產(chan)品(pin)品(pin)質(zhi)特性特征(zheng)
1、外在感官特(te)征(zheng):大口蜜(mi)桃(tao)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)面光(guang)潔,黃白(bai)色,陽面霞紅;果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)形(xing)近圓形(xing),端正,縫合線淺,果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)頂平,有果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)尖;果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)較大,單果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)重200克,最大400克;果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)肉白(bai)色,近核處紅色,粘核;果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)硬脆,耐貯(zhu)運性好;果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)肉口感脆甜,風味獨特(te)。
2、內在(zai)品(pin)質(zhi)指標:大口蜜(mi)桃品(pin)質(zhi)獨特(te),營養豐富(fu),維生素C≥45.1mg/kg,可(ke)溶性固形物≧12.5%,可(ke)滴(di)定(ding)酸0.3~1%。
3、質(zhi)量安全規定(ding):大口蜜桃(tao)(tao)執行《無公害桃(tao)(tao)生(sheng)產技術規范(NY/T5114-2002)》標準。
自然生態環境和人文(wen)歷史因素(su)
1、土(tu)(tu)壤(rang)地(di)(di)(di)(di)貌情況:大(da)(da)(da)口(kou)蜜桃主(zhu)產(chan)區(qu)位(wei)于(yu)國家(jia)級大(da)(da)(da)口(kou)森林公園內,地(di)(di)(di)(di)處大(da)(da)(da)洪山余脈,峰巒疊障(zhang),群(qun)山環(huan)抱,山川秀麗,植(zhi)被覆蓋率高,空氣清新。大(da)(da)(da)口(kou)蜜桃全部(bu)種植(zhi)在(zai)150米(mi)以下(xia)的(de)低丘崗地(di)(di)(di)(di)和谷(gu)地(di)(di)(di)(di)地(di)(di)(di)(di)帶,土(tu)(tu)壤(rang)主(zhu)要為黃棕壤(rang)和棕壤(rang)兩大(da)(da)(da)類,其(qi)中(zhong)黃棕壤(rang)占土(tu)(tu)壤(rang)總面積的(de)67.7%,廣泛分(fen)布(bu)在(zai)中(zhong)、低山和高丘陵地(di)(di)(di)(di)帶,兼有(you)砂土(tu)(tu)和粘土(tu)(tu)的(de)優點(dian),質地(di)(di)(di)(di)、通透性良好(hao),土(tu)(tu)壤(rang)多呈(cheng)中(zhong)性,土(tu)(tu)壤(rang)肥沃(wo),有(you)機質含量高,非常適宜桃樹生(sheng)長。無工(gong)業(ye)污(wu)染,地(di)(di)(di)(di)理環(huan)境優越,為大(da)(da)(da)口(kou)蜜桃生(sheng)長提(ti)供了良好(hao)的(de)生(sheng)態環(huan)境。
2、水(shui)(shui)(shui)文(wen)情況:大(da)口(kou)(kou)蜜桃(tao)(tao)(tao)種(zhong)植區(qu)內(nei)水(shui)(shui)(shui)資源豐(feng)富,僅石門(men)水(shui)(shui)(shui)庫總(zong)庫容為(wei)1.51億(yi)立(li)方(fang)(fang)米(mi),有效庫容0.79億(yi)立(li)方(fang)(fang)米(mi),完全(quan)能滿足大(da)口(kou)(kou)蜜桃(tao)(tao)(tao)的生(sheng)產用(yong)水(shui)(shui)(shui)需求。3、氣(qi)(qi)候情況:大(da)口(kou)(kou)蜜桃(tao)(tao)(tao)種(zhong)植區(qu)域內(nei)屬于北亞熱帶季風氣(qi)(qi)候,水(shui)(shui)(shui)熱條件(jian)較好,具(ju)有冬少嚴寒(han),夏無酷(ku)暑,氣(qi)(qi)候溫和,降(jiang)水(shui)(shui)(shui)充沛(pei),終(zhong)年(nian)濕潤的特點。年(nian)平(ping)(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫15.9℃,最冷月(yue)為(wei)1月(yue),平(ping)(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫3℃,最低氣(qi)(qi)溫為(wei)-15.3℃,最熱月(yue)為(wei)7月(yue),平(ping)(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫27.8℃,最高氣(qi)(qi)溫39.7℃,年(nian)均(jun)(jun)無霜(shuang)期262天(tian),初(chu)霜(shuang)日(ri)(ri)一般(ban)(ban)在11月(yue)20日(ri)(ri)左右,終(zhong)霜(shuang)日(ri)(ri)一般(ban)(ban)在3月(yue)4日(ri)(ri)前后;年(nian)平(ping)(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)降(jiang)雨量(liang)961.6mm,年(nian)總(zong)降(jiang)水(shui)(shui)(shui)量(liang)7500萬立(li)方(fang)(fang)米(mi)。年(nian)平(ping)(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)日(ri)(ri)照時(shi)數在1930.8-2114.3小時(shi)之間,太(tai)陽輻(fu)射年(nian)總(zong)量(liang)112千卡/平(ping)(ping)(ping)(ping)方(fang)(fang)厘米(mi)。全(quan)年(nian)盛行西北風和南(nan)風,年(nian)平(ping)(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)風速為(wei)4.3m/s。具(ju)有適(shi)宜大(da)口(kou)(kou)蜜桃(tao)(tao)(tao)生(sheng)長的良好氣(qi)(qi)候條件(jian)。
三.地域范圍
大(da)口(kou)(kou)蜜桃(tao)產于(yu)鐘祥市(shi)(shi)(shi)大(da)口(kou)(kou)林場、盤石嶺林場、石門(men)(men)水(shui)庫管(guan)理區,位于(yu)湖北(bei)(bei)省中(zhong)部,漢(han)(han)江(jiang)(jiang)中(zhong)游,江(jiang)(jiang)漢(han)(han)平原北(bei)(bei)端(duan),江(jiang)(jiang)漢(han)(han)平原與(yu)鄂(e)北(bei)(bei)崗地的過渡帶(dai)、鐘祥市(shi)(shi)(shi)境內,版圖(tu)面(mian)積58.69平方(fang)公里(li)。地理坐標為(wei)(wei)東(dong)經地理坐標為(wei)(wei)東(dong)經112°44′—112°51′,北(bei)(bei)緯31°03′—31°09′之間。整(zheng)個地形為(wei)(wei)低山丘(qiu)陵地帶(dai),海拔高度(du)58-565米米。東(dong)與(yu)京山縣虎爪山林場交界;南與(yu)鐘祥市(shi)(shi)(shi)長灘鎮相毗鄰;西與(yu)石門(men)(men)水(shui)庫接(jie)壤;北(bei)(bei)與(yu)鐘祥市(shi)(shi)(shi)東(dong)橋(qiao)鎮相接(jie)。大(da)口(kou)(kou)蜜桃(tao)常年種植面(mian)積666.67公頃,每(mei)年可生產優(you)質蜜桃(tao)2000噸。