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基本介紹

姜母茶是一種茶飲，一般由老(lao)姜及黑糖或紅糖所作成，口味辛辣，而(er)隨(sui)身(shen)包的(de)產品(pin)，更(geng)使姜母茶便于沖泡飲(yin)用，具有春秋預防(fang)感冒、夏季潤喉 冬(dong)天(tian)則(ze)可暖身(shen)祛寒(han)功效(xiao)。

所需食材

一般做法

老姜：80克

紅糖：2匙

輔料：黑(hei)糖、姜母、姜粉、細糖

臺灣黑糖姜母茶

成(cheng)份黑(hei)糖（從蔗糖中提煉），姜母(mu)。

治療風寒癥狀

紅棗三十(shi)克(ke)、生姜三十(shi)克(ke)、花椒十(shi)克(ke)。

食用須知

姜的功效與作用

味辛、性微溫，歸肺、脾、胃經(jing)。發汗解(jie)(jie)表，溫中止(zhi)嘔，溫肺止(zhi)咳，解(jie)(jie)魚蟹毒(du)(du)(du)，解(jie)(jie)藥毒(du)(du)(du)，特別對于魚蟹毒(du)(du)(du)，半夏、天南星等藥物中毒(du)(du)(du)有(you)解(jie)(jie)毒(du)(du)(du)作用。適用于外感風寒(han)、頭(tou)痛、痰飲、咳嗽、胃寒(han)嘔吐;在遭受(shou)冰雪、水濕、寒(han)冷侵襲后(hou)，急(ji)以姜湯飲之，可增(zeng)進血行(xing)，驅散寒(han)邪。

禁忌人群(qun)：久服積熱，損陰傷目；陰虛、內有(you)實熱、患痔(zhi)瘡者(zhe)忌食；高血壓(ya)病人慎食。

功效：治療寒濕凝滯型(xing)的經痛癥狀。一般人(ren)在受了風寒后,大多會飲用溫熱的姜母茶(cha)來驅除體內的陰(yin)寒濕氣。 其實,姜茶對(dui)于寒(han)濕(shi)凝滯(zhi)型的經(jing)痛者,也是一帖極佳的止(zhi)痛良方,加入紅棗(zao),花椒更可(ke)以補血養(yang)氣,祛寒(han)除濕(shi),在月經(jing)來臨的前三天開始服用(yong),對(dui)于消(xiao)除經(jing)痛很有幫助。

以中醫(yi)的(de)(de)觀(guan)點，姜母茶(cha)具有去風發汗、開脾胃(wei)的(de)(de)功效；而從西醫(yi)的(de)(de)觀(guan)點切入，姜含(han)有姜油(you)烯，能調(diao)理干燥、失去彈性之膚質。

老姜母茶

老姜母(mu)辛辣效果佳(jia)春秋預防(fang)(fang)感冒、夏季潤(run)喉 冬天則可暖身祛寒。 預防(fang)(fang)感冒、止嘔止瀉 治咳化痰、預防(fang)(fang)手腳(jiao)冰冷?天然(ran)濃縮萃取，古法精煉 。

治療感冒癥狀：可(ke)治淋雨(yu)引(yin)起的感冒(mao)癥(zheng)狀，但不宜食用過(guo)量，尤(you)其姜(jiang)母茶需老姜(jiang)、黑糖（紅糖）、水即可(ke)，市售還會加湯(tang)圓(yuan)、芋(yu)圓(yuan)之類的。

效果：黑(hei)糖(tang)放多(duo)點就會比(bi)較甜(tian)。 其實姜母茶(cha)的(de)姜味(wei)濃一點比(bi)較好，去寒的(de)效果(guo)會更好。 黑(hei)糖(tang)對經期的(de)女(nv)生很有幫助。身體虛弱者也不(bu)宜食用(yong)，以免造(zao)成反(fan)效果(guo)。