一.自然生(sheng)態環境(jing)和人文歷史因素
2.1土壤(rang)(rang)地(di)貌情況 福泉市(shi)地(di)處貴州省中部(bu),屬云貴高原左斜(xie)坡;境內地(di)勢西部(bu)和北部(bu)較高,東部(bu)次之,中部(bu)和南(nan)部(bu)較低,海拔(ba)1500米以上的(de)山(shan)(shan)峰18座;最高的(de)黃(huang)龍山(shan)(shan)1715.8米;最低處海拔(ba)614米,為魚梁(liang)江與鳥湄河交匯處的(de)河床;平(ping)均(jun)海拔(ba)1098米。 地(di)貌類(lei)型以山(shan)(shan)地(di)為主(zhu),丘陵(ling)次之,壩(ba)地(di)較少,土壤(rang)(rang)以酸性的(de)黃(huang)壤(rang)(rang)土為主(zhu)。山(shan)(shan)地(di)面(mian)積占總(zong)面(mian)積57%,約144.4萬畝(mu)(mu),其中60%以上分布在西部(bu)和北部(bu);丘陵(ling)面(mian)積占總(zong)面(mian)積的(de)36%,約92.1萬畝(mu)(mu),主(zhu)要(yao)分布在中部(bu)和南(nan)部(bu)。其中又(you)以陸坪、馬場坪、龍昌(chang)、牛場等鎮的(de)丘陵(ling)面(mian)積較大;壩(ba)子(zi)1000-5000畝(mu)(mu)的(de)3個(ge),為上壩(ba)、龍昌(chang)、羊(yang)基堡;500-1000畝(mu)(mu)的(de)壩(ba)子(zi)9個(ge);100-500畝(mu)(mu)的(de)壩(ba)子(zi)70個(ge)。
2.2 水(shui)文情況(kuang) 福泉市(shi)境(jing)屬長(chang)(chang)江(jiang)流(liu)(liu)(liu)域(yu)(yu),有兩大水(shui)系(xi)(xi)(xi),東南部(bu)為沅江(jiang)水(shui)系(xi)(xi)(xi),注入洞庭湖;西北(bei)部(bu)為烏(wu)江(jiang)水(shui)系(xi)(xi)(xi),注入長(chang)(chang)江(jiang)。沅江(jiang)水(shui)系(xi)(xi)(xi)在境(jing)內(nei)流(liu)(liu)(liu)域(yu)(yu)面(mian)積(ji)為1285.11平方(fang)(fang)千米,占全市(shi)總面(mian)積(ji)的76.1%,烏(wu)江(jiang)水(shui)系(xi)(xi)(xi)在境(jing)內(nei)流(liu)(liu)(liu)域(yu)(yu)面(mian)積(ji)為402.89平方(fang)(fang)千米,占全市(shi)總面(mian)積(ji)的23.9%。境(jing)內(nei)共有干支流(liu)(liu)(liu)39條,總長(chang)(chang)63.2千米;集(ji)水(shui)面(mian)積(ji)大于20平方(fang)(fang)千米的河流(liu)(liu)(liu)24,470千米 。境(jing)地表水(shui)平均年徑流(liu)(liu)(liu)量約9.05億立方(fang)(fang)米。徑流(liu)(liu)(liu)量地域(yu)(yu)分特點從西北(bei)向東南遞。
2.3氣(qi)候(hou)(hou)情況 氣(qi)候(hou)(hou)屬亞(ya)熱(re)帶(dai)濕潤季風氣(qi)候(hou)(hou),具有亞(ya)熱(re)帶(dai)高原(yuan)季風氣(qi)候(hou)(hou)的(de)特點,氣(qi)候(hou)(hou)溫和,雨水充沛,無(wu)(wu)霜(shuang)期245~278天。四季主要(yao)特點:春季冷暖多(duo)變,夏季炎(yan)熱(re),秋季多(duo)雨,冬無(wu)(wu)較(jiao)長嚴寒。年(nian)平均(jun)(jun)氣(qi)溫為14.6~15.5℃;年(nian)降水量為1190.8毫米;年(nian)日照時數為1142小時,年(nian)積溫4574℃—5609℃;其中4—10月(yue)(yue)為15.4℃—23.7℃;11月(yue)(yue)至(zhi)次(ci)年(nian)3月(yue)(yue)平均(jun)(jun)氣(qi)溫4.1℃— 10.9℃;年(nian)均(jun)(jun)濕度為79% 一83%。
