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南(nan)(nan)豐(feng)蜜桔(jie)(jie)（南(nan)(nan)豐(feng)桔(jie)(jie)）為中(zhong)國(guo)古(gu)老柑桔(jie)(jie)的優良品種(zhong)之(zhi)一，是(shi)江西省的名(ming)貴特產(chan)(chan)之(zhi)一。據《禹貢(gong)》記載，早在兩千多年以前，南(nan)(nan)豐(feng)蜜桔(jie)(jie)已被列為貢(gong)品，有“桔(jie)(jie)中(zhong)之(zhi)王”之(zhi)美譽(yu)。南(nan)(nan)豐(feng)蜜桔(jie)(jie)果(guo)(guo)實較小，單果(guo)(guo)重25—50克，以皮(pi)薄(bo)核少、汁多化(hua)渣、色澤金黃、甜酸(suan)適口、營(ying)養豐(feng)富(fu)而享譽(yu)古(gu)今中(zhong)外。2007年，南(nan)(nan)豐(feng)蜜桔(jie)(jie)被國(guo)家工商(shang)總局(ju)認定為“中(zhong)國(guo)馳名(ming)商(shang)標”；2013年，南(nan)(nan)豐(feng)蜜桔(jie)(jie)產(chan)(chan)量達(da)到(dao)30億斤，創(chuang)歷史新高。

產地環境

南豐縣位于江(jiang)西(xi)省的東(dong)部，撫州(zhou)市南部，屬撫河(he)流域，盱江(jiang)中上游。地跨東(dong)經(jing)116°09′至116°45′，北(bei)緯26°51′至27°21′之間(jian)，南北(bei)長55公里(li)，東(dong)西(xi)寬60公里(li)。東(dong)靠武夷山脈，與(yu)(yu)黎(li)川(chuan)縣、福建(jian)省建(jian)寧縣毗鄰；南靠廣昌；西(xi)依云山山脈同宜黃縣、贛州(zhou)市寧都縣交界；北(bei)與(yu)(yu)南城相連。

南(nan)豐縣(xian)屬亞熱(re)帶(dai)季(ji)風(feng)氣(qi)(qi)候區(qu)，氣(qi)(qi)候溫暖，光能豐富，雨量(liang)(liang)充(chong)沛，無霜期長，四季(ji)分(fen)明。年平(ping)均(jun)降水量(liang)(liang)1700毫(hao)米，年平(ping)均(jun)日照(zhao)時數1928.2時，具有亞熱(re)帶(dai)濕潤氣(qi)(qi)候特(te)點。

南豐(feng)(feng)縣屬半山(shan)區丘陵地(di)區，森(sen)林(lin)資(zi)源十分豐(feng)(feng)富。南豐(feng)(feng)現有林(lin)業用地(di)136224公頃(qing)，活立木蓄積量(liang)為465萬(wan)立方(fang)米，森(sen)林(lin)覆蓋率達68.7%；水資(zi)源豐(feng)(feng)富，水能(neng)理論蘊藏量(liang)8.11萬(wan)千瓦(wa)。礦產資(zi)源豐(feng)(feng)富。經地(di)質勘查(cha)和礦產普查(cha)，縣境(jing)內已知礦產有20多種，主(zhu)要有瓷土(tu)、石灰石、鐵等，其中主(zhu)要以瓷土(tu)、粘土(tu)儲量(liang)多，品(pin)位佳(jia)，質量(liang)好，瓷土(tu)儲量(liang)1億噸(dun)(dun)左右，粘土(tu)儲量(liang)約5000萬(wan)噸(dun)(dun)。

南(nan)(nan)豐山(shan)清水秀(xiu)，風景旖旎。旅游景點豐富：軍(jun)峰聳翠，盱水拖(tuo)藍，書巖映月，金(jin)潭石佛，桔海(hai)金(jin)波(bo)，還(huan)有深山(shan)平湖(hu)(hu)、湯(tang)尾溫泉、紫霄(xiao)(xiao)漂(piao)流(liu)等迷(mi)人的(de)景觀。特(te)別(bie)是(shi)軍(jun)峰聳翠：軍(jun)峰山(shan)位于(yu)(yu)縣(xian)城西部30公(gong)里處，主峰海(hai)拔1761米(mi)，為江(jiang)南(nan)(nan)巨峰，風景秀(xiu)麗，令人神往，大有“登(deng)泰(tai)山(shan)而(er)小天下”之妙；位于(yu)(yu)本縣(xian)紫霄(xiao)(xiao)鎮的(de)紫霄(xiao)(xiao)漂(piao)流(liu)被(bei)譽(yu)為“江(jiang)南(nan)(nan)第一(yi)漂(piao)”，吸引了眾多(duo)游客。此(ci)外(wai)還(huan)有潭湖(hu)(hu)水庫，集雨面積44.3平方(fang)公(gong)里，林(lin)木蒼(cang)翠，波(bo)光粼粼，集灌溉、發(fa)(fa)電、養殖于(yu)(yu)一(yi)身，融農、牧、漁及旅游于(yu)(yu)一(yi)體(ti)，綜合(he)開發(fa)(fa)已成規模(mo)，是(shi)旅客泛舟垂釣的(de)好地方(fang)。

生產情況

南豐蜜(mi)桔(jie)果實較小，單果重25-50克(ke)，果形(xing)扁(bian)圓，果皮薄，平均(jun)厚(hou)0.11厘米，橙黃色(se)有(you)光澤，油(you)胞小而密，平生(sheng)或微凸(tu)，囊(nang)瓣7-10片(pian)，近腎形(xing)，囊(nang)衣薄，汁泡黃色(se)，柔(rou)軟多汁，風味濃甜，香氣醇厚(hou)，種子1-3粒(li)或無核。可食(shi)部分78%，果汁55%，可溶性固(gu)形(xing)物為12-19%，還(huan)原糖7.08%，含(han)酸量0.4—0.6%，含(han)維生(sheng)素C19-32.5mg/100毫(hao)升。南豐蜜(mi)桔(jie)在11月上中旬(xun)成熟。主要品系(xi)有(you)大果、小果和(he)早熟等。

南(nan)豐蜜桔(jie)(jie)古為皇室(shi)貢品，有“桔(jie)(jie)中之(zhi)(zhi)王(wang)”之(zhi)(zhi)美(mei)譽(yu)。1962年被(bei)評為全(quan)國(guo)(guo)十大良(liang)種之(zhi)(zhi)一，1985年、1989年連續(xu)兩屆(jie)被(bei)評為全(quan)國(guo)(guo)優質水(shui)果，1999年被(bei)評為“'99中國(guo)(guo)國(guo)(guo)際(ji)農業博覽會(hui)”名牌產品。南(nan)豐縣(xian)于1986年被(bei)國(guo)(guo)家(jia)列(lie)為全(quan)國(guo)(guo)柑桔(jie)(jie)商品基地縣(xian)，1995年命(ming)名為“中國(guo)(guo)南(nan)豐蜜桔(jie)(jie)之(zhi)(zhi)鄉”。