蒲公(gong)英(ying)整株(zhu)植物(wu)匍匐于地上(shang)，葉如薺菜，只是(shi)稍(shao)大，無挺立(li)莖(jing)，花從植株(zhu)中心(xin)冒出。蒲公(gong)英(ying)植物(wu)體(ti)中含有蒲公(gong)英(ying)醇、蒲公(gong)英(ying)素(su)、膽堿、有機酸(suan)、菊糖等多種健康營(ying)養成分(fen)。
1、蒲(pu)公英是一(yi)種可以起到(dao)清熱解毒的中草藥材，很多的朋友在發生一(yi)些可用于熱毒證，熱目赤腫(zhong)痛，感染、化膿(nong)性疾病的時候，都(dou)可以選(xuan)擇蒲(pu)公英來進行治療(liao)。
2、蒲公(gong)英(ying)另(ling)一(yi)個非常重要的作用就是可以消癰(yong)散結(jie)，這對于我們在治療熱(re)毒(du)壅結(jie)于肌肉所致的癰(yong)腫(zhong)瘡(chuang)毒(du)，還有就是高熱(re)不退(tui)等方面有著很(hen)好的效果(guo)。蒲公(gong)英(ying)可以根(gen)據自(zi)己的情況來選擇內服或外敷，與(yu)蒲公(gong)英(ying)經常搭配的藥材有金銀花等等。另(ling)外還可配大黃、丹(dan)皮(pi)治療腸(chang)癰(yong)。
蒲公(gong)英(ying)是可以天(tian)(tian)(tian)天(tian)(tian)(tian)喝(he)(he)的(de)(de)(de)(de)(de)，但是我們需要(yao)注意(yi)劑量(liang)。相信很(hen)多(duo)人(ren)在知道了(le)蒲公(gong)英(ying)的(de)(de)(de)(de)(de)功效之后，對于這種藥物都十分的(de)(de)(de)(de)(de)好奇。都想每天(tian)(tian)(tian)可以喝(he)(he)上一些。這是因為蒲公(gong)英(ying)性(xing)涼，長期(qi)用它(ta)來泡(pao)茶喝(he)(he)的(de)(de)(de)(de)(de)話，對于我們的(de)(de)(de)(de)(de)脾、胃(wei)等器官容易造(zao)成很(hen)大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)影響。如(ru)果喝(he)(he)的(de)(de)(de)(de)(de)劑量(liang)比較大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)話，會(hui)引(yin)起(qi)長時間的(de)(de)(de)(de)(de)腹瀉，所(suo)以最好不要(yao)天(tian)(tian)(tian)天(tian)(tian)(tian)喝(he)(he)。
1、美容(rong)養顏(yan)：在蒲公英的(de)葉子當中，有(you)著(zhu)很多的(de)藥材(cai)難(nan)以比(bi)擬的(de)蛋白質(zhi)還有(you)其他一(yi)些微量元(yuan)素，這對(dui)于(yu)我(wo)們的(de)人體是(shi)非常(chang)重要的(de)。像我(wo)們不(bu)少的(de)女性朋友每天(tian)都(dou)在做著(zhu)美容(rong)養顏(yan)的(de)工作(zuo)，所以不(bu)妨(fang)試(shi)著(zhu)喝一(yi)杯蒲公英。
2、清熱解毒(du)(du)：要是(shi)我們(men)大(da)家可(ke)以(yi)在(zai)平時的時候，用蒲(pu)公英葉子泡水，就能夠(gou)在(zai)很(hen)大(da)程度上(shang)緩解口干舌燥的情況，尤其是(shi)對于我們(men)很(hen)多患(huan)上(shang)熱毒(du)(du)癥還有一些目赤腫痛的朋友來說，蒲(pu)公英的治療(liao)效果(guo)是(shi)很(hen)不錯的。
