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產品簡介

產于黑龍(long)江省伊(yi)春市。紅松(song)(song)(song)屬(shu)國家(jia)一級瀕危物種，我國最大面積的紅松(song)(song)(song)原始(shi)林在(zai)伊(yi)春林區，伊(yi)春也以(yi)“紅松(song)(song)(song)故鄉(xiang)”之稱(cheng)聞(wen)名遐(xia)邇，馳名中外。在(zai)伊(yi)春開發初(chu)期，就(jiu)形(xing)成(cheng)了堅強不屈的“紅松(song)(song)(song)精神”。松(song)(song)(song)籽(zi)為(wei)(wei)紅松(song)(song)(song)的種子(zi)，野生(sheng)紅松(song)(song)(song)需生(sheng)長50年(nian)后方開始(shi)結籽(zi)，成(cheng)熟(shu)期約兩年(nian)，因此極(ji)為(wei)(wei)珍貴(gui)。而(er)伊(yi)春被譽為(wei)(wei)“紅松(song)(song)(song)故鄉(xiang)”，出產的松(song)(song)(song)籽(zi)自然(ran)最地道正(zheng)宗。松(song)(song)(song)籽(zi)是重要的中藥(yao)，久(jiu)食健身(shen)心，滋潤皮膚(fu)，延年(nian)益壽。明(ming)朝李時珍對(dui)松(song)(song)(song)籽(zi)的藥(yao)用曾給予很高的評價，他在(zai)《本草(cao)綱目》中寫道：“松(song)(song)(song)子(zi)，釋名新羅松(song)(song)(song)籽(zi)，氣(qi)味甘(gan)小無毒；主治骨節(jie)風(feng)(feng)、頭眩(xuan)、去(qu)死肌、變白、散水(shui)氣(qi)、潤五臟、逐風(feng)(feng)痹寒氣(qi)，虛贏少氣(qi)補不足，肥五臟，散諸風(feng)(feng)、濕腸胃，久(jiu)服身(shen)輕，延年(nian)不老”。

地域范圍

伊(yi)春市位于黑龍江(jiang)(jiang)省東北部，小(xiao)興安(an)(an)嶺縱貫全境，東與(yu)蘿北縣(xian)(xian)(xian)、鶴崗市、湯原縣(xian)(xian)(xian)相(xiang)鄰，南(nan)(nan)與(yu)依蘭縣(xian)(xian)(xian)、通(tong)河縣(xian)(xian)(xian)接壤，西接慶安(an)(an)縣(xian)(xian)(xian)、綏棱縣(xian)(xian)(xian)，北通(tong)遜克(ke)縣(xian)(xian)(xian)；北部嘉(jia)蔭縣(xian)(xian)(xian)與(yu)俄羅斯隔(ge)江(jiang)(jiang)相(xiang)望(wang)，界江(jiang)(jiang)長246公里。伊(yi)春紅松籽地(di)理標志保護區(qu)(qu)(qu)(qu)域范圍(wei)為(wei)東經127°42′-130°14′，北緯46°28′-49°21′。包(bao)括鐵力市、嘉(jia)蔭縣(xian)(xian)(xian)、伊(yi)美區(qu)(qu)(qu)(qu)、友好(hao)區(qu)(qu)(qu)(qu)、友好(hao)區(qu)(qu)(qu)(qu)、豐林縣(xian)(xian)(xian)、豐林縣(xian)(xian)(xian)、豐林縣(xian)(xian)(xian)、湯旺縣(xian)(xian)(xian)、湯旺縣(xian)(xian)(xian)、烏(wu)馬河區(qu)(qu)(qu)(qu)、烏(wu)翠(cui)區(qu)(qu)(qu)(qu)、大箐(qing)山(shan)(shan)縣(xian)(xian)(xian)、南(nan)(nan)岔區(qu)(qu)(qu)(qu)、伊(yi)美區(qu)(qu)(qu)(qu)、金林區(qu)(qu)(qu)(qu)、金林區(qu)(qu)(qu)(qu)、鐵力局(ju)(ju)、雙豐局(ju)(ju)、桃(tao)山(shan)(shan)局(ju)(ju)、朗(lang)鄉局(ju)(ju)21個縣(xian)(xian)(xian)（市）、區(qu)(qu)(qu)(qu)、局(ju)(ju)。

