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勃利(li)縣(xian)地處黑(hei)龍(long)江(jiang)省東部，屬(shu)于(yu)七臺河(he)市管轄縣(xian)，與寶清(qing)、雞東、林(lin)口、依蘭、樺(hua)南縣(xian)毗鄰，勃利(li)縣(xian)劃定藍(lan)靛果(guo)農產品地理(li)標(biao)志保(bao)護區(qu)域面積(ji)為5000公頃，包括是勃利(li)縣(xian)十一個國(guo)有林(lin)場(chang)(chang)(chang)，通天一林(lin)場(chang)(chang)(chang)、通天二林(lin)場(chang)(chang)(chang)、紅(hong)旗(qi)林(lin)場(chang)(chang)(chang)、宏偉(wei)林(lin)場(chang)(chang)(chang)、紅(hong)星林(lin)場(chang)(chang)(chang)、羅泉林(lin)場(chang)(chang)(chang)、河(he)口林(lin)場(chang)(chang)(chang)、吉(ji)星河(he)林(lin)場(chang)(chang)(chang)、福興林(lin)場(chang)(chang)(chang)、長興林(lin)場(chang)(chang)(chang)、東方紅(hong)林(lin)場(chang)(chang)(chang)，地理(li)坐標(biao)位置處于(yu)東經130°06′～131°44′，北緯45°16′～46°37′之間。目(mu)前，勃利(li)縣(xian)人工栽(zai)培藍(lan)靛果(guo)的面積(ji)1333公頃，年產量1700噸。

產品(pin)品(pin)質(zhi)特性特征

本部(bu)分內容(rong)主要(yao)表述反映登記(ji)產品(pin)特(te)有的品(pin)質特(te)性特(te)征和產品(pin)質量安全方(fang)面遵循的規定，主要(yao)包括(kuo)：

1、形(xing)(xing)(xing)態特(te)征：勃利藍(lan)靛果(guo)，又名(ming)羊奶子(zi)、黑瞎子(zi)果(guo)、山茄(qie)子(zi)果(guo)，忍(ren)冬科忍(ren)冬屬多年生(sheng)落葉(xie)小灌(guan)木。勃利藍(lan)靛果(guo)高1.5米。幼枝(zhi)被毛(mao)，老枝(zhi)紅棕色(se)，后皮(pi)剝落。葉(xie)長圓形(xing)(xing)(xing)、長卵形(xing)(xing)(xing)或倒卵披(pi)針形(xing)(xing)(xing)，全(quan)緣，有緣毛(mao)，有托葉(xie)，生(sheng)于葉(xie)腋。總花梗長，花冠(guan)黃(huang)白(bai)色(se)，簡狀，漏(lou)斗形(xing)(xing)(xing)，裂片5，雄(xiong)蕊5，雌蕊伸出花冠(guan)外；外有條狀苞(bao)片，合生(sheng)成壇狀。勃利藍(lan)靛果(guo)果(guo)實為(wei)漿果(guo)，暗藍(lan)色(se)，有白(bai)粉，橢圓或長圓形(xing)(xing)(xing)，長約1-3cm，單果(guo)重0.4-1.5g。果(guo)實柔軟，果(guo)汁為(wei)鮮艷的深(shen)玫瑰色(se)，口感酸(suan)甜，是加工酒(jiu)類、飲料、食(shi)品及提(ti)取花青(qing)素的理想原料。花期(qi)5～6月，7月果(guo)實成熟(shu)。

