廚房電器選購要注意什么 廚房電器選購寶典

廚房電器有哪些

1、食物準(zhun)備類(lei)

包(bao)括(kuo)洗菜機、和面機、切片(pian)機、開罐器、食物(wu)加工(gong)機、打蛋器、攪拌器、絞肉機、果菜去皮機、咖啡磨、食物(wu)混合(he)器、電(dian)切刀等；

2、食物(wu)制作類

包(bao)括擠汁(zhi)器(qi)(qi)、酸奶生成器(qi)(qi)、爆米花(hua)器(qi)(qi)、刨(bao)冰器(qi)(qi)（雪花(hua)器(qi)(qi)）等；

3、食物烹飪類

包(bao)括電灶(zao)(zao)(zao)、集成環保灶(zao)(zao)(zao)、微波爐、愛家伴(ban)蒸汽爐、微晶灶(zao)(zao)(zao)、電磁灶(zao)(zao)(zao)、電飯(fan)鍋、電烤箱、烤面(mian)包(bao)片器(qi)（多(duo)士爐）、電蒸鍋、電炸鍋、電火鍋、電熱鍋、電飯(fan)盒、電高壓鍋、三明(ming)治烤爐、電餅(bing)鐺(dang)、電炒鍋、蒸蛋(dan)器(qi)、烤肉器(qi)、電咖啡器(qi)、電烤柵等(deng)；

4、廚(chu)房(fang)衛生(sheng)類

包括洗碟機(洗碗機(ji))、電(dian)熱(re)水(shui)器(qi)、餐具干燥箱、垃圾壓緊器(qi)、食物殘(can)渣處理器(qi)、吸油煙器(qi)、燃氣灶、消(xiao)毒(du)柜(ju)、電(dian)開(kai)水(shui)器(qi)、凈水(shui)器(qi)、磁水(shui)器(qi)、電(dian)水(shui)壺、紫外線消(xiao)毒(du)器(qi)等。

廚房電器選購注意

1、看(kan)外(wai)觀

外觀是一個產品的(de)重點(dian)，也是促成消費購買的(de)主要因素，廚房電器也不例外。當然在(zai)選擇外觀的(de)同時還要考慮到它(ta)的(de)顏(yan)色、材質等(deng)等(deng)，看看是否容易清洗(xi)(xi)，最好是以實用、以擦(ca)洗(xi)(xi)為原則。

2、看(kan)品(pin)牌

品牌(pai)效應在(zai)目前的(de)市場(chang)中(zhong)是占有(you)很(hen)大(da)的(de)影(ying)響力(li)，很(hen)多消費者都(dou)會選擇一些知(zhi)名品牌(pai)。一般來說，大(da)品牌(pai)的(de)產(chan)(chan)品在(zai)產(chan)(chan)品質量以及售后(hou)方面都(dou)是很(hen)有(you)保障的(de)，當然這類產(chan)(chan)品在(zai)價格(ge)上面也是不便宜的(de)。

3、看性能

作為廚(chu)房(fang)電器而言，性能是最(zui)主要的(de)(de)(de)。中看不中用的(de)(de)(de)產品自(zi)然沒(mei)有用處。同時還要考慮(lv)到(dao)它(ta)的(de)(de)(de)用電量。現在也有很(hen)(hen)多(duo)的(de)(de)(de)節能電器很(hen)(hen)受歡(huan)迎(ying)，這類廚(chu)房(fang)電器能節省不少電能，是很(hen)(hen)值得購買(mai)的(de)(de)(de)。

4、看環保

廚(chu)房(fang)是家庭(ting)的(de)(de)主要污染源(yuan)，廚(chu)房(fang)同(tong)時(shi)又是一家人生活享樂的(de)(de)中(zhong)心。廚(chu)房(fang)家電作為廚(chu)房(fang)中(zhong)的(de)(de)核心部(bu)件，是否具有(you)健(jian)康、環保的(de)(de)功能至關(guan)重(zhong)要！在選購廚(chu)房(fang)電器時(shi)，一定要看是不是健(jian)康、環保，產品本身是否有(you)節能、低(di)耗的(de)(de)功能。