產地環境

（1）土(tu)壤(rang)地貌(mao)情況(kuang)：伊(yi)春行政區劃面(mian)積3.3萬平(ping)方公(gong)里(li)，山(shan)地面(mian)積占(zhan)80%，平(ping)均海(hai)(hai)拔為(wei)(wei)400米(mi)左右，最高(gao)(gao)山(shan)峰為(wei)(wei)平(ping)頂山(shan)，海(hai)(hai)拔1429米(mi)。伊(yi)春市整個地勢西低東高(gao)(gao)，南(nan)低北(bei)高(gao)(gao)，南(nan)北(bei)長(chang)325公(gong)里(li)，東西寬145公(gong)里(li)，呈狹長(chang)地形，地貌(mao)特征為(wei)(wei)“八山(shan)半(ban)水半(ban)草(cao)一分田”。伊(yi)春現有林(lin)(lin)(lin)地近300萬公(gong)頃，森(sen)林(lin)(lin)(lin)覆蓋率為(wei)(wei)80.6%，是(shi)全(quan)國重要(yao)的國有林(lin)(lin)(lin)區。全(quan)市耕地土(tu)壤(rang)主要(yao)是(shi)黑(hei)土(tu)、草(cao)甸土(tu)和白漿(jiang)土(tu)，林(lin)(lin)(lin)地土(tu)壤(rang)主要(yao)是(shi)山(shan)地暗棕壤(rang)和棕色針葉林(lin)(lin)(lin)土(tu)，土(tu)地自然肥力(li)高(gao)(gao)，有機質(zhi)含(han)量高(gao)(gao)，表(biao)層腐殖(zhi)質(zhi)含(han)量高(gao)(gao)。

（2）水(shui)(shui)文情況：伊春市境內溝谷密布(bu)，水(shui)(shui)系發達，總蓄水(shui)(shui)量102億立(li)方米(mi)，其中(zhong)地表水(shui)(shui)資源為78億立(li)方米(mi)，地下(xia)水(shui)(shui)資源為24億立(li)方米(mi)。全(quan)市境內共(gong)有大(da)小河流676條，分屬(shu)黑龍江(jiang)和松花(hua)江(jiang)兩(liang)大(da)水(shui)(shui)系。由(you)于全(quan)市地處林區，耕地面積較少(shao)，所以畝均(jun)占有水(shui)(shui)量偏(pian)高。

（3）氣候情況：伊春屬寒溫(wen)(wen)帶大陸性季(ji)(ji)(ji)風氣候，冬季(ji)(ji)(ji)寒冷(leng)漫長，春秋(qiu)季(ji)(ji)(ji)節分(fen)明(ming)，夏季(ji)(ji)(ji)短暫(zan)。年(nian)積(ji)溫(wen)(wen)1990-2550℃，年(nian)降雨量550-650毫米，全市日照時數(shu)平均為(wei)2390.8小(xiao)時，年(nian)無(wu)霜(shuang)期90-125天，適合北方大部分(fen)農(nong)作物(wu)的生長，特別是對紅松籽的生長極為(wei)有利。

（4）人(ren)文歷史情況：伊春的紅(hong)松(song)籽采(cai)摘(zhai)(zhai)歷史較(jiao)早(zao)，有人(ren)煙時開(kai)始(shi)就把紅(hong)松(song)籽當野(ye)果進行采(cai)摘(zhai)(zhai)，到目(mu)前(qian)根(gen)據國家森林管護政策(ce)和野(ye)生動植物管理條例，以及當地政府政策(ce)規定，各林場所(suo)進行集中(zhong)管護，到采(cai)摘(zhai)(zhai)季(ji)節進行統(tong)一(yi)采(cai)摘(zhai)(zhai)、統(tong)一(yi)收購。

生產要求

紅松(song)籽9月中(zhong)旬(xun)成熟，利用人工采摘松(song)果(guo)，9月下(xia)(xia)旬(xun)開始(shi)用機器脫粒(li)、晾曬、貯(zhu)藏。如用于果(guo)仁加工，一(yi)般10月初開始(shi)，流程如下(xia)(xia)：

