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紅(hong)(hong)椎(zhui)菌(jun)，又名紅(hong)(hong)菇，生活(huo)在(zai)紅(hong)(hong)椎(zhui)林(lin)土壤腐殖層，每(mei)年只在(zai)5～8月生長。浦北縣擁(yong)有(you)全國(guo)面積最(zui)大的連片原(yuan)始次(ci)生天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)紅(hong)(hong)椎(zhui)林(lin)，共有(you)11.38萬(wan)畝。林(lin)內(nei)孕育(yu)天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)紅(hong)(hong)椎(zhui)菌(jun)，年產天(tian)(tian)(tian)然(ran)(ran)紅(hong)(hong)椎(zhui)菌(jun)干品10多萬(wan)公斤(jin)。

目前，紅(hong)椎(zhui)(zhui)(zhui)菌(jun)仍無法進行(xing)人工栽(zai)培。因此，紅(hong)椎(zhui)(zhui)(zhui)菌(jun)便成了十分珍稀的(de)(de)(de)純天然(ran)野生(sheng)(sheng)(sheng)菌(jun)。紅(hong)椎(zhui)(zhui)(zhui)菌(jun)生(sheng)(sheng)(sheng)長的(de)(de)(de)日(ri)期(qi)非常奇特(te)(te)，每年五月(yue)(yue)端午、七(qi)月(yue)(yue)鬼節(jie)、八月(yue)(yue)中秋這幾個節(jie)氣(qi)前后(hou)，是(shi)紅(hong)椎(zhui)(zhui)(zhui)菌(jun)盛產的(de)(de)(de)季節(jie)，其它時間(jian)不生(sheng)(sheng)(sheng)長。其實，紅(hong)椎(zhui)(zhui)(zhui)菌(jun)只(zhi)是(shi)一種特(te)(te)殊的(de)(de)(de)山(shan)菌(jun)種，生(sheng)(sheng)(sheng)長的(de)(de)(de)環境必(bi)須在(zai)紅(hong)椎(zhui)(zhui)(zhui)林(lin)下，必(bi)須有(you)合適(shi)(shi)的(de)(de)(de)土壤（有(you)紅(hong)椎(zhui)(zhui)(zhui)林(lin)葉覆蓋），以及合適(shi)(shi)的(de)(de)(de)氣(qi)候（雨后(hou)悶熱的(de)(de)(de)天氣(qi)）。

紅椎菌(jun)目前尚無深加工(gong)(gong)產品，全靠農(nong)民人工(gong)(gong)曬干(gan)(gan)或用炭火烤干(gan)(gan)銷售，屬(shu)于保健(jian)食用菌(jun)。在龍門鎮許多農(nong)戶家里，都建(jian)有專門烘(hong)紅菇的(de)房間。陳世儀告訴記(ji)者，5公斤(jin)鮮紅菇烘(hong)成干(gan)(gan)貨能得1公斤(jin)左右。雨量(liang)多的(de)年(nian)份，紅菇的(de)水分(fen)多，烘(hong)干(gan)(gan)后分(fen)量(liang)會少。

自(zi)古(gu)以(yi)來，當(dang)地(di)(di)產婦坐(zuo)月子進補，常(chang)吃紅(hong)椎菌(jun)熬煮(zhu)(zhu)土(tu)雞(ji)(ji)。紅(hong)椎菌(jun)色(se)澤鮮(xian)艷，氣(qi)味芬芳，營養豐富，煮(zhu)(zhu)成(cheng)的(de)(de)湯(tang)鮮(xian)紅(hong)香甜，是純天(tian)然(ran)保健(jian)食用菌(jun)。用紅(hong)菌(jun)與土(tu)雞(ji)(ji)和骨髓熬湯(tang)補血，那血紅(hong)的(de)(de)顏色(se)、濃烈的(de)(de)香味、可(ke)口的(de)(de)甜味，使當(dang)地(di)(di)人堅(jian)信這是大(da)自(zi)然(ran)賜給(gei)人類的(de)(de)最佳(jia)補品。在當(dang)地(di)(di)，如果哪家沒(mei)有給(gei)坐(zuo)月子的(de)(de)女人食用紅(hong)菇(gu)，則會(hui)受到嚴(yan)厲指責。許多遠(yuan)離家鄉的(de)(de)游(you)子，都會(hui)讓自(zi)己的(de)(de)親朋好友不遠(yuan)千里(li)，把紅(hong)椎菌(jun)捎帶回(hui)去，做成(cheng)菌(jun)湯(tang)喝。

紅(hong)椎(zhui)菌含(han)有(you)人體所(suo)需的維生(sheng)素A、B、C、D、E、V和18種氨基酸以及多(duo)種微量(liang)元素，尤其是富(fu)含(han)微量(liang)元素硒，是不(bu)可多(duo)得的純天(tian)然保(bao)健(jian)食用菌，深受(shou)國內外(wai)消費者青睞(lai)。

在市場經濟大潮的洗禮下，盛(sheng)產(chan)珍稀野生(sheng)菌(jun)——紅(hong)椎菌(jun)的廣(guang)西浦北(bei)縣龍門鎮農民終于意(yi)識到：好貨要“貼金”，農副產(chan)品(pin)更需要“包裝(zhuang)”。廣(guang)西浦北(bei)縣龍升紅(hong)菌(jun)購銷部負責人陳啟(qi)升先生(sheng)的“龍升牌紅(hong)菌(jun)”紅(hong)椎菌(jun)注冊商標(biao)，是當地的著(zhu)名品(pin)牌，遠銷日本(ben)、東南(nan)亞、港(gang)澳臺等國家和地區(qu)。

浦北紅椎(zhui)菌產(chan)地范圍(wei)為廣西壯族自治(zhi)區浦北縣龍門鎮(zhen)(zhen)(zhen)、北通(tong)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、白石水鎮(zhen)(zhen)(zhen)、大成鎮(zhen)(zhen)(zhen)、張黃(huang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、泉水鎮(zhen)(zhen)(zhen)、安石鎮(zhen)(zhen)(zhen)、小江(jiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、三合鎮(zhen)(zhen)(zhen)、福旺(wang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、寨圩鎮(zhen)(zhen)(zhen)、樂民鎮(zhen)(zhen)(zhen)、官(guan)垌鎮(zhen)(zhen)(zhen)、六硍鎮(zhen)(zhen)(zhen)、平睦鎮(zhen)(zhen)(zhen)、石埇鎮(zhen)(zhen)(zhen)共16個鎮(zhen)(zhen)(zhen)現轄行政(zheng)區域。

浦北紅椎菌(jun)為地理(li)標志(zhi)保護產品。