2、勃利(li)藍(lan)靛果(guo)內(nei)(nei)在品質(zhi)和(he)特性(xing)(xing)：該(gai)果(guo)中含(han)(han)有(you)豐富的(de)Vp活(huo)性(xing)(xing)物(wu)質(zhi)，如花青甙、蕓香甙，兒茶酸(suan)等(deng)，具有(you)很高的(de)藥(yao)(yao)用價值。勃利(li)藍(lan)靛果(guo)富含(han)(han)糖類、有(you)機(ji)酸(suan)、維生素(su)等(deng)，Vc含(han)(han)量(liang)經檢測(ce)大于(yu)65mg/100g，果(guo)糖含(han)(han)量(liang)大于(yu)1.5%，可(ke)溶性(xing)(xing)固(gu)形物(wu)大于(yu)12%，可(ke)滴定酸(suan)小(xiao)于(yu)1%。可(ke)鮮食(shi)，也可(ke)加工成飲料、果(guo)醬、果(guo)糕和(he)果(guo)酒(jiu)；莖葉(xie)和(he)果(guo)實可(ke)提取(qu)天(tian)然紫紅色素(su)，是天(tian)然食(shi)品添(tian)加劑的(de)重(zhong)要來源，并且(qie)可(ke)以(yi)入藥(yao)(yao)；植株可(ke)作園林(lin)綠化和(he)觀(guan)賞樹種。因其(qi)名貴(gui)、稀有(you)、風(feng)味獨特、 污染少(shao)，且(qie)具有(you)滋補(bu)和(he)藥(yao)(yao)用功(gong)效，故深受國(guo)內(nei)(nei)外市場的(de)歡(huan)迎，具有(you)“第三代水果(guo)”之(zhi)稱。

3、安全要求：勃(bo)利藍靛果(guo)產品(pin)質(zhi)量(liang)符(fu)合NY 5086-2005無公害食(shi)品(pin)落葉漿果(guo)類果(guo)品(pin)標準(zhun)。

五(wu).特定生產方(fang)式

1、產(chan)地(di)(di)(di)環(huan)境(jing)條件(jian) 符合NY 5013-2006無(wu)公害食品 林果(guo)類產(chan)品產(chan)地(di)(di)(di)環(huan)境(jing)技(ji)術條件(jian)。選擇栽培(pei)地(di)(di)(di)點時(shi)要遵(zun)照勃(bo)(bo)利藍靛(dian)果(guo)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)物學特性，必須(xu)保證兩(liang)個基(ji)本條件(jian)：充分的(de)(de)(de)(de)光照和土(tu)壤(rang)水(shui)分。地(di)(di)(di)勢應盡量平坦，并且是免受(shou)風害的(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)塊(kuai)。總體說，勃(bo)(bo)利藍靛(dian)果(guo)最適宜生(sheng)(sheng)長在(zai)光照充足、排水(shui)良好、有(you)機(ji)質豐富(fu)、水(shui)分充足的(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)塊(kuai)。土(tu)壤(rang)類型并不需要過多考慮(lv)，對土(tu)壤(rang)的(de)(de)(de)(de)酸堿度適應范(fan)圍較廣。在(zai)PH4.5-7.5的(de)(de)(de)(de)土(tu)壤(rang)中(zhong)都能生(sheng)(sheng)長和結果(guo)，但在(zai)富(fu)含腐(fu)殖質的(de)(de)(de)(de)土(tu)壤(rang)中(zhong)生(sheng)(sheng)長更快。但前(qian)茬作物最好是馬鈴薯(shu)、蔬(shu)菜。

2、園地選擇。

2.1土(tu)(tu)壤(rang)改良(liang)和(he)園(yuan)地(di)(di)規劃(hua)。 選擇的(de)園(yuan)地(di)(di)坡度(du)不宜超過(guo)10度(du)，同(tong)其他(ta)果樹一樣，栽(zai)植前(qian)土(tu)(tu)壤(rang)必(bi)須預先熟化，如(ru)果是未(wei)開墾的(de)生地(di)(di)，會(hui)導致產量和(he)品質的(de)降低。栽(zai)植前(qian)要深(shen)翻土(tu)(tu)壤(rang)，消滅雜草，可用除草劑結(jie)合深(shen)翻進行(xing)。同(tong)時施入有 機肥，以改善(shan)土(tu)(tu)壤(rang)理化性質，增加土(tu)(tu)壤(rang)養(yang)分(fen)。土(tu)(tu)壤(rang)改良(liang)后，應平整土(tu)(tu)地(di)(di)，然(ran)后用繩和(he)尺劃(hua)定栽(zai)植小區(qu)和(he)株行(xing)距。

