芒果视频

芝(zhi)麻湖藕是浠水特產，俗稱九孔(kong)藕。浠水巴河芝(zhi)麻湖藕與黃(huang)州豆腐(fu)樊口鳊魚武昌酒并為鄂東四大名產，甜(tian)脆(cui)可(ke)品(pin)。

菜品特色

浠水(shui)巴河芝(zhi)麻湖(hu)(hu)藕(ou)(ou)(ou)與黃州(zhou)豆腐樊口(kou)鳊魚武昌酒并為(wei)鄂東四大名產。自(zi)明清(qing)以來(lai)被列為(wei)朝廷(ting)貢品。此藕(ou)(ou)(ou)與別地藕(ou)(ou)(ou)不(bu)同(tong)，別地藕(ou)(ou)(ou)為(wei)圓筒狀，表皮(pi)呈老黃色(se)，多(duo)節而有節毛，生吃有渣。而芝(zhi)麻湖(hu)(hu)藕(ou)(ou)(ou)藕(ou)(ou)(ou)身粗壯，每節長2尺左(zuo)右，為(wei)四方形，面上(shang)有凹槽，表皮(pi)白色(se)，滋(zi)潤如白玉，不(bu)長節毛，不(bu)生銹色(se)，貯(zhu)藏十天(tian)半月色(se)澤(ze)不(bu)變。生食甜脆可(ke)口(kou)，熟食炒不(bu)變色(se)，煨湯(tang)湯(tang)不(bu)渾，且香味四溢，有滋(zi)補作用(yong)。其名菜(cai)有蜜汁(zhi)蓮藕(ou)(ou)(ou)、粉蒸(zheng)蓮藕(ou)(ou)(ou)、藕(ou)(ou)(ou)粉丸等。

浠水[芝麻(ma)湖(hu)藕(ou)浠水巴河芝麻(ma)湖(hu)藕(ou)為(wei)鄂東四(si)大名產之(zhi)一，明清以來(lai)被列為(wei)朝廷貢(gong)品(pin)。此藕(ou)與一般藕(ou)不(bu)同。一般藕(ou)只7孔芝麻(ma)湖(hu)藕(ou)有(you)9孔。一般藕(ou)為(wei)圓筒形，表(biao)皮(pi)呈老黃(huang)色(se)(se)，多節(jie)(jie)而有(you)節(jie)(jie)毛(mao)，生吃有(you)渣(zha)；此藕(ou)身粗壯，每枝三節(jie)(jie)，每節(jie)(jie)長2尺左右(you)，為(wei)四(si)方形，面上(shang)有(you)一凹槽，表(biao)皮(pi)白色(se)(se)，滋(zi)潤如嫩玉，不(bu)長節(jie)(jie)毛(mao)，不(bu)生銹色(se)(se)，儲(chu)藏十天半月色(se)(se)澤不(bu)變。生食甜(tian)(tian)脆可品(pin)，熟食炒不(bu)變色(se)(se)，煨燉不(bu)渾湯，且香味四(si)溢。其名菜有(you)蜜汁甜(tian)(tian)藕(ou)、藕(ou)粉丸、粉蒸蓮藕(ou)等。

產地環境

浠(xi)水縣(xian)地勢自東北向(xiang)西南傾斜，最(zui)高處三角山海拔(ba)1055米，最(zui)低處梅子湖海拔(ba)14.5米，相對高差1040.5米。地理概貌可分為北部山區、中部丘陵、西南沿(yan)江(jiang)平原區，各占浠(xi)水縣(xian)總面(mian)積的20.4%、63.9%、15.7%。

