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話梅味西瓜子介紹

話(hua)梅西(xi)瓜子(zi)(zi)是(shi)一(yi)(yi)個(ge)以西(xi)瓜子(zi)(zi)為(wei)主料,糖精、酸(suan)梅汁、食鹽(yan)、醋、話(hua)梅香精為(wei)輔(fu)料的休閑(xian)食品,其口味(wei)酸(suan)甜，具有補充營養、提(ti)供能量(liang)的功效。話(hua)梅西(xi)瓜子(zi)(zi)的口味(wei)是(shi)酸(suan)酸(suan)的話(hua)梅味(wei)，瓜子(zi)(zi)脆脆的口感，殼(ke)薄(bo)仁厚，美味(wei)更有品質，每一(yi)(yi)口都是(shi)那么享(xiang)受。殼(ke)薄(bo)一(yi)(yi)磕，入口酸(suan)甜，肉厚飽滿，休閑(xian)時刻(ke)美好(hao)享(xiang)受。

話梅味西瓜子熱量高嗎

話(hua)梅(mei)味西(xi)瓜(gua)子(zi)熱量(liang)比較高。話(hua)梅(mei)味西(xi)瓜(gua)子(zi)的(de)熱量(liang)是(shi)541千卡每(mei)百(bai)克，也就(jiu)是(shi)2263千焦。一般來說，每(mei)100克話(hua)梅(mei)味西(xi)瓜(gua)子(zi)的(de)熱量(liang)約占中(zhong)國營養學會推薦的(de)普通成年人(ren)保持(chi)健(jian)康(kang)的(de)每(mei)日總熱量(liang)攝入量(liang)的(de)百(bai)分之(zhi)二(er)十四。除此之(zhi)外，炒(chao)好的(de)西(xi)瓜(gua)子(zi)含水量(liang)比較低，纖維、蛋白質、脂肪含量(liang)比較高，熱量(liang)也較高。

話梅味西瓜子的做法

原料：糖精(jing)、酸梅汁、食(shi)鹽(yan)、醋、話梅香精(jing)、西瓜(gua)子。

步驟：

1、西瓜子曬干洗凈。

2、用(yong)中火慢(man)炒，直至炒干(gan)。

3、等西瓜(gua)子冷(leng)卻后，將糖精、酸(suan)梅(mei)(mei)汁、食鹽(yan)、醋、話梅(mei)(mei)香精一起(qi)放置(zhi)于密(mi)閉容器。

4、顛勻，放置(zhi)24小時(shi)即可完成話梅味西瓜(gua)子(zi)。

技巧：

1、清洗：西瓜子放在米籮里淘洗，濾干(gan)后(hou)入鍋翻炒。

2、中火慢炒(chao)(chao)：用中火不斷翻炒(chao)(chao)，聽到爆裂(lie)聲時將調好的酸咸甜汁倒入鍋內，再炒(chao)(chao)至干后起(qi)鍋。

3、密閉(bi)容(rong)器(qi)：待西瓜子冷卻后，放入(ru)不漏氣(qi)的密閉(bi)容(rong)器(qi)內，沿(yan)容(rong)器(qi)壁滴入(ru)5-6滴話梅(mei)香精，顛翻(fan)均勻后，密閉(bi)24h即可。

話梅西瓜子的功效與作用

1、補充(chong)營(ying)(ying)養：話梅西瓜(gua)子(zi)含有一定量(liang)的蛋白(bai)質(zhi)、脂肪酸(suan)、B族維(wei)生素、維(wei)生素E、鉀、鐵、硒(xi)等營(ying)(ying)養物質(zhi)，適量(liang)攝入可補充(chong)所需的營(ying)(ying)養物質(zhi)。

2、提(ti)供(gong)能(neng)量：話梅西瓜子中的(de)(de)(de)蛋白質、脂肪經過人(ren)體的(de)(de)(de)胃腸道(dao)消(xiao)化與吸收，可在(zai)人(ren)體內轉化為日常(chang)(chang)生活所需要的(de)(de)(de)能(neng)量，具有提(ti)供(gong)能(neng)量的(de)(de)(de)功(gong)效(xiao)，可維持正常(chang)(chang)的(de)(de)(de)新陳(chen)代謝及生理活動(dong)。

話梅味西瓜子孕婦可以吃嗎

孕期可以(yi)適(shi)量(liang)食用(yong)話梅(mei)西瓜(gua)子：

1、話(hua)梅西瓜子對孕婦有益處：適(shi)量食用能(neng)夠(gou)緩解惡心、嘔吐、食欲不振等不適(shi)癥狀，補充能(neng)量，潤腸通(tong)便，不會對胎兒健康產生不利影響。

2、注(zhu)意(yi)適(shi)量食用(yong)：不能經常大量食用(yong)，以免導致腸(chang)胃不適(shi)和(he)孕期(qi)肥胖。應(ying)該多(duo)吃(chi)富含維生素和(he)微(wei)量元(yuan)素的有(you)營(ying)養(yang)的食物，少食多(duo)餐，便(bian)于腸(chang)胃消化。