（1）松籽用烘干室(shi)進行烘干或晾(liang)曬(shai)，使含水量降到10%以下，外(wai)邊硬殼較脆。

（2）干(gan)的松籽用篩子進行篩選，按顆粒大小分(fen)成(cheng)六(liu)等，分(fen)別裝(zhuang)袋。

（3）篩(shai)選后的(de)紅松籽按號放到調(diao)好的(de)破(po)殼(ke)上(shang)進行破(po)殼(ke)，破(po)殼(ke)后收集起來裝桶，這(zhe)個過(guo)程就注意果仁(ren)劃傷(shang)（殼(ke)和果仁(ren)混在一起）。

（4）將破(po)殼后的(de)松籽(zi)運(yun)到(dao)烘(hong)干室烘(hong)干。烘(hong)大約6小時左右（烘(hong)干室溫度(du)在60-80度(du)），使果仁(ren)的(de)含水(shui)量降到(dao)5-3%左右。

（5）將烘干(gan)好的果仁(ren)和果皮(pi)的混(hun)合物放(fang)到吹(chui)(chui)風機上進行(xing)吹(chui)(chui)風。通(tong)過(guo)吹(chui)(chui)風，使果仁(ren)和果皮(pi)進行(xing)分離，去掉大部分硬殼和軟皮(pi)（大約85%以(yi)上）。

（6）將吹好的(de)含少量的(de)果(guo)皮的(de)果(guo)仁送(song)到挑(tiao)選(xuan)車間，用人(ren)工進行挑(tiao)選(xuan)。分出A、BC三級成品果(guo)仁，同時去掉果(guo)仁外面的(de)紅色軟皮、費料(liao)等(deng)。

（7）將挑選好的果(guo)仁(ren)再(zai)用吹軟皮的風機進行(xing)(xing)吹風，去掉雜質(zhi)和軟皮后(hou)，按(an)等級進行(xing)(xing)定量包裝就可(ke)以(yi)出售(shou)了。

品質特征

（1）外(wai)在感官(guan)特征(zheng)：伊春紅松籽外(wai)觀(guan)呈棕褐(he)色(se)，籽粒飽(bao)滿，新鮮成實；紅松籽仁應為乳白色(se)、黃色(se)，果仁味(wei)道(dao)鮮美，回味(wei)綿長。

（2）內在(zai)品(pin)質(zhi)指標：伊春(chun)(chun)的(de)紅松(song)籽含(han)有(you)(you)(you)豐富的(de)脂(zhi)肪(fang)、蛋(dan)白質(zhi)、碳水化合物、維生素A和E，以及人體(ti)必需的(de)脂(zhi)肪(fang)酸(suan)、油(you)酸(suan)、亞(ya)油(you)酸(suan)和來(lai)麻酸(suan)，還含(han)有(you)(you)(you)其(qi)它植(zhi)物所沒有(you)(you)(you)的(de)皮諾斂酸(suan)。伊春(chun)(chun)紅松(song)籽仁(ren)粗脂(zhi)肪(fang)≥60%，酸(suan)價0.30mg/g，不飽和脂(zhi)肪(fang)酸(suan)含(han)量90.3%，鈣203.2mg/kg，鐵36.6mg/kg。

執行標準

伊春(chun)紅(hong)松(song)籽應嚴格按(an)照（NY5324-2006）標(biao)準執行。銷售的(de)紅(hong)松(song)籽，應按(an)照《中華人民共(gong)和(he)國(guo)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)質量(liang)安全法(fa)》的(de)相關規(gui)定進(jin)行包裝(zhuang)；標(biao)志使用(yong)人應在其(qi)(qi)產(chan)品(pin)(pin)或(huo)其(qi)(qi)包裝(zhuang)上統一使用(yong)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)地(di)理標(biao)志（伊春(chun)紅(hong)松(song)籽名(ming)稱和(he)公共(gong)標(biao)識(shi)圖案組合標(biao)注型式）；運輸、貯(zhu)藏應符合《中華人民共(gong)和(he)國(guo)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)質量(liang)安全法(fa)》的(de)相關規(gui)定。