可以,兩者沒有沖突,且共(gong)同煮湯(tang)是一道很好(hao)的養(yang)生(sheng)湯(tang)。鵪鶉富(fu)含蛋白質(zhi)、無機鹽、維(wei)生(sheng)素等營養(yang)成分,可健腦益智、養(yang)神。黑豆能補脾(pi)潤肺、養(yang)陰生(sheng)津、強化筋骨、滋陰補腎。
材料:鵪鶉1只,枸杞8克(ke),紅棗10克(ke),黑豆30克(ke)。
做法:
1、各物洗凈后(hou),將枸(gou)杞、紅棗、黑豆稍浸泡;鵪鶉去毛清洗干(gan)凈后(hou)切(qie)半。
2、一起放入(ru)燉盅,加清水1500毫升,隔水燉2小(xiao)時,飲用時下鹽(yan)調(diao)味即可(ke)。
鵪鶉富含蛋白(bai)質、無機鹽、維生(sheng)(sheng)(sheng)素等營養(yang)成(cheng)分(fen),可(ke)健腦(nao)益智、養(yang)神。枸杞子(zi)可(ke)補(bu)腎(shen)益精(jing)、養(yang)肝明(ming)目、抗(kang)疲(pi)勞,能(neng)(neng)增強(qiang)體(ti)力和智力;黑豆能(neng)(neng)補(bu)脾(pi)潤肺(fei)、養(yang)陰生(sheng)(sheng)(sheng)津、強(qiang)化(hua)筋骨、滋(zi)陰補(bu)腎(shen)。此湯膳具(ju)有滋(zi)補(bu)固腎(shen),益氣補(bu)血(xue)、養(yang)胃暖胃之功效(xiao),非常適合冬季養(yang)生(sheng)(sheng)(sheng)飲用(yong)。
1、消(xiao)化不(bu)良群體不(bu)宜(yi),鵪鶉是一種高蛋白食(shi)物的食(shi)材,服用(yong)過多不(bu)利消(xiao)化吸收,提升胃(wei)腸壓力,加劇便秘等消(xiao)化不(bu)良病(bing)癥。
2、人體(ti)易(yi)容易(yi)上火的群體(ti)不宜,鵪鶉中帶有蛋白、維他命、礦物等(deng)營養元(yuan)素(su),是一種較為非常好(hao)的滋補品,有“小動物山參”的叫法,易(yi)容易(yi)上火群體(ti)服用過多會導致反實(shi)際效果,出現全身發熱、喉(hou)嚨腫痛等(deng)容易(yi)上火狀況。
孕(yun)(yun)婦是(shi)可以(yi)吃黑(hei)豆(dou)鵪(an)(an)鶉燉(dun)湯(tang),適量食用為(wei)好(hao)。鵪(an)(an)鶉是(shi)一種(zhong)比(bi)較(jiao)有滋補的(de)食材,富含高蛋(dan)白質,懷孕(yun)(yun)期間(jian)本身就需(xu)要營養比(bi)較(jiao)多,所以(yi)在這個期間(jian),可以(yi)選擇吃黑(hei)豆(dou)鵪(an)(an)鶉湯(tang),但一定要注意適量,同時也要注意營養要均衡,也需(xu)要多吃新鮮的(de)蔬菜(cai)和水果(guo),以(yi)避(bi)免容易引起上火的(de)癥狀,容易引起便秘。