3、抗菌：相(xiang)信(xin)很多人(ren)都被很多的(de)細菌病毒所影響(xiang)，而患上(shang)一些疾病，但是(shi)我們(men)今天要說(shuo)的(de)是(shi)，我們(men)蒲公(gong)英的(de)葉子(zi)在面對(dui)金黃色葡(pu)萄球菌等(deng)這類的(de)對(dui)人(ren)體(ti)有害(hai)的(de)物質(zhi)上(shang)面，治療效果(guo)是(shi)非常明顯的(de)。所以(yi)我們(men)在，沒事的(de)時(shi)候(hou)泡一杯蒲公(gong)英葉子(zi)茶還是(shi)不錯(cuo)的(de)。
1、治療咽喉腫痛
從(cong)上面的(de)內容我們也可以知道(dao)了(le)，蒲公英是(shi)可以清熱解(jie)毒的(de)，對于我們的(de)人體(ti)有很(hen)大幫助。也是(shi)很(hen)多(duo)人非(fei)常愛(ai)用的(de)治療傷風和感冒的(de)藥物。尤其(qi)是(shi)當我們患(huan)上咽喉腫痛(tong)之后(hou)，我們可以用蒲公英來進行治療，有著(zhu)立竿(gan)見影的(de)效果。
2、治療乳腺炎
在生活中患(huan)上(shang)乳(ru)腺(xian)炎的朋友(you)是(shi)很(hen)(hen)多的。但是(shi)我(wo)們(men)在平(ping)時可(ke)(ke)以發現，很(hen)(hen)多經常用蒲公英泡茶的女(nv)性乳(ru)房(fang)很(hen)(hen)柔(rou)軟，這是(shi)因為蒲公英有(you)著消除乳(ru)腺(xian)炎和乳(ru)腺(xian)腫塊的能力，對于我(wo)們(men)女(nv)性朋友(you)在維護乳(ru)房(fang)健康上(shang)可(ke)(ke)以起到很(hen)(hen)好的幫助。
蒲(pu)公(gong)英(ying)的(de)根(gen)部(bu)和葉子都(dou)有(you)著自己獨特的(de)功效，我們都(dou)知(zhi)道蒲(pu)公(gong)英(ying)分(fen)為(wei)葉子和根(gen)部(bu)，很多(duo)(duo)人(ren)認為(wei)葉子和根(gen)部(bu)的(de)效果差不(bu)多(duo)(duo)，其(qi)實并不(bu)是(shi)這樣的(de)。了(le)解蒲(pu)公(gong)英(ying)功效的(de)人(ren)就(jiu)知(zhi)道，蒲(pu)公(gong)英(ying)的(de)根(gen)能(neng)清(qing)除粉(fen)刺，而蒲(pu)公(gong)英(ying)的(de)葉子主要(yao)是(shi)用來清(qing)火(huo)排毒的(de)。另外蒲(pu)公(gong)英(ying)根(gen)富含蛋白質，可以(yi)起到保(bao)護(hu)肝功能(neng)的(de)作用。
而(er)蒲(pu)(pu)(pu)公(gong)英的(de)(de)(de)葉子主要是一些維生素(su)C和(he)鐵質，在清(qing)熱(re)解毒和(he)利尿散結方面比根部要好很多。可能我們很多的(de)(de)(de)朋友在想到蒲(pu)(pu)(pu)公(gong)英的(de)(de)(de)時(shi)候，低(di)一點就是從蒲(pu)(pu)(pu)公(gong)英清(qing)熱(re)去(qu)火消(xiao)炎的(de)(de)(de)特點而(er)開(kai)始的(de)(de)(de)。所以說在我們平時(shi)的(de)(de)(de)時(shi)候，一般要是抗(kang)菌消(xiao)炎的(de)(de)(de)話，蒲(pu)(pu)(pu)公(gong)英的(de)(de)(de)葉片會(hui)稍(shao)稍(shao)占據(ju)一些優勢。
蒲(pu)公(gong)英和婆(po)(po)婆(po)(po)丁是沒有什么區別的(de)(de)，只(zhi)是這兩(liang)者的(de)(de)叫(jiao)法(fa)有一些不同罷(ba)了。蒲(pu)公(gong)英的(de)(de)叫(jiao)法(fa)有著很(hen)多種(zhong)，而(er)婆(po)(po)婆(po)(po)丁就(jiu)是其中的(de)(de)一種(zhong)。蒲(pu)公(gong)英這種(zhong)東西(xi)在(zai)我們(men)的(de)(de)家鄉(xiang)分布(bu)很(hen)廣泛，在(zai)田野、道路旁、山坡上(shang)。蒲(pu)公(gong)英的(de)(de)開發(fa)利(li)用，前景廣闊，也(ye)為很(hen)多人(ren)創造(zao)了收入。