2.2品種(zhong)選(xuan)擇(ze)(ze)和(he)布局。 勃利(li)藍靛果(guo)雖(sui)然抗性較強，但在不同(tong)地區栽植仍(reng)要注意選(xuan)擇(ze)(ze)合(he)適(shi)的品種(zhong)和(he)種(zhong)類，要先進行引種(zhong)試驗或用通過國(guo)家審定的品種(zhong)，否則很帶來嚴重(zhong)的后果(guo)。此外，還(huan)應(ying)注意建園時最好同(tong)時選(xuan)擇(ze)(ze)3-4個品種(zhong)進行栽植，需要配置授粉(fen)樹(shu)。如條件許可(ke)，也可(ke)放養蜜(mi)蜂類的昆(kun)蟲輔助(zhu)授粉(fen)。 勃利(li)藍靛果(guo)雖(sui)能(neng)自花(hua)結實，如果(guo)品種(zhong)單一會嚴重(zhong)影響產(chan)量，經常會發生大(da)量開花(hua)卻(que)不座(zuo)果(guo)的現象。

3、苗(miao)木(mu)(mu)定(ding)植(zhi)(zhi)。 勃利(li)藍靛(dian)果(guo)(guo)一般(ban)栽培的(de)都為2-3年生(sheng)苗(miao)木(mu)(mu)，高30-50cm，所(suo)以定(ding)植(zhi)(zhi)坑不用(yong)挖得太大，直徑和深度40-50cm即可，具體依(yi)苗(miao)木(mu)(mu)根系發育程(cheng)度而(er)(er)定(ding)。定(ding)植(zhi)(zhi)株行距現在(zai)(zai)還(huan)沒有統(tong)一的(de)模(mo)式，因(yin)為要(yao)根據地塊肥力和品種(zhong)特性來(lai)定(ding)。對于(yu)勃利(li)藍靛(dian)果(guo)(guo)來(lai)說，最好是在(zai)(zai)秋(qiu)季(ji)定(ding)植(zhi)(zhi)。因(yin)為它抗(kang)寒力很(hen)強，所(suo)以不會在(zai)(zai)冬季(ji)凍死，成活(huo)率(lv)在(zai)(zai)90%以上。但春季(ji)栽植(zhi)(zhi)成活(huo)率(lv)低一些，而(er)(er)且長勢不如秋(qiu)季(ji)栽植(zhi)(zhi)的(de)強健(jian)，這主(zhu)要(yao)是由于(yu)勃利(li)藍靛(dian)果(guo)(guo)進入營養生(sheng)長期(qi)早的(de)生(sheng)物(wu)學(xue)特性決(jue)定(ding)的(de)。它往(wang)往(wang)在(zai)(zai)4月初就開始萌芽，但這時土壤還(huan)沒解凍，不可能栽植(zhi)(zhi)，而(er)(er)到4月末的(de)時候，其枝(zhi)條(tiao)已經生(sheng)長，甚至開花(hua)，所(suo)以此時定(ding)植(zhi)(zhi)勢必影(ying)響成活(huo)率(lv)和長勢。