二.地域范圍
“福泉(quan)梨”農產品地(di)理標志地(di)域保護范圍為貴州省福泉(quan)市金山、馬(ma)場(chang)坪(ping)、牛場(chang)、道(dao)坪(ping)、龍昌、陸(lu)坪(ping)、鳳山、仙(xian)橋等八個 (街道(dao)、鄉鎮) 轄區,介(jie)于(yu)東(dong)經107°14′24″--107°45′35″,北緯(wei)26°32′28″--27°02′23″。總保護面(mian)積13333.33公(gong)頃(qing),年(nian)總產量30萬(wan)噸。
說完.產(chan)品品質(zhi)特(te)性(xing)特(te)征
4.1產品(pin)外觀及(ji)品(pin)質特征(zheng) 果實大(da)小適中(約300克);果實呈扁圓(yuan)形,果面較光(guang)滑(hua),果皮(pi)(pi)黃褐色,果點(dian)(dian)明顯,果皮(pi)(pi)較薄(bo),果肉(rou)白色、香脆,石細胞少,易化渣(zha)。概括說具有個大(da)、皮(pi)(pi)薄(bo)、肉(rou)厚(hou)、汁多、渣(zha)少、果心(xin)小等特點(dian)(dian)。
4.2 內(nei)在品質(zhi)指標(biao) “福泉梨”總(zong)糖含量9.87%~13.5%,超過沙(sha)梨類(lei)同類(lei)其(qi)它產(chan)品,還原糖3.82%~4.87%,含16種各類(lei)氨基酸,總(zong)酸含量1.79 克(ke)(ke)/千(qian)克(ke)(ke)~3.11克(ke)(ke)/千(qian)克(ke)(ke),富含維生素(su)C和(he)硒、銅等微(wei)量元素(su),其(qi)品質(zhi)與營養成(cheng)分含量處于(yu)我(wo)國(guo)南方(fang)梨產(chan)區的上等水平(ping)。
五(wu).特定(ding)生產(chan)方(fang)式
3.1 園地選擇 福泉梨屬(shu)沙梨之一,其生態適應性(xing)很強,對(dui)土壤(rang)質地要求不高,砂土、壤(rang)土、粘土都可(ke)以栽培。pH值在(zai)5-8.5均可(ke),但以5.5-6.5為最(zui)佳。由于(yu)梨屬(shu)深根性(xing)果樹,且根的水平伸展(zhan)力強,對(dui)土層較瘠薄的園地最(zui)好先(xian)實行壕(hao)溝改土或大穴定植,才能獲得最(zui)佳產量與品質。就地勢而言,山地、平地或丘陵均可(ke)。
3.2 品(pin)(pin)(pin)種(zhong)選(xuan)擇(ze) “福泉梨(li)”的(de)孕育(yu)誕生,走過了漫長(chang)的(de)20多年(nian)歷程。最(zui)先是從1983年(nian)開始引進(jin)試(shi)驗,先后從浙江、四川、貴陽等(deng)地引進(jin)34個(ge)梨(li)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)進(jin)行梨(li)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)篩選(xuan)試(shi)驗,其(qi)中有平壩(ba)20號、湘南(nan)、水(shui)晶、金(jin)秋、黃花(hua)、龍泉酥、翠冠、豐水(shui)等(deng)品(pin)(pin)(pin)種(zhong),進(jin)行優化選(xuan)育(yu)。貴州省農(nong)(nong)業廳組織貴州大學、貴州省農(nong)(nong)科院、貴陽市農(nong)(nong)辦、黔南(nan)州農(nong)(nong)業局等(deng)單位(wei)的(de)專家組成鑒(jian)評委員會,于2000年(nian)、2009年(nian)兩次對34個(ge)試(shi)驗梨(li)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)進(jin)行鑒(jian)評,結果是金(jin)秋梨(li)外(wai)形、品(pin)(pin)(pin)質最(zui)好,成為今天(tian)的(de)福泉梨(li)主推品(pin)(pin)(pin)種(zhong)。梨(li)園要(yao)求苗(miao)木整齊健(jian)壯,要(yao)根系發達,品(pin)(pin)(pin)種(zhong)純正。