葫蘆潭貢米(mi)(mi),湖北(bei)省南漳(zhang)縣特產(chan)(chan),因產(chan)(chan)于該縣武安鎮(zhen)葫蘆潭村而(er)得名(ming)。中國(guo)地理標志產(chan)(chan)品(農產(chan)(chan)品地理標志)。葫蘆潭村自然環境優(you)越,種植水稻歷(li)史悠久,楚國(guo)時(shi)該村出產(chan)(chan)的大(da)米(mi)(mi)都被作為御用(yong)貢米(mi)(mi)。葫蘆潭貢米(mi)(mi)顆粒(li)飽滿(man),色澤油浸、清香滋潤、營養豐富,在襄樊、南陽等周邊地區享有盛譽。
產地環境
葫(hu)蘆(lu)(lu)(lu)(lu)潭(tan)(tan)具有出產(chan)優(you)質(zhi)稻(dao)米(mi)得天獨厚的(de)地理優(you)勢。葫(hu)蘆(lu)(lu)(lu)(lu)潭(tan)(tan)貢米(mi)產(chan)地位于湖(hu)北省南漳縣武安鎮劉集(ji)云臺山水庫東(dong)部(bu),遠離城市,這(zhe)里風景如(ru)畫,山水秀美(mei)。海拔最高約為(wei)612米(mi),地貌(mao)以丘(qiu)陵為(wei)主(zhu),年降雨950-1200mm,日(ri)照(zhao)時數1650-1854小(xiao)時,屬(shu)亞熱帶濕(shi)潤(run)季風氣候。四季分明(ming),陽光充沛(pei),雨水富(fu)(fu)足。充沛(pei)富(fu)(fu)足的(de)日(ri)照(zhao),清(qing)純的(de)水質(zhi),絕佳(jia)的(de)氣候,肥沃的(de)土壤,形成了(le)南漳縣葫(hu)蘆(lu)(lu)(lu)(lu)潭(tan)(tan)貢米(mi)4000畝優(you)質(zhi)稻(dao)米(mi)的(de)最佳(jia)生產(chan)種(zhong)植(zhi)區域。這(zhe)里出產(chan)的(de)葫(hu)蘆(lu)(lu)(lu)(lu)潭(tan)(tan)貢米(mi)顆粒(li)飽滿(man),色澤油(you)浸(jin)、清(qing)香滋潤(run)、營養豐富(fu)(fu),在襄樊(fan)、南陽等周邊地區享有盛譽。葫(hu)蘆(lu)(lu)(lu)(lu)潭(tan)(tan)貢米(mi)的(de)另一個特(te)點是富(fu)(fu)硒(xi)(xi),2009年10月(yue)23日(ri)南漳縣葫(hu)蘆(lu)(lu)(lu)(lu)潭(tan)(tan)富(fu)(fu)硒(xi)(xi)貢米(mi)經農業部(bu)食品質(zhi)量監督檢驗測試中心(xin)(武漢)檢測,結果表明(ming):硒(xi)(xi)含量達(da)0.19 mg/kg,達(da)到湖(hu)北省富(fu)(fu)硒(xi)(xi)食品標(biao)準(0.10mg/kg)。
生產情況
葫(hu)蘆潭(tan)種(zhong)植水(shui)稻(dao)(dao)(dao)歷史悠久,公(gong)元(yuan)前3世紀以(yi)前的(de)(de)(de)楚國時葫(hu)蘆潭(tan)出產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)都被作為(wei)御用貢(gong)(gong)米(mi)(mi)(mi)(mi)。位于武安鎮劉集的(de)(de)(de)南(nan)(nan)漳縣葫(hu)蘆潭(tan)貢(gong)(gong)米(mi)(mi)(mi)(mi)有(you)限公(gong)司(si),是葫(hu)蘆潭(tan)貢(gong)(gong)米(mi)(mi)(mi)(mi)的(de)(de)(de)主要(yao)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)商,該公(gong)司(si)按照"樹品牌(pai),抓標(biao)準(zhun),建基(ji)地(di),選良(liang)種(zhong),興產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業,富(fu)(fu)基(ji)地(di)"的(de)(de)(de)發展(zhan)思(si)路,公(gong)司(si)建立(li)優質水(shui)稻(dao)(dao)(dao)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)訂單種(zhong)植基(ji)地(di),實行(xing)無(wu)(wu)公(gong)害(hai)標(biao)準(zhun)化(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan),所(suo)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)水(shui)稻(dao)(dao)(dao)均達到了無(wu)(wu)公(gong)害(hai)標(biao)準(zhun)。