“三步走”挑選廚房電器

在(zai)裝修(xiu)中(zhong)如何挑選(xuan)廚房電器著實是(shi)門學問。是(shi)先選(xuan)電器還(huan)是(shi)先選(xuan)廚柜？是(shi)自己設計好(hao)還(huan)是(shi)整體(ti)廚房好(hao)？如何與(yu)設計師溝通協調？另(ling)外(wai)還(huan)有(you)對于每(mei)一件廚房電器，挑選(xuan)中(zhong)最需(xu)要關注的重點又是(shi)什么？這樣那樣的問題，總是(shi)困(kun)擾著消費者。

尤其(qi)是廚柜與電器誰(shui)先誰(shui)后的(de)問(wen)題總會引(yin)來一大堆(dui)的(de)麻煩：如(ru)果(guo)先選電器，有些人(ren)會下意識地按照電器的(de)風格設計廚房，那么必(bi)然(ran)會影響家(jia)裝風格的(de)統(tong)一；而如(ru)果(guo)先做廚柜，油煙機的(de)煙管粗細(xi)、灶具開孔大小等細(xi)節(jie)尺寸(cun)又不好把握，更(geng)是矛盾連連。

“三(san)步走”的模式就很好地(di)避(bi)免了這(zhe)兩種尷尬：第(di)一(yi)步，先把符合自(zi)己喜(xi)歡的廚房風格(ge)定下(xia)來(lai)；第(di)二步，挑選廚房電器(qi)，把必(bi)要的尺寸(cun)都記下(xia)來(lai)交給(gei)設(she)(she)計師(shi)；第(di)三(san)步，設(she)(she)計師(shi)統一(yi)設(she)(she)計，這(zhe)樣(yang)就能兩全齊美了。

如果你覺得“三步(bu)走(zou)”模(mo)式有些麻煩，又計劃打(da)造一個時尚實用(yong)的(de)現(xian)代化(hua)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)，你還(huan)有一種(zhong)選(xuan)擇，就(jiu)是購買“整體(ti)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)”。目(mu)前，集(ji)成廚(chu)(chu)(chu)房(fang)、整體(ti)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)概念(nian)在市場(chang)上已經越來越普及。一方面(mian)，各(ge)家(jia)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)品牌紛紛推出自(zi)己的(de)整體(ti)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)，把自(zi)家(jia)的(de)廚(chu)(chu)(chu)柜(ju)和廚(chu)(chu)(chu)電(dian)結合起來，做出各(ge)種(zhong)風格；另(ling)一方面(mian)，一些消費者也傾(qing)向于(yu)這種(zhong)一站式服務(wu)，既(ji)節約了時間精力和購買成本，又保證了廚(chu)(chu)(chu)柜(ju)與(yu)廚(chu)(chu)(chu)電(dian)的(de)完美(mei)搭(da)配。

各類家電選購

冰箱：要保鮮節能

冰箱并(bing)不(bu)是(shi)(shi)越(yue)(yue)大越(yue)(yue)好，也不(bu)是(shi)(shi)低(di)耗(hao)能的就(jiu)一定好，而是(shi)(shi)要(yao)(yao)根據您家庭的需要(yao)(yao)，選擇合適的容量，需要(yao)(yao)的制冷方(fang)式以及其他附加(jia)性能，同時要(yao)(yao)注意售后(hou)服務等(deng)等(deng)。

冰箱選購首先考慮保(bao)鮮(xian)性能(neng)，目前最好的保(bao)鮮(xian)技術(shu)是電(dian)腦(nao)溫控，整個過程采用(yong)電(dian)腦(nao)來實現雙溫雙控，真正保(bao)證冰箱始終保(bao)持(chi)(chi)恒定的低(di)溫環境，保(bao)持(chi)(chi)食物的新鮮(xian)和營(ying)養。