優質苗(miao)木標準是:苗(miao)高1.4米(mi)(mi)以上,離接口10厘(li)(li)米(mi)(mi)處粗1厘(li)(li)米(mi)(mi)以上,芽眼充實飽(bao)滿 ,有4個(ge)以上粗0.5厘(li)(li)米(mi)(mi)側根。不(bu)能選(xuan)用不(bu)充實的(de)肥胖(pang)苗(miao)、細弱苗(miao)、直根苗(miao)、傷口苗(miao)和(he)雜(za)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)苗(miao)。
3.3栽培技術 3.3.1栽植(zhi)(zhi) 根據梯土(tu)(tu)等(deng)高線通風(feng)透(tou)光(guang)條件,株行距按(an)4mX4m或(huo)3mX4m定(ding)植(zhi)(zhi),每667㎡栽33株或(huo)42株。挖定(ding)植(zhi)(zhi)坑時將表土(tu)(tu),心土(tu)(tu)分別堆放,規格(ge)為1m見(jian)方(fang)、深85cm以上,每個投(tou)放經過腐熟后(hou)的農家肥15-25kg,將表土(tu)(tu)與有機肥、磷肥、餅肥充分拌勻后(hou)回(hui)填(tian)坑內(nei),回(hui)填(tian)滿定(ding)植(zhi)(zhi)坑后(hou)植(zhi)(zhi)苗(miao),栽植(zhi)(zhi)苗(miao)木時,苗(miao)木根系要舒展,植(zhi)(zhi)苗(miao)期遇干旱,樹(shu)苗(miao)要打泥(ni)漿定(ding)植(zhi)(zhi)后(hou)澆一次定(ding)根水,提(ti)高果苗(miao)成活(huo)率(lv),用心土(tu)(tu)蓋面,高出(chu)地面20cm,踩(cai)緊,整(zheng)成方(fang)形(xing)或(huo)圓形(xing)樹(shu)盤。定(ding)植(zhi)(zhi)時,采用中心式或(huo)行列(lie)式配置(zhi)授(shou)(shou)粉(fen)(fen)品種(zhong),授(shou)(shou)粉(fen)(fen)樹(shu)與主栽品種(zhong)的比例(li)一般為1:4—8,選擇1——2個授(shou)(shou)粉(fen)(fen)品種(zhong),主栽品種(zhong)與授(shou)(shou)粉(fen)(fen)品種(zhong)間彼此必須(xu)能相(xiang)互授(shou)(shou)粉(fen)(fen)。
3.3.2土肥水(shui)管(guan)理
3.3.2.1 土(tu)(tu)壤(rang)管理 深(shen)(shen)翻改土(tu)(tu):分(fen)為擴(kuo)穴(xue)深(shen)(shen)翻和(he)全園深(shen)(shen)翻。擴(kuo)穴(xue)深(shen)(shen)翻結(jie)結(jie)合(he)(he)秋(qiu)施基肥進行(xing)、在定植(zhi)穴(xue)(溝(gou)(gou))外挖環狀或(huo)平行(xing)溝(gou)(gou),溝(gou)(gou)深(shen)(shen)80cm,深(shen)(shen)80~100cm。土(tu)(tu)壤(rang)回(hui)填時混(hun)以(yi)有機肥,表(biao)土(tu)(tu)放在底層,底土(tu)(tu)放在上(shang)層,然(ran)后充(chong)分(fen)灌水,使根土(tu)(tu)密(mi)接。 中(zhong)耕:清耕制果園及(ji)(ji)生草(cao)制果園的樹盤在生長(chang)季降雨或(huo)灌水后,及(ji)(ji)時中(zhong)耕除草(cao),保持土(tu)(tu)壤(rang)疏松(song)。中(zhong)深(shen)(shen)度5cm~10cm,以(yi)利調溫保墑。 樹盤覆蓋和(he)埋草(cao):覆蓋材料可選用麥秸、麥糠、玉米秸、稻草(cao)及(ji)(ji)田間雜草(cao)等,覆蓋和(he)厚度10cm~15cm,上(shang)面零星(xing)壓土(tu)(tu)。連覆3~4年后結(jie)合(he)(he)秋(qiu)施基肥淺翻一次;也結(jie)合(he)(he)深(shen)(shen)翻開大(da)溝(gou)(gou)埋草(cao),提高土(tu)(tu)壤(rang)肥力和(he)蓄水能力。