浠水(shui)縣屬典型的亞熱帶大陸性(xing)季(ji)風氣(qi)候，冬冷夏熱，四季(ji)分(fen)明，光照(zhao)(zhao)充足，雨量(liang)充沛。年(nian)平(ping)均降水(shui)量(liang)在1300毫(hao)(hao)米左右(you)，最(zui)(zui)(zui)多年(nian)份(fen)(fen)為(wei)1873.1毫(hao)(hao)米。降水(shui)量(liang)多集(ji)中(zhong)在6-7月(yue)，造(zao)成嚴重的洪澇災害(hai)。年(nian)平(ping)均日照(zhao)(zhao)時(shi)數為(wei)1895.6小(xiao)時(shi)，最(zui)(zui)(zui)多年(nian)份(fen)(fen)2186.4小(xiao)時(shi)，最(zui)(zui)(zui)少年(nian)份(fen)(fen)1627小(xiao)時(shi)。年(nian)平(ping)均氣(qi)溫(wen)16.9 ℃，極端(duan)最(zui)(zui)(zui)高氣(qi)溫(wen)41.2℃;極端(duan)最(zui)(zui)(zui)低氣(qi)溫(wen)-12.5℃。無(wu)霜期230-258天。

長(chang)(chang)江(jiang)在(zai)浠(xi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)縣(xian)境(jing)內(nei)(nei)長(chang)(chang)42.5公(gong)里(li)(li)。境(jing)內(nei)(nei)有浠(xi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)、巴水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)、蘄水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)、策湖(hu)、望天湖(hu)五(wu)大水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)系，小(xiao)大支流(liu)(liu)(liu)50余(yu)條，其中(zhong)注入長(chang)(chang)江(jiang)的有浠(xi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)、巴水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)、蘄水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)三大水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)系。最長(chang)(chang)的河(he)流(liu)(liu)(liu)是浠(xi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，上接白蓮河(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)，下至蘭(lan)溪入長(chang)(chang)江(jiang)，境(jing)內(nei)(nei)72.5公(gong)里(li)(li)，流(liu)(liu)(liu)域(yu)(yu)(yu)面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)816.5平(ping)(ping)(ping)方(fang)(fang)公(gong)里(li)(li)。巴水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)境(jing)內(nei)(nei)長(chang)(chang)63公(gong)里(li)(li)，流(liu)(liu)(liu)域(yu)(yu)(yu)面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)579.93平(ping)(ping)(ping)方(fang)(fang)公(gong)里(li)(li)。蘄水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)境(jing)內(nei)(nei)有3條支流(liu)(liu)(liu)，共長(chang)(chang)37.3公(gong)里(li)(li)，流(liu)(liu)(liu)域(yu)(yu)(yu)面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)259.2平(ping)(ping)(ping)方(fang)(fang)公(gong)里(li)(li)。最大的湖(hu)泊是策湖(hu)，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)面(mian)(mian)約1.35萬(wan)畝，納支流(liu)(liu)(liu)4條，流(liu)(liu)(liu)域(yu)(yu)(yu)面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)231.65平(ping)(ping)(ping)方(fang)(fang)公(gong)里(li)(li)。望天湖(hu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)面(mian)(mian)約1萬(wan)畝，流(liu)(liu)(liu)域(yu)(yu)(yu)面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)169平(ping)(ping)(ping)方(fang)(fang)公(gong)里(li)(li)。此外，浠(xi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)縣(xian)湖(hu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)面(mian)(mian)有79個，約計2萬(wan)畝。縣(xian)境(jing)內(nei)(nei)各類水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)67座(zuo)(zuo)，其中(zhong)大型(xing)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)1座(zuo)(zuo)，中(zhong)型(xing)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)2座(zuo)(zuo)，小(xiao)(一)型(xing)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)17座(zuo)(zuo)，小(xiao)(二)型(xing)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)47座(zuo)(zuo)。大型(xing)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)白蓮水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)，總(zong)庫(ku)容(rong)(rong)11.84億立方(fang)(fang)米，承雨(yu)面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)1800平(ping)(ping)(ping)方(fang)(fang)公(gong)里(li)(li)，防(fang)洪庫(ku)容(rong)(rong)35200萬(wan)立方(fang)(fang)米，興利庫(ku)容(rong)(rong)57200萬(wan)立方(fang)(fang)米，死庫(ku)容(rong)(rong)22800萬(wan)立方(fang)(fang)米。