赤(chi)福(fu)餅是(shi)日本名(ming)古屋三(san)重縣伊(yi)勢地(di)區的(de)(de)特色傳統點(dian)心,簡單來說就是(shi)糯(nuo)米(mi)(mi)豆沙(sha)團(tuan)子,但是(shi)也(ye)絕不簡單。由(you)日本產(chan)的(de)(de)黏(nian)米(mi)(mi)、砂(sha)糖和北海道的(de)(de)紅豆制作的(de)(de)赤(chi)福(fu)餅,甜(tian)而不膩(ni),入口即化(hua),口感軟糯(nuo)。美味(wei)的(de)(de)赤(chi)福(fu)餅不僅是(shi)伊(yi)勢地(di)區的(de)(de)特色點(dian)心,同樣也(ye)是(shi)全日本極具人氣的(de)(de)土特產(chan)。
赤(chi)(chi)福(fu)餅(bing)是(shi)將在年(nian)糕上放紅(hong)豆(dou)(dou)餡,再將形(xing)狀(zhuang)捏(nie)成波浪(lang)狀(zhuang)的(de)日式點心(xin),以(yi)呈現伊(yi)勢神宮(gong)神域(yu)流動的(de)五十鈴川,白色(se)麻糬的(de)部分代(dai)表(biao)河底的(de)小(xiao)石子、紅(hong)豆(dou)(dou)餡代(dai)表(biao)清流!赤(chi)(chi)福(fu)餅(bing)有8個(ge)、12個(ge)、20個(ge)三種包裝,特別是(shi)來到伊(yi)勢地區,一定(ding)要嘗(chang)嘗(chang)看赤(chi)(chi)福(fu)的(de)美(mei)味(wei)!
日式(shi)點心(xin)老舖(pu)「赤福(fu)」的招牌商(shang)品赤福(fu)餅,雖然是(shi)伊勢(shi)地區(qu)的人氣(qi)商(shang)品,但在(zai)三(san)重縣從車站到(dao)土(tu)產店(dian)幾(ji)乎都能買(mai)到(dao),是(shi)許多人的首選伴(ban)手禮。
創(chuang)建300百(bai)年以(yi)上的老字號“赤福”所生產(chan)的赤福餅(bing),在中部國際機(ji)場1號航站樓出發層的3樓的銘(ming)品館也可以(yi)買(mai)到。而(er)且名字里帶(dai)著“福”字的赤福餅(bing)也討了個口(kou)彩,非(fei)常適(shi)合作(zuo)為送禮用的土特產(chan)哦。
日本純手工赤福餅的保質期(qi)很短,因為它(ta)本身沒有(you)添加任何防腐劑,純天然(ran)制(zhi)造。所以保質期(qi)只有(you)兩天,冬天也只有(you)三(san)天的保質期(qi)。