所(suo)(suo)以說我們(men)平時所(suo)(suo)說的(de)(de)蒲(pu)公(gong)英就(jiu)是婆(po)(po)婆(po)(po)丁，只(zhi)是人(ren)們(men)對(dui)兩(liang)者的(de)(de)叫(jiao)法(fa)不同，婆(po)(po)婆(po)(po)丁是民間傳(chuan)統一點(dian)的(de)(de)叫(jiao)法(fa)，而(er)蒲(pu)公(gong)英則是學(xue)名。因此，蒲(pu)公(gong)英和婆(po)(po)婆(po)(po)丁這二(er)者并沒有區別。
孕婦朋友是(shi)可以(yi)喝蒲公英的，但是(shi)作(zuo)為孕婦的朋友來(lai)講，蒲公英這種東西是(shi)需要控制劑量(liang)(liang)的。如果劑量(liang)(liang)得當的話(hua)，對(dui)于孕婦和(he)胎(tai)兒(er)都會有著很好的作(zuo)用。千萬牢記(ji)不能攝入過(guo)量(liang)(liang)，否則就會影響到孕媽和(he)胎(tai)兒(er)的健康。
1、蒲(pu)公英里面有(you)(you)很多的(de)微量營(ying)養元素，對人體有(you)(you)一定的(de)利(li)尿作用，并(bing)且還可(ke)(ke)以緩解人體內的(de)消化不良，預防(fang)便(bian)秘等一些日(ri)常(chang)常(chang)見的(de)情(qing)況，而且蒲(pu)公英中(zhong)有(you)(you)一種物質，甚至可(ke)(ke)以起到(dao)預防(fang)人體衰老的(de)作用。
2、還有(you)就是(shi)(shi)蒲公(gong)英(ying)當中有(you)種叫做含蛋黃(huang)(huang)素(su)的(de)物(wu)質(zhi)。這種含蛋黃(huang)(huang)素(su)的(de)物(wu)質(zhi)在(zai)是(shi)(shi)我們(men)蒲公(gong)英(ying)當中含量極高(gao)的(de)一(yi)種物(wu)質(zhi)，對(dui)于我們(men)預防很多的(de)肝部疾病是(shi)(shi)有(you)著很大的(de)幫助的(de)。所以說我們(men)適量補充蒲公(gong)英(ying)，能夠有(you)著保護肝臟(zang)的(de)效果。
功效與作用
清熱(re)除(chu)火，利尿消腫(zhong)。
營養價值
含(han)有多種維生(sheng)索。具有健胃(wei)、利膽功效。可促(cu)進(jin)膽汁(zhi)、乳汁(zhi)的分泌，防治(zhi)(zhi)貧血，防止(zhi)動脈血管硬化，治(zhi)(zhi)療乳腺(xian)炎。
它的莖(jing)、葉(xie)可(ke)用于治療(liao)胃腸疾病(bing)，莖(jing)中白(bai)色汁液可(ke)治療(liao)猴子、扁平玩(wan)。
副作用
用(yong)量(liang)過大 常規用(yong)量(liang)煎服后，偶見有胃腸道反(fan)應，如惡心(xin)、嘔吐(tu)、腹部不適及(ji)輕度泄瀉(xie)。
宜：
蒲公(gong)英葉適宜咽喉(hou)疼(teng)痛者、腫(zhong)毒者服用。
忌：
非實熱癥者禁服蒲公英葉。
挑選技巧
以(yi)葉多，色綠(lv)，根(gen)長者(zhe)為佳(jia)。
制作技巧
1、生吃：將蒲公英(ying)鮮嫩莖(jing)葉洗(xi)凈(jing)，瀝干蘸醬 蒲公英(ying)-原植物，略有苦味，味鮮美清(qing)香且爽口。
2、涼(liang)拌：洗(xi)凈的蒲公英用沸水(shui)焯(zhuo)1分鐘(zhong)，瀝出，用冷(leng)水(shui)沖一下。佐以(yi)辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥等，也可根據自(zi)己口味拌成風味各異的小萊(lai)。
3、做餡：將蒲公英嫩莖(jing)葉(xie)洗凈水焯后，稍攥、剁碎，加(jia)(jia)佐料調成餡（也可(ke)加(jia)(jia)肉）包(bao)餃(jiao)子(zi)或包(bao)子(zi)。
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