4、定植(zhi)(zhi)后管理。 勃利(li)(li)(li)藍靛(dian)果的(de)(de)栽(zai)培(pei)管理比較簡單，尤其和樹(shu)莓、黑穗醋栗(li)相(xiang)比，冬季(ji)不(bu)(bu)需埋土(tu)防寒(han)，勃利(li)(li)(li)藍靛(dian)果對水分的(de)(de)要求可能較高。在(zai)栽(zai)植(zhi)(zhi)的(de)(de)頭幾年(nian)，由于(yu)植(zhi)(zhi)株(zhu)尚未(wei)完全展開(kai)，所以(yi)(yi)可以(yi)(yi)利(li)(li)(li)用(yong)行間空地種植(zhi)(zhi)蔬菜進(jin)行間作(zuo)，但要注意間作(zuo)物不(bu)(bu)能離植(zhi)(zhi)株(zhu)太近。土(tu)壤(rang)的(de)(de)主要管理方法是每年(nian)秋(qiu)季(ji)落葉后耕翻一次，深度(du)為(wei)(wei)12-15cm，這不(bu)(bu)僅(jin)可以(yi)(yi)改(gai)善土(tu)壤(rang)結構，還能起(qi)到防治雜草，對施入肥料覆土(tu)，以(yi)(yi)及消(xiao)滅(mie)在(zai)土(tu)壤(rang)中(zhong)越冬的(de)(de)病菌和蟲(chong)卵。春季(ji)5月初也要進(jin)行一次松土(tu)，深度(du)約10cm。目的(de)(de)是防治剛出土(tu)的(de)(de)雜草，使土(tu)壤(rang)中(zhong)的(de)(de)含(han)(han)水量和氧氣含(han)(han)量適宜，利(li)(li)(li)于(yu)植(zhi)(zhi)株(zhu)生長(chang)(chang)。樹(shu)下(xia)要用(yong)手(shou)工進(jin)行除草和松土(tu)。此外，在(zai)行間用(yong)鋸(ju)末子(zi)或泥(ni)炭等覆蓋(gai)也有很重(zhong)要的(de)(de)作(zuo)用(yong)，因(yin)為(wei)(wei)勃利(li)(li)(li)藍靛(dian)果的(de)(de)根系很淺，覆蓋(gai)后既(ji)可保濕，又(you)可以(yi)(yi)使土(tu)壤(rang)溫度(du)不(bu)(bu)至于(yu)變化過(guo)于(yu)劇烈，十分有利(li)(li)(li)于(yu)根系生長(chang)(chang)。

5、施肥(fei)。 栽(zai)植(zhi)的(de)(de)(de)頭幾(ji)年(nian)(nian)(nian)不用(yong)施肥(fei)，植(zhi)株可充分利用(yong)栽(zai)植(zhi)時施入(ru)的(de)(de)(de)有機(ji)(ji)肥(fei)。對(dui)于生(sheng)長(chang)旺盛的(de)(de)(de)幼齡植(zhi)株或進(jin)(jin)(jin)(jin)入(ru)結(jie)果期的(de)(de)(de)植(zhi)株，可在栽(zai)后第三年(nian)(nian)(nian)開始進(jin)(jin)(jin)(jin)行(xing)土壤施肥(fei)。有機(ji)(ji)肥(fei)可在秋季(ji)結(jie)合(he)土壤深翻施入(ru)，每(mei)2、3年(nian)(nian)(nian)施一(yi)次(ci)，施肥(fei)量為每(mei)平方(fang)米8-10kg。在果實采收后進(jin)(jin)(jin)(jin)行(xing)，可結(jie)合(he)對(dui)植(zhi)株松土追(zhui)施液體廄肥(fei)，濃度為20g/10L，其作用(yong)為促進(jin)(jin)(jin)(jin)當年(nian)(nian)(nian)二次(ci)枝的(de)(de)(de)生(sheng)長(chang)和(he)花芽分化(hua)。在秋季(ji)，結(jie)合(he)土壤深翻施入(ru)腐熟的(de)(de)(de)有機(ji)(ji)肥(fei)平方(fang)米15-20kg，作用(yong)為提高(gao)植(zhi)株抗(kang)寒性及促進(jin)(jin)(jin)(jin)秋季(ji)、春(chun)季(ji)的(de)(de)(de)根系生(sheng)長(chang)。對(dui)于6、7年(nian)(nian)(nian)以上的(de)(de)(de)結(jie)果植(zhi)株一(yi)般每(mei)年(nian)(nian)(nian)在春(chun)、秋追(zhui)2次(ci)肥(fei)，適當增(zeng)加施肥(fei)量。