3.3.2.2 施肥
3.3.2.2.1施(shi)(shi)肥(fei)原則 所(suo)施(shi)(shi)用的(de)肥(fei)料(liao)必須(xu)符合無公(gong)害梨子生產需要,不對果(guo)(guo)園環境和果(guo)(guo)實(shi)品質(zhi)產生不良(liang)影響,是(shi)農業行政主管部門(men)登記(ji)或免予登記(ji)的(de)肥(fei)料(liao)。
3.3.2.2.2允(yun)許使用的肥料種(zhong)類(lei)
3.3.2.2.2.1有機(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)料 包括堆(dui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)、漚(ou)肥(fei)(fei)(fei)(fei)、廄肥(fei)(fei)(fei)(fei)、沼氣肥(fei)(fei)(fei)(fei)、綠肥(fei)(fei)(fei)(fei)、作物秸稈肥(fei)(fei)(fei)(fei)、泥炭肥(fei)(fei)(fei)(fei)、餅肥(fei)(fei)(fei)(fei)、腐殖酸類肥(fei)(fei)(fei)(fei)、人畜廢棄(qi)加(jia)工(gong)而(er)成(cheng)的肥(fei)(fei)(fei)(fei)料等。
3.3.2.2.2.2微生(sheng)物肥(fei)料 包括微生(sheng)物制劑(ji)和微生(sheng)物處理肥(fei)料等。
3.3.2.2.2.3化肥(fei)(fei)(fei) 包括(kuo)氮肥(fei)(fei)(fei)、磷肥(fei)(fei)(fei)、鉀肥(fei)(fei)(fei)、硫肥(fei)(fei)(fei)、鈣肥(fei)(fei)(fei)、鎂肥(fei)(fei)(fei)及復合(混(hun))肥(fei)(fei)(fei)等(deng)。
3.3.2.2.2.4葉面肥 包括大量(liang)元(yuan)素類、微量(liang)元(yuan)素類、氨基酸類、腐(fu)殖酸類肥料。
3.3.2.2.3施肥方法和數量
3.3.2.2.3.1 基肥 秋季采果后落葉前施(shi)入,以(yi)農家肥為主,可混加(jia)少一氮素化肥。施(shi)肥量,初(chu)果期樹(shu)按每生(sheng)產1kg梨(li)施(shi)1.5kg~2.0kg優(you)質(zhi)農家肥計算;盛(sheng)果期梨(li)園每666.7㎡施(shi)3000kg以(yi)上,施(shi)用方(fang)法(fa)采用溝(gou)(gou)(gou)施(shi),挖放(fang)射(she)狀(zhuang)(zhuang)溝(gou)(gou)(gou)或(huo)在樹(shu)冠(guan)外圍挖環(huan)狀(zhuang)(zhuang)溝(gou)(gou)(gou),溝(gou)(gou)(gou)深40cm~60cm。
3.3.2.2.3.2追肥(fei)
3.3.2.2.3.2.1土壤追(zhui)肥(fei)(fei) 第(di)一次(ci)在萌芽(ya)后開花前,以(yi)速(su)效性(xing)氮肥(fei)(fei)為主;第(di)二次(ci)在新梢生長盛期,果(guo)實(shi)第(di)二次(ci)膨大前,以(yi)施(shi)(shi)速(su)效氮肥(fei)(fei)為主,氮磷(lin)鉀混(hun)合使用;第(di)三次(ci)在果(guo)實(shi)生長后期,于(yu)采果(guo)前進行(xing),施(shi)(shi)速(su)效氮肥(fei)(fei),施(shi)(shi)肥(fei)(fei)量以(yi)土壤條件(jian)和施(shi)(shi)肥(fei)(fei)特點確定。施(shi)(shi)肥(fei)(fei)方法是樹(shu)冠下開環狀溝或放射狀溝,溝深(shen)15cm~20cm,追(zhui)肥(fei)(fei)后及(ji)時灌水。追(zhui)施(shi)(shi)綠肥(fei)(fei)應挖40~20cm的穴(xue)施(shi)(shi)入。
