喜(xi)慶吉祥宴開創味覺(jue)、視(shi)覺(jue),意境,心性合一的全(quan)新筵(yan)會模式,讓幸福愛侶以及(ji)家人來賓輕(qing)松共(gong)享人生甜蜜永恒(heng)時刻。
歸(gui)元(yuan)素牛(niu)肉、龜山烤紅薯(shu)、酥鱗(lin)武昌魚(yu)、紅酒浸(jin)雪梨、會賓一品膀、芝(zhi)士烤扇貝、椒汁熗花螺、吉祥全家(jia)福、三色(se)灌湯包、木(mu)瓜(gua)(gua)金錢肚、椒鹽乳鴿王、太(tai)和小米耙、沙律拌時(shi)蔬、荊楚(chu)霸(ba)王鴨、木(mu)瓜(gua)(gua)銀耳(er)羹、堂鹵稻香蛙、荊沙燒甲(jia)魚(yu)、汪(wang)集土雞(ji)湯、公安牛(niu)三絕、上湯焗波龍。
在(zai)中國的民俗(su)當中,洞(dong)房(fang)花燭(zhu)夜、金(jin)榜題名時,久旱逢甘霖,他鄉(xiang)遇(yu)故知皆被稱之(zhi)為大喜(xi),除了(le)鑼(luo)鼓鞭炮,共品美食就成(cheng)為了(le)那一刻最佳的慶祝和表達方式。而古代(dai)思想家莊(zhuang)子口中的“吉祥(xiang)(xiang)止止”,則第一(yi)次將“吉祥(xiang)(xiang)”賦予了更深的哲學內涵,并將人們(men)對吉祥(xiang)(xiang)的祈愿(yuan)融入到了傳(chuan)統文(wen)化(hua)的基(ji)因之中。白駒過隙(xi),彈指千年,時值盛世,吉祥(xiang)(xiang)太平(ping)。如(ru)今,會(hui)賓盛宴酒樓楚(chu)菜(cai)大師以(yi)一(yi)席喜慶吉祥(xiang)(xiang)宴,將流傳(chuan)千年的美好期盼變成一(yi)道道精美絕倫的菜(cai)肴,香溢四方。
2018年9月,喜慶吉(ji)祥宴(yan)被評為“中國菜”之湖(hu)北(bei)十大主題名宴(yan)。