6、整(zheng)形(xing)修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)(jian)和(he)更新復壯。 勃利藍靛果雖說(shuo)(shuo)屬于小灌木，樹形(xing)并(bing)不(bu)復雜，在栽植的(de)最初5-7年通常(chang)不(bu)用修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)(jian)，只是(shi)疏除一(yi)些因農(nong)事操(cao)作(zuo)而損傷(shang)的(de)枝(zhi)條或倒伏(fu)(fu)(fu)的(de)枝(zhi)條。而且不(bu)提(ti)倡對枝(zhi)條短截(jie)，因為枝(zhi)梢頂(ding)端大部分(fen)是(shi)結(jie)果部位。在栽后(hou)8-10年必(bi)須經常(chang)進行更新修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)(jian)，時(shi)期最好是(shi)秋季，春季也(ye)可(ke)以(yi)(yi)。修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)(jian)時(shi)要逐(zhu)一(yi)仔(zi)細查看每個骨干枝(zhi)。一(yi)般生(sheng)長健壯的(de)，由3-5年生(sheng)骨干枝(zhi)上的(de)潛伏(fu)(fu)(fu)芽(ya)形(xing)成的(de)分(fen)枝(zhi)比較重要，修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)(jian)時(shi)剪(jian)(jian)(jian)掉骨干枝(zhi)衰老的(de)上部，剪(jian)(jian)(jian)留(liu)到幼嫩的(de)分(fen)枝(zhi)上。疏剪(jian)(jian)(jian)樹冠(guan)可(ke)以(yi)(yi)刺(ci)激(ji)潛伏(fu)(fu)(fu)芽(ya)的(de)萌發和(he)強(qiang)烈生(sheng)長，適度的(de)修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)(jian)可(ke)以(yi)(yi)增加產量，并(bing)能使植株幾(ji)年內保持(chi)高產。對于樹齡超(chao)過20年的(de)植株來說(shuo)(shuo)已經進入衰老期，因此必(bi)須更新。可(ke)將整(zheng)個灌叢留(liu)30-40cm剪(jian)(jian)(jian)截(jie)，幾(ji)年后(hou)就(jiu)可(ke)以(yi)(yi)恢(hui)復樹勢。

7、采(cai)(cai)收(shou)。 藍靛果(guo)(guo)(guo)在(zai)花序中(zhong)開花次序有(you)先(xian)有(you)后(hou)，果(guo)(guo)(guo)實的(de)成(cheng)熟期(qi)不一(yi)致，要分批采(cai)(cai)收(shou)，當果(guo)(guo)(guo)表面由最初(chu)的(de)青綠色(se)，逐漸變成(cheng)紅色(se)，再轉變成(cheng)藍紫色(se)到紫黑(hei)色(se)時(shi)即成(cheng)熟，一(yi)般盛果(guo)(guo)(guo)期(qi)2～3天采(cai)(cai)收(shou)一(yi)次，初(chu)果(guo)(guo)(guo)和末果(guo)(guo)(guo)期(qi)4～6天采(cai)(cai)收(shou)一(yi)次。通常供(gong)鮮食(shi)、運輸(shu)距離短且保(bao)藏條件好的(de)在(zai)九成(cheng)以上成(cheng)熟期(qi)采(cai)(cai)收(shou)；供(gong)加工飲料、果(guo)(guo)(guo)漿、果(guo)(guo)(guo)酒、果(guo)(guo)(guo)凍等在(zai)充(chong)分成(cheng)熟后(hou)采(cai)(cai)收(shou)； 供(gong)制作(zuo)果(guo)(guo)(guo)實罐(guan)頭，在(zai)八成(cheng)熟時(shi)采(cai)(cai)收(shou)，采(cai)(cai)摘應(ying)在(zai)早晨至中(zhong)午高(gao)溫(wen)來到以前(qian)，或在(zai)傍晚(wan)氣溫(wen)下降以后(hou)進行，采(cai)(cai)摘時(shi)輕(qing)摘、輕(qing)拿、輕(qing)放，對病(bing)果(guo)(guo)(guo)、畸形果(guo)(guo)(guo)應(ying)單收(shou)單放。