3.3.2.2.3.2.2葉(xie)面噴(pen)肥(fei)(fei) 全年4~5次(ci),生長(chang)前(qian)期(qi)(qi)2次(ci),以氮肥(fei)(fei)為主;后(hou)期(qi)(qi)2~3次(ci),以磷、鉀(jia)肥(fei)(fei)為主,也可根(gen)據(ju)樹(shu)體情況噴(pen)施果(guo)樹(shu)生長(chang)發(fa)育所需的微(wei)量元素(su)。常用肥(fei)(fei)料濃度為尿素(su)0.2~0.3%,磷酸二氫(qing)鉀(jia)0.2~0.3%,硼砂0.1~0.3%。葉(xie)面噴(pen)肥(fei)(fei)宜避開高溫(wen)時間(jian)。
3.3.4整(zheng)形修剪 采用疏散分層形(兩(liang)(liang)層五大(da)枝(zhi)(zhi)),幼樹(shu)80cm定干(gan),第一層保(bao)留3個主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi),及時(shi)拉開角(jiao)度,基角(jiao)60°,第二層在第一層以上80-100cm,保(bao)留2個主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi),主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)角(jiao)度可略小;每個主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)的兩(liang)(liang)側配備2-3年副(fu)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi),第一副(fu)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)距中心干(gan)40cm左右,第二副(fu)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)再第一副(fu)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)的地方,副(fu)主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)與主(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)水平夾角(jiao)保(bao)持(chi)45°,增(zeng)加樹(shu)冠通風(feng)透(tou)光度,剪除(chu)病蟲枝(zhi)(zhi),清除(chu)病僵果(guo)。
3.3.5花(hua)果(guo)(guo)(guo)管理 梨樹謝花(hua)45天,第二次(ci)生理性(xing)落果(guo)(guo)(guo)后,5月上(shang)旬(xun)進(jin)(jin)行一次(ci)疏果(guo)(guo)(guo),將蟲(chong)果(guo)(guo)(guo)、畸形果(guo)(guo)(guo)、密(mi)擠果(guo)(guo)(guo)一律疏掉,中、長(chang)結果(guo)(guo)(guo)枝10-15cm之間(jian)選(xuan)留一個壯果(guo)(guo)(guo),短果(guo)(guo)(guo)枝做到單(dan)枝單(dan)果(guo)(guo)(guo),間(jian)距(ju)留果(guo)(guo)(guo),便于套袋,控制(zhi)樹體的掛果(guo)(guo)(guo)量(liang),營養充足,提高一級果(guo)(guo)(guo)商品(pin)率。疏果(guo)(guo)(guo)后噴一次(ci)農(nong)藥(yao)進(jin)(jin)行套袋。果(guo)(guo)(guo)袋選(xuan)用兩層抹黑(hei)袋。套袋時(shi)先(xian)上(shang)后下,先(xian)里后外。
3.3.6病蟲害防治
3.3.6.1防治(zhi)(zhi)(zhi)原則 以農(nong)業(ye)防治(zhi)(zhi)(zhi)和(he)物(wu)理(li)防治(zhi)(zhi)(zhi)為基礎,提(ti)倡生(sheng)物(wu)防治(zhi)(zhi)(zhi),按照病蟲害(hai)的發后規律和(he)經濟閾值(zhi),科(ke)學(xue)使用化(hua)學(xue)防治(zhi)(zhi)(zhi)技術,有(you)效控制病蟲危害(hai)。