并得到黑龍江省農(nong)科(ke)院(yuan)合(he)作提升葫(hu)蘆潭(tan)貢(gong)(gong)米(mi)(mi)(mi)(mi)硒(xi)含量(liang),2009年又成立(li)了南(nan)(nan)漳縣金潭(tan)水(shui)稻(dao)(dao)(dao)種(zhong)植專業合(he)作社,嚴格(ge)按照國家無(wu)(wu)公(gong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)環(huan)境技(ji)術標(biao)準(zhun)和無(wu)(wu)公(gong)害(hai)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)標(biao)準(zhun),種(zhong)植了米(mi)(mi)(mi)(mi)質好、產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)高(gao)、抗(kang)性強的(de)(de)(de)優質水(shui)稻(dao)(dao)(dao)新品種(zhong)"湘晚(wan)秈"系列品種(zhong),運用無(wu)(wu)公(gong)害(hai)稻(dao)(dao)(dao)米(mi)(mi)(mi)(mi)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)技(ji)術和富(fu)(fu)硒(xi)稻(dao)(dao)(dao)米(mi)(mi)(mi)(mi)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)技(ji)術,生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)出符合(he)國家標(biao)準(zhun)的(de)(de)(de)富(fu)(fu)硒(xi)稻(dao)(dao)(dao)米(mi)(mi)(mi)(mi)。2009年,建立(li)了無(wu)(wu)公(gong)害(hai)水(shui)稻(dao)(dao)(dao)、富(fu)(fu)硒(xi)稻(dao)(dao)(dao)谷生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)基(ji)地(di)4000畝(mu),收獲富(fu)(fu)硒(xi)稻(dao)(dao)(dao)谷50噸(dun)。在水(shui)稻(dao)(dao)(dao)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長過程中,科(ke)學施用硒(xi)劑,經(jing)水(shui)稻(dao)(dao)(dao)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長過程中的(de)(de)(de)一系列生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物轉(zhuan)化(hua),把無(wu)(wu)機硒(xi)轉(zhuan)化(hua)為(wei)有(you)機硒(xi),貯存(cun)在大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)內。
稻米(mi)加(jia)工方面,南(nan)漳(zhang)縣葫蘆潭(tan)貢米(mi)有限公司(si)是(shi)全市(shi)最(zui)早授牌的(de)農(nong)業(ye)(ye)產(chan)(chan)業(ye)(ye)化十佳(jia)龍頭(tou)企業(ye)(ye)之一(yi),并被(bei)湖(hu)北省(sheng)農(nong)業(ye)(ye)廳評為(wei)全省(sheng)農(nong)業(ye)(ye)百強(qiang)企業(ye)(ye)。公司(si)擁有總資產(chan)(chan)1490萬元,各類先進檢(jian)測、生產(chan)(chan)設(she)備24臺套,年加(jia)工能力8000噸。該公司(si)堅持實行"公司(si)+基(ji)地+農(nong)戶"的(de)經營模(mo)式,積極發展訂單農(nong)業(ye)(ye),2011年,公司(si)加(jia)工優質(zhi)大(da)米(mi)2000噸,實現產(chan)(chan)值(zhi)4000萬元,同時(shi)網絡農(nong)戶600戶,發展基(ji)地5000畝,幫助農(nong)民增加(jia)收入200萬元。