8、包裝(zhuang)、運(yun)輸(shu)。 藍靛(dian)果(guo)果(guo)實在包裝(zhuang)、運(yun)輸(shu)過程中，要遵循小包裝(zhuang)、多層次、留空(kong)隙、少擠壓、避高溫、輕顛簸的(de)(de)(de)原則(ze)，裝(zhuang)果(guo)容器(qi)采用(yong)(yong)較淺的(de)(de)(de)透氣(qi)筐簍、紙箱(xiang)、果(guo)盤等(deng)(deng)，鮮銷鮮食果(guo)實選用(yong)(yong)有(you)透氣(qi)孔的(de)(de)(de)聚(ju)苯乙烯(xi)盒或(huo)做成一定(ding)規格的(de)(de)(de)紙箱(xiang)，規格為每盒裝(zhuang)果(guo)不超過1000克。加(jia)工用(yong)(yong)果(guo)實用(yong)(yong)大的(de)(de)(de)透氣(qi)型料筐或(huo)淺的(de)(de)(de)周轉箱(xiang)、果(guo)盆等(deng)(deng)直接包裝(zhuang)運(yun)輸(shu)至加(jia)工廠。

9、貯(zhu)(zhu)(zhu)藏(zang)。 在(zai)常溫條件下，采收的果實存(cun)放(fang)保質期為2～3天(tian)，為延長貯(zhu)(zhu)(zhu)藏(zang)期和供應(ying)時間，鮮(xian)果應(ying)進(jin)行(xing)低溫貯(zhu)(zhu)(zhu)藏(zang)或(huo)速凍后貯(zhu)(zhu)(zhu)藏(zang)在(zai)-18℃以下。

六.包裝標識相關規定

1、符合下列條件(jian)的單位和個(ge)人(ren)，可以向登記(ji)證書持有人(ren)申請使(shi)用農產品地理標(biao)志(zhi)：

1.1生產(chan)經(jing)營(ying)的農(nong)產(chan)品(pin)產(chan)自登記地(di)域范圍。

1.2已(yi)取得(de)登記(ji)農產(chan)品相(xiang)關的生(sheng)產(chan)經營資質。

1.3能(neng)夠嚴格按照規定的質量技術規范組(zu)織(zhi)開展生產經營活動。

1.4具有地理標(biao)志農(nong)產品市(shi)場開(kai)發經營(ying)能力。 使用(yong)(yong)農(nong)產品地理標(biao)志，應(ying)當按照生(sheng)產經營(ying)年度(du)與登記(ji)證書持有人簽訂農(nong)產品地理標(biao)志使用(yong)(yong)協議，在協議中載明(ming)使用(yong)(yong)數量、范圍及相關(guan)的責(ze)任義(yi)務(wu)。

2、農產(chan)品(pin)地理(li)標志使用人(ren)享有以下(xia)權(quan)利：

2.1可(ke)以在產品(pin)及其(qi)包裝主統一使(shi)用農產品(pin)地理標志。

2.2可(ke)以使用登記(ji)的(de)農產品地理標志進行宣傳和參(can)加展(zhan)覽、展(zhan)示和展(zhan)銷。

3、農(nong)產品地理標志(zhi)使用人應(ying)當履行(xing)以(yi)下義務：

3.1自覺接受登記證書持有人的監(jian)督檢查。

3.2保證地理標志農產(chan)品的品質和(he)信譽。

3.3正確規范(fan)地使(shi)用農(nong)產品地理標志。

4、地理(li)標(biao)志農(nong)產品(pin)的生(sheng)產經營(ying)者，應(ying)當建立(li)質(zhi)量控制追溯體系(xi)，農(nong)產品(pin)地理(li)標(biao)志持有人(ren)和標(biao)志使用人(ren)，對地理(li)標(biao)志農(nong)產品(pin)的質(zhi)量和信譽負責(ze)。

5、任何單位和個人不得偽造(zao)、冒用農產(chan)品地理標志和登(deng)記證書。

6、鼓勵單位和個人對(dui)農產品(pin)地理標志進(jin)行社會監督。