3.3.6.2農業防(fang)治 栽植優質無(wu)病毒苗木;通過加強(qiang)肥水管理、合(he)理控制(zhi)負載等(deng)措(cuo)施保持樹(shu)(shu)(shu)勢(shi)健壯(zhuang),提高抗病力(li)合(he)理修剪(jian),保證樹(shu)(shu)(shu)體通風透光,惡(e)化病蟲(chong)生長環(huan)境;清除枯枝落葉、刮除樹(shu)(shu)(shu)干(gan)老翹裂皮(pi),翻(fan)樹(shu)(shu)(shu)盤,剪(jian)除病蟲(chong)枝果(guo),減少病蟲(chong)源,降低(di)病蟲(chong)基數;不與蘋果(guo)、桃等(deng)其他果(guo)樹(shu)(shu)(shu)混栽,以防(fang)次要病蟲(chong)上升為害;梨(li)園(yuan)周圍(wei)5km范(fan)圍(wei)內不栽植松柏,以防(fang)止銹病流行等(deng)。
3.3.6.3物(wu)(wu)理防治 人(ren)工釋放赤眼蜂(feng)。助遷和保護瓢蟲(chong)(chong)、劃蛉(ling)、捕食螨等(deng)昆(kun)蟲(chong)(chong)天敵。應用有益(yi)微生物(wu)(wu)及(ji)其代謝產物(wu)(wu)防治病(bing)蟲(chong)(chong)。利用昆(kun)蟲(chong)(chong)性外(wai)激素誘殺或干擾成蟲(chong)(chong)交配。
3.3.6.4化學防(fang)治(zhi) 禁止(zhi)使用(yong)(yong)劇毒(du)(du)、高(gao)毒(du)(du)、高(gao)殘留(liu)農藥(yao)和致畸、致畸、致突(tu)變農藥(yao), 提倡使用(yong)(yong)新(xin)型(xing)高(gao)效、低毒(du)(du)、低殘留(liu)農藥(yao),加強(qiang)病蟲(chong)害(hai)(hai)的(de)預(yu)測預(yu)報(bao),有針對性地適時用(yong)(yong)藥(yao),達到防(fang)治(zhi)指(zhi)標或益蟲(chong)與害(hai)(hai)蟲(chong)比例合理的(de)情況下不使用(yong)(yong)農藥(yao),根據天(tian)敵發生特點,合理選擇農藥(yao)種類、施用(yong)(yong)時間和施用(yong)(yong)方法,保(bao)護(hu)天(tian)敵,注意不同(tong)作(zuo)用(yong)(yong)機(ji)理農藥(yao)的(de)交替使用(yong)(yong)和合理混用(yong)(yong),以延緩病菌(jun)和害(hai)(hai)蟲(chong)產生抗藥(yao)性,提高(gao)防(fang)治(zhi)效果,嚴格按照(zhao)規定的(de)濃度(du)、每年使用(yong)(yong)次數和安全間隔(ge)期要求施用(yong)(yong),施藥(yao)均勻(yun)周到。
3.4.1包裝
3.4.1.1選果(guo)分級 包裝前應對梨果(guo)進(jin)(jin)行篩(shai)選分級。首先剔除病果(guo)、蟲(chong)果(guo)和(he)傷(shang)果(guo)。之后按(an)照等級標(biao)準,進(jin)(jin)行嚴(yan)格的分級。主要(yao)從果(guo)實(shi)的大小、色(se)澤、形狀等方面把(ba)果(guo)實(shi)分為若干個等級,具(ju)體要(yao)按(an)照國家行業分級標(biao)準進(jin)(jin)行。挑(tiao)選果(guo)實(shi)要(yao)細心,盡量減(jian)少挑(tiao)果(guo)次(ci)數,減(jian)少貯藏期間的損失。
3.4.1.2包裝
(1)禮盒包裝(zhuang)。一般采用高級單(dan)層瓦楞紙箱(xiang)(xiang)(xiang)。紙箱(xiang)(xiang)(xiang)外形尺寸35.0 cm×26.0 cm×8.5 cm,包裝(zhuang)宜選用開啟方(fang)便(bian)的套(tao)箱(xiang)(xiang)(xiang),放(fang)單(dan)層果12個(ge),下襯(chen)果托,以利果品展示。包裝(zhuang)箱(xiang)(xiang)(xiang)必須留有透氣孔,箱(xiang)(xiang)(xiang)體上標明商(shang)品相關(guan)信息(xi)。
