產地環境
八寶米產(chan)于(yu)(yu)廣南縣(xian)八寶鎮,八寶鎮自古有(you)“小桂(gui)林”之稱,山清水(shui)秀,風光綺麗,魚(yu)肥米好(hao)。有(you)萬畝(mu)良田(tian)栽種八寶水(shui)稻,其中(zhong),以坡峴(xian)、壩尾、同伯、安樂等(deng)地的2000畝(mu)田(tian)產(chan)的八寶米最(zui)為優秀。產(chan)區海拔1131米,年(nian)均降雨量1100毫米,年(nian)均日照1865小時,年(nian)平均氣(qi)溫(wen)16.5℃,全(quan)年(nian)無霜期330~340天,平均相對(dui)濕度70~80%,冬(dong)無嚴(yan)寨,夏無酷(ku)暑,氣(qi)候溫(wen)和,雨量充沛,十分宜于(yu)(yu)農作物生長(chang)。水(shui)田(tian)土(tu)壤(rang)肥沃(wo),略帶灰(hui)黑(hei)色。1979年(nian)經(jing)農科(ke)所(suo)取土(tu)化驗證(zheng)實(shi),這些水(shui)田(tian)的泥(ni)土(tu)含有(you)機質3.3136%,氮(dan)0.1789%,磷0.1257%,鉀1.2578%,酸(suan)堿度(PH值)為7.6,速(su)效磷0.548,速(su)效鉀0.572,堿解氮(dan)10.4881,氮(dan)碳(tan)比為10:8。
八(ba)寶稻特異品質,來源于廣南特殊的(de)環境(jing)生態,歷朝歷代,很多人(ren)曾引種過八(ba)寶米,但(dan)都(dou)沒有(you)成功。
品質榮譽
文山州廣(guang)南(nan)縣的(de)八(ba)寶米(mi)(mi),在歷(li)史上被列為(wei)“貢(gong)米(mi)(mi)”,封為(wei)“皇糧(liang)”,“每歲貢(gong)百(bai)擔,專送京都(dou)”。據廣(guang)南(nan)府志記載(zai):“八(ba)寶米(mi)(mi)每歲貢(gong)百(bai)擔,為(wei)明清(qing)兩代(dai)貢(gong)米(mi)(mi)”。八(ba)寶米(mi)(mi)色澤雪白微青,粒(li)大,質軟,味香,口感(gan)好,飯粒(li)軟而(er)(er)不爛,隔夜不硬,富粘性,蒸煮(zhu)時間短,質地松(song)軟,味道清(qing)香,久(jiu)食不厭。以(yi)其獨(du)特的(de)品質而(er)(er)享譽(yu)天下,1981年被國家列為(wei)名貴稻(dao)米(mi)(mi)之(zhi)一。2001年,廣(guang)南(nan)縣被授予(yu)“中(zhong)國八(ba)寶貢(gong)米(mi)(mi)之(zhi)鄉(xiang)”稱號。
生產情況
文山(shan)州廣(guang)南(nan)縣的(de)(de)八(ba)(ba)寶(bao)(bao)米(mi)雖然質(zhi)量優異,但長期以(yi)來(lai),由于單(dan)產(chan)(chan)低、產(chan)(chan)品(pin)價值(zhi)(zhi)得不(bu)到(dao)充(chong)分體(ti)現(xian),導致群(qun)眾種(zhong)植(zhi)的(de)(de)積極性不(bu)高,形(xing)不(bu)成規(gui)(gui)模。還存(cun)在著基(ji)(ji)地(di)規(gui)(gui)模規(gui)(gui)范(fan)化程(cheng)度差;農(nong)戶(hu)素質(zhi)參差不(bu)齊(qi);基(ji)(ji)地(di)的(de)(de)基(ji)(ji)礎設施薄弱;對八(ba)(ba)寶(bao)(bao)米(mi)產(chan)(chan)、供、銷等環節深層次拓展力度小,品(pin)牌營銷戰(zhan)略研究不(bu)夠(gou);龍頭企業(ye)的(de)(de)實力還不(bu)強;標(biao)準化程(cheng)度低等問題。