芒果视频

芷江綠殼雞蛋地域產地

芷(zhi)江綠殼(ke)蛋雞養殖(zhi)主(zhu)要(yao)分布在大洪山、巖橋、新店坪、五郎溪、土(tu)橋、羅舊、楊公廟、木葉溪、芷(zhi)江鎮等(deng)10多(duo)個鄉鎮。

芷江綠殼雞蛋品質特點

芷江綠(lv)(lv)(lv)殼(ke)蛋(dan)雞(ji)是(shi)從當(dang)地烏骨(gu)雞(ji)中選(xuan)擇產綠(lv)(lv)(lv)殼(ke)雞(ji)蛋(dan)的品系，經(jing)純繁(fan)選(xuan)育而(er)成(cheng)，高山放養的烏雞(ji)產出的芷江綠(lv)(lv)(lv)殼(ke)雞(ji)蛋(dan)蛋(dan)殼(ke)呈綠(lv)(lv)(lv)色(se)，蛋(dan)黃是(shi)金黃色(se)，綠(lv)(lv)(lv)殼(ke)雞(ji)蛋(dan)因此而(er)得名(ming)。綠(lv)(lv)(lv)殼(ke)雞(ji)蛋(dan)的蛋(dan)黃大，呈桔黃色(se)，蛋(dan)清稠、蛋(dan)白(bai)濃厚(hou)、細嫩(nen)，極易被人體(ti)消化吸收(shou)。

芷江綠殼雞蛋價值功效

芷江綠殼雞蛋(dan)蛋(dan)黃(huang)自(zi)然紅且大，蛋(dan)清(qing)厚稠(chou)，蛋(dan)內(nei)蛋(dan)白、氨基酸、卵磷(lin)脂蛋(dan)黃(huang)素，以及維生素A、D、E、K、B族(zu)和鋅(xin)、鐵、鈣、碘、硒(xi)等均高于(yu)普(pu)通(tong)雞(ji)蛋(dan)(dan)，尤(you)其是蛋(dan)(dan)內膽(dan)固醇遠遠低于(yu)普(pu)通(tong)雞(ji)蛋(dan)(dan)，煮(zhu)熟(shu)食用，蛋(dan)(dan)味醇香、無腥味，且(qie)極易被(bei)消化(hua)吸(xi)收。綠殼雞(ji)蛋(dan)(dan)的維(wei)生(sheng)素(su)E的(de)含量比普通雞蛋高(gao)2-3倍，更可貴(gui)的(de)是蛋黃膽固醇和全蛋膽固醇含量比(bi)普(pu)通雞蛋低40%左右。綠殼雞(ji)蛋屬于(yu)高(gao)維生素(su)、高(gao)微量元(yuan)素(su)、高(gao)氨基酸(suan)、低(di)膽固醇、低(di)脂肪的理(li)想天(tian)然(ran)保健食品(pin)。

芷江綠殼雞蛋生產情況

芷江縣(xian)綠殼蛋雞飼(si)養(yang)量達5萬(wan)羽，年產綠殼雞蛋(dan)600余萬枚(mei)，養殖達1000羽以上(shang)的養(yang)殖場有(you)8個(ge)，，分別在(zai)大洪山、芷(zhi)江鎮、巖(yan)橋(qiao)、土橋(qiao)、五(wu)郎溪、新店坪等鄉鎮，其中(zhong)芷(zhi)江龍旺畜禽科技有限公司綠殼(ke)蛋(dan)雞場，位(wei)于巖(yan)橋(qiao)鄉倒塘灣村倒塘灣組，年存欄綠殼(ke)蛋(dan)雞6000羽，年產綠殼雞蛋(dan)90萬枚。大(da)洪山鄉成立了綠殼蛋(dan)雞(ji)養(yang)殖專業合作社，合作社組織農戶生產，并統一收購銷售，給農戶帶(dai)來了較好(hao)的經(jing)濟效益。

芷江綠殼雞蛋榮譽認證

芷(zhi)江綠殼雞(ji)蛋已榮獲懷(huai)化市(shi)最暢銷優(you)秀(xiu)旅(lv)游(you)商(shang)品金(jin)(jin)(jin)獎(jiang)、湖(hu)南(nan)(nan)省農(nong)博(bo)會金(jin)(jin)(jin)獎(jiang)、湖(hu)南(nan)(nan)西部農(nong)博(bo)會金(jin)(jin)(jin)獎(jiang)。