)在(zai)感官特征 : 春梢葉狹長(chang)似桃葉，故名“桃葉橙”，果(guo)實圓形，平均(jun)單果(guo)重150g左右(you)，果(guo)面橙紅光(guang)滑，臍(qi)部(bu)有印圈。

2、內在品質指標:果(guo)皮薄(bo)，肉質細嫩化渣，風味濃，富香氣，含糖量一般(ban)在13%左右，極耐貯運，有的貯藏(zang)后風味更佳。

3、安(an)全(quan)要求(qiu) : 農藥殘感物含量標準不(bu)得超過國家對食品的(de)(de)規(gui)定(ding)標準。感官(guan)檢驗(yan)按(an)NY5014的(de)(de)規(gui)定(ding)執行。重量、數(shu)量、規(gui)格檢驗(yan)按(an)GB/T8210的(de)(de)規(gui)定(ding)執行。衛生安(an)全(quan)檢驗(yan)按(an)NY5014的(de)(de)規(gui)定(ding)執行。可(ke)溶性(xing)固形物、可(ke)滴定(ding)酸含量、可(ke)食率的(de)(de)檢驗(yan)按(an)GB/T8210的(de)(de)規(gui)定(ding)執行。固酸比的(de)(de)計算按(an)NY5014的(de)(de)規(gui)定(ding)執行。