21世紀初開始,廣(guang)南(nan)縣對八(ba)(ba)寶(bao)(bao)米(mi)的(de)(de)生產(chan)(chan)、加工、銷售(shou)進行行業(ye)管理,進一步(bu)提出“做強做大”八(ba)(ba)寶(bao)(bao)米(mi)產(chan)(chan)業(ye)的(de)(de)發(fa)展思路,明確了(le)發(fa)展目標(biao),制定了(le)發(fa)展規(gui)(gui)劃(hua),找(zhao)準工作(zuo)重點,提出了(le)具體(ti)措(cuo)施,以(yi)廣(guang)南(nan)縣八(ba)(ba)寶(bao)(bao)貢米(mi)業(ye)有(you)限(xian)責任公(gong)司(si)為(wei)龍頭企業(ye)—,逐步(bu)形(xing)成了(le)公(gong)司(si)+基(ji)(ji)地(di)+科技(ji)+農(nong)戶(hu)的(de)(de)產(chan)(chan)業(ye)化經營模式。到(dao)2007年底,八(ba)(ba)寶(bao)(bao)米(mi)基(ji)(ji)地(di)種(zhong)植(zhi)面積穩步(bu)發(fa)展到(dao)10.4萬(wan)(wan)(wan)畝(mu),總產(chan)(chan)4459.5萬(wan)(wan)(wan)公(gong)斤(jin),總產(chan)(chan)值(zhi)(zhi)11594.8萬(wan)(wan)(wan)元(yuan),種(zhong)植(zhi)面積、總產(chan)(chan)量和(he)總產(chan)(chan)值(zhi)(zhi)分別比2000年增6.2萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)、2648萬(wan)(wan)(wan)公(gong)斤(jin)和(he)8334萬(wan)(wan)(wan)元(yuan),規(gui)(gui)模生產(chan)(chan)初步(bu)形(xing)成。銷售(shou)量達573.8萬(wan)(wan)(wan)公(gong)斤(jin),實現(xian)銷售(shou)收入(ru)3578萬(wan)(wan)(wan)元(yuan),產(chan)(chan)品(pin)已銷往省內(nei)的(de)(de)昆明、曲(qu)靖(jing)、紅(hong)河、玉溪、文山(shan)及省外(wai)的(de)(de)廣(guang)東、廣(guang)西等沿海地(di)區,市場占有(you)率逐步(bu)擴大,形(xing)成了(le)穩定的(de)(de)銷售(shou)網絡。2010該縣制定的(de)(de)《八(ba)(ba)寶(bao)(bao)米(mi)綜合標(biao)準》順(shun)利通(tong)過評審。
地理標志
根據《農(nong)產品地(di)理(li)標志(zhi)管理(li)辦(ban)法》規定,云南(nan)省廣南(nan)縣(xian)農(nong)業(ye)環境保(bao)護監測站(zhan)申請對“廣南(nan)八寶米”農(nong)產品實施農(nong)產品地(di)理(li)標志(zhi)保(bao)護。經(jing)過(guo)初(chu)審、專(zhuan)家評審和公示,符合農(nong)產品地(di)理(li)標志(zhi)登(deng)記(ji)程序和條(tiao)件(jian),農(nong)業(ye)部決定于(yu)2009年7月14日準予登(deng)記(ji)。
保護范圍
廣(guang)南八寶米(mi)產(chan)于廣(guang)南縣境內,位于云南省東南部(bu),文山壯族苗族自治州東北(bei)部(bu),地(di)處(chu)滇、桂、黔三省交界(jie)處(chu)。縣轄蓮城(cheng)、八寶、舊莫、那(nei)灑、者兔5個鄉鎮。地(di)理位置(zhi)為東經(jing)104°30′-105°36′,北(bei)緯23°29′-24°28′。