(2)普通(tong)包裝(zhuang)。包裝(zhuang)箱采用外形尺寸32.5 cm×25.0 cm×17.0 cm中檔(dang)雙層(ceng)瓦楞紙箱或(huo)(huo)封(feng)口箱,每箱裝(zhuang)果(guo)(guo)30-40個,用果(guo)(guo)托分(fen)2層(ceng)包裝(zhuang)或(huo)(huo)無果(guo)(guo)托2層(ceng)排(pai)列(lie)。經過分(fen)類準備(bei)出售(shou)的商品果(guo)(guo)包裝(zhuang)分(fen)2種:第1種是(shi)分(fen)XXL、XL、L等3個規格(ge)分(fen)別裝(zhuang)箱,單果(guo)(guo)用泡(pao)沫(mo)網(wang)套防護(hu);第2種是(shi)商品果(guo)(guo)不脫去(qu)梨袋,直(zhi)接(jie)分(fen)規格(ge)或(huo)(huo)混裝(zhuang)于箱內(nei)。第1種包裝(zhuang)面(mian)向中檔(dang)消費,同時也能滿足梨果(guo)(guo)團購及超市的進貨要求(qiu)。第2種包裝(zhuang)直(zhi)接(jie)進市場,批發(fa)給小零售(shou)商。
(3)中轉箱(xiang)(xiang)(xiang)包(bao)裝(zhuang)。紙箱(xiang)(xiang)(xiang)外形尺寸45 cm×45 cm×33 cm,該箱(xiang)(xiang)(xiang)放3層果(guo),每層15個。箱(xiang)(xiang)(xiang)內裝(zhuang)有定型套(tao)(tao)格(ge),果(guo)品逐(zhu)個放入套(tao)(tao)格(ge)。單(dan)果(guo)包(bao)裝(zhuang)方(fang)法:XL、L級商品果(guo)套(tao)(tao)泡沫(mo)網(wang)套(tao)(tao)。此包(bao)裝(zhuang)十(shi)分適(shi)合冷藏專用,包(bao)裝(zhuang)費用最低,貯運(yun)方(fang)便,適(shi)宜冷藏,能滿足果(guo)品長(chang)(chang)距離、大貨量的(de)長(chang)(chang)途運(yun)輸(shu)。 無論何種檔次的(de)包(bao)裝(zhuang),每箱(xiang)(xiang)(xiang)裝(zhuang)梨(li)果(guo)最多不超過30Kg。
3.5 貯藏
3.5.1貯藏 預冷(leng)后梨果可(ke)直接進行(xing)包(bao)裝銷(xiao)售,也可(ke)移入另一已經消(xiao)毒(du)的冷(leng)庫再按貯藏要(yao)求堆碼(ma)冷(leng)藏,或不再搬運,原庫冷(leng)藏,以延長(chang)供(gong)貨期,減輕(qing)銷(xiao)售壓力,要(yao)銷(xiao)售時(shi),再包(bao)裝出(chu)庫。如(ru)為早(zao)熟梨,主要(yao)圍繞爭取早(zao)上(shang)市,所(suo)以應(ying)慎重采用貯藏。 梨果冷(leng)藏溫(wen)濕度(du)要(yao)求:溫(wen)度(du)控(kong)制(zhi)在(zai)(zai)0-3℃,濕度(du)保(bao)持在(zai)(zai)85%-95%。溫(wen)度(du)過低易發生凍害,高于5℃易發生腐爛。
四.包(bao)裝標(biao)識相關規定
“福(fu)泉梨(li)”地(di)理標(biao)志(zhi)生產(chan)經(jing)營者(zhe),在(zai)產(chan)品(pin)或(huo)包裝上使(shi)用(yong)已獲登記(ji)(ji)保護的“福(fu)泉梨(li)”地(di)理標(biao)志(zhi),須向登記(ji)(ji)證書持有(you)人(ren)提(ti)出申(shen)請(qing),并按(an)照相(xiang)關要求規范生產(chan)和(he)使(shi)用(yong)標(biao)志(zhi),統(tong)一采用(yong)“福(fu)泉梨(li)”和(he)農產(chan)品(pin)地(di)理標(biao)志(zhi)公共(gong)標(biao)識相(xiang)結合的標(biao)識標(biao)注方法,標(biao)志(zhi)使(shi)用(yong)人(ren)應在(zai)其(qi)產(chan)品(pin)或(huo)其(qi)包裝上統(tong)一使(shi)用(yong)農產(chan)品(pin)地(di)理標(biao)志(zhi)。