芒果视频

一、桃山芥藍介紹

“桃(tao)山(shan)芥(jie)藍”原產地在廣東省砲(pao)臺鎮桃(tao)山(shan)村，因為品質優良，近年(nian)來在砲(pao)臺多個鄉(xiang)村都有種植。“桃(tao)山(shan)芥(jie)藍”高(gao)檔繁花(hua)，最(zui)好(hao)吃的部位是花(hua)臺，嫩莖(jing)，用豬(zhu)油爆炒，脆綠，清(qing)香(xiang)，酥脆，甘甜，使(shi)食客回(hui)味無窮。

二、桃山芥藍的傳說

原(yuan)產(chan)地在(zai)砲臺鎮(zhen)桃山(shan)村(cun)紅(hong)門(men)(men)樓(lou)前池畔一片菜園(yuan)，據說(shuo)(shuo)有(you)300多年栽培歷史，當地還(huan)有(you)一個傳說(shuo)(shuo)，清朝乾隆(long)皇(huang)(huang)帝(di)游(you)江南時，不(bu)覺來到(dao)桃山(shan)村(cun)，因天(tian)色(se)已晚(wan)，便在(zai)村(cun)里(li)一座紅(hong)色(se)門(men)(men)樓(lou)借宿(su)，隔日清早出屋外散(san)步，欣賞這山(shan)村(cun)風光，流連(lian)菜園(yuan)時，聽到(dao)銀鈴般的笑聲(sheng)，便循聲(sheng)望去(qu)，被樓(lou)臺上窗口立(li)著的村(cun)姑(gu)對(dui)(dui)鏡梳妝的清新(xin)脫俗、仙氣飄飄的樣(yang)子震撼到(dao)，哪怕村(cun)姑(gu)又(you)羞(xiu)又(you)惱端(duan)起洗臉水(shui)(shui)向樓(lou)下潑(po)下去(qu)，潑(po)到(dao)乾隆(long)皇(huang)(huang)帝(di)的鞋尖，乾隆(long)皇(huang)(huang)帝(di)不(bu)僅不(bu)惱怒，還(huan)笑著對(dui)(dui)被潑(po)濺(jian)滿脂粉(fen)水(shui)(shui)的芥(jie)(jie)藍(lan)菜吟(yin)起詩來：“山(shan)僻村(cun)姑(gu)賽天(tian)仙，惹(re)朕情牽意流連(lian)；堪羨(xian)芥(jie)(jie)藍(lan)多艷福(fu)，得沾美(mei)人(ren)脂粉(fen)香。”贊美(mei)芥(jie)(jie)藍(lan)的，不(bu)僅僅是傳說(shuo)(shuo)的“戲說(shuo)(shuo)乾隆(long)皇(huang)(huang)帝(di)”。北宋大文豪蘇軾曾在(zai)《雨后行菜圃(pu)》中(zhong)寫道：“芥(jie)(jie)藍(lan)如(ru)菌(jun)蕈(xun)，脆美(mei)牙頰響。”在(zai)他看來，芥(jie)(jie)藍(lan)不(bu)僅嘎(ga)嘣脆、鮮美(mei)，而且(qie)還(huan)帶有(you)菌(jun)菇類的鮮甜，這也應是對(dui)(dui)蔬(shu)菜的極高(gao)贊賞了。