芒果视频

楚香蓮藕宴主要菜品

泡椒藕(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)尖、明(ming)珠藕(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)圓(yuan)武昌魚(yu)(yu)、桂花(hua)糯米藕(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)、脆炸藕(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)圓(yuan)拼小魚(yu)(yu)、爽口脆藕(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)絲(si)、金絲(si)藕(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)餅、七喜(xi)冰鎮藕(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)帶、銀杏脆藕(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)炒蝦滑、豬彎骨蓮藕(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)湯、嫩藕(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)缽(bo)缽(bo)雞、紅燒肉扣粉藕(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)、傳統藕(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)粉糊(hu)、秘制鹵(lu)藕(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)、麻香(xiang)珊瑚藕(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)、洪湖野(ye)藕(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)煨野(ye)鴨、長陽臘蹄燜(men)藕(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)、極品粉蒸鮰(hui)魚(yu)(yu)藕(ou)(ou)(ou)(ou)(ou)、白灼大明(ming)蝦、田間秀色、清炒時(shi)蔬、濃湯面(mian)片(pian)、紫薯粒耙。

楚香蓮藕宴歷史起源

蓮(lian)藕(ou)遍布(bu)中(zhong)國大(da)江(jiang)南(nan)北(bei)，其(qi)中(zhong)湖北(bei)蓮(lian)藕(ou)因其(qi)歷史久、種植廣、產量高(gao)、品質(zhi)優而名聲遠播(bo)，屈原早(zao)在《離騷(sao)》中(zhong)就有(you)“制菱(ling)(ling)荷以(yi)(yi)為衣兮(xi)，集芙蓉以(yi)(yi)為裳”的(de)(de)名句(ju)。如今的(de)(de)武漢(han)青菱(ling)(ling)藕(ou)(ou)、滯水巴河藕(ou)(ou)、仙(xian)桃沔城(cheng)藕(ou)(ou)、嘉(jia)魚珍湖(hu)(hu)藕(ou)(ou)、孝感毛陳藕(ou)(ou)以(yi)(yi)及洪(hong)湖(hu)(hu)蓮藕(ou)(ou)等可謂名品(pin)(pin)眾(zhong)多，蔡甸(dian)蓮花湖(hu)(hu)藕(ou)(ou)、浠水巴河藕(ou)(ou)、嘉(jia)魚珍湖(hu)(hu)藕(ou)(ou)等已被列(lie)為“國家地理標志(zhi)保護產品(pin)(pin)”。湖(hu)(hu)北菜兩條魚(武昌魚、長江(jiang)鮰魚)，一(yi)把菜(洪(hong)山(shan)菜苔(tai))，一(yi)銚(diao)湯(tang)(排(pai)骨藕(ou)(ou)湯(tang)）享譽中(zhong)外，其中(zhong)一(yi)銚湯(tang)再次驗證(zheng)了“無藕(ou)(ou)不(bu)成席”的(de)(de)荊楚(chu)習(xi)俗。

楚香蓮藕宴主要榮譽

楚香蓮藕宴，湖北十大主題(ti)名宴之一。2018年9月，被評為“中國菜”之湖北十大主題名宴。