然后是容量，一般來說，每人所使用的冰箱容量大致為70-80升。但隨著生活水平的(de)提高，以及生活方式的(de)改變，人(ren)們對(dui)于冰箱容(rong)量(liang)的(de)要(yao)求越(yue)來(lai)越(yue)大，特(te)別是冷(leng)凍室(shi)。選擇時候(hou)要(yao)結合自己家庭的(de)實際情(qing)況以及生活方式來(lai)考慮(lv)。并不(bu)是越(yue)大越(yue)好，要(yao)知道大容(rong)量(liang)的(de)冰箱耗能也會(hui)相應的(de)增大。

Tips：合理的(de)低耗能

在購買(mai)冰箱時還(huan)有一(yi)個(ge)問題(ti)要考(kao)量(liang)，就是(shi)在今后使(shi)用過程中將產生的(de)電費，這是(shi)一(yi)筆不小卻容易讓人忽視的(de)花銷。隨(sui)著消(xiao)費者(zhe)(zhe)購物越來越理性，冰箱的(de)耗能(neng)問題(ti)引起了廣泛的(de)關注，廠(chang)家紛紛推出了節(jie)能(neng)冰箱。但(dan)是(shi)并不是(shi)耗能(neng)越低越好(hao)，有些廠(chang)家為(wei)了達到節(jie)能(neng)的(de)目(mu)的(de)而(er)僅僅采(cai)取增加保溫層或者(zhe)(zhe)采(cai)用新技術(shu)，但(dan)這樣的(de)節(jie)能(neng)是(shi)以提高(gao)價(jia)格為(wei)代價(jia)的(de)，同(tong)時性能(neng)也(ye)會受到一(yi)定影響。

熱水器：要選擇適合的

熱水器的選擇依據主要是考(kao)慮自(zi)己(ji)的經(jing)濟條(tiao)件、節能意識、住(zhu)房條(tiao)件和家庭成員人數(shu)。

從(cong)經(jing)濟條件(jian)來看(kan)：目前房(fang)價高漲(zhang)，能(neng)(neng)買得起房(fang)的可(ke)考慮長(chang)遠投資，購(gou)(gou)買空氣(qi)能(neng)(neng)熱(re)泵(beng)熱(re)水器(qi)和太陽能(neng)(neng)熱(re)水器(qi)比較值，當(dang)然若經(jing)濟條件(jian)不(bu)強如貸(dai)款(kuan)壓力大，希望少花錢(qian)，則購(gou)(gou)買儲(chu)水式(shi)電熱(re)水器(qi)和燃氣(qi)熱(re)水器(qi)比較輕松。

從(cong)節能意識來看：目前經濟高速增長(chang)，能源價格不斷(duan)上漲，許多白領(ling)自覺響應國(guo)家建設(she)資源節約型社會的(de)號召，購買節能產品，則(ze)可首選購買空氣能熱泵熱水(shui)器(qi)(qi)和(he)太陽(yang)能熱水(shui)器(qi)(qi)。

Tips：燃氣、儲水(shui)、太陽能，各有千(qian)秋

燃氣器雖然可以即開即熱，但受水壓的影響頗為明顯；儲水式電熱水器即便不受水壓影響，但得背個大水箱，從使用成本看，也不比燃氣熱水器和太陽能熱水器經濟劃算。以60升的儲水式電熱(re)水器(qi)和(he)8升的燃氣(qi)熱(re)水(shui)器(qi)為(wei)比較(jiao)對象，試驗結果(guo)表明，燃氣(qi)熱(re)水(shui)器(qi)平均下來一年的節省費用基本可以(yi)購買一臺微波爐(lu)。太陽能(neng)熱(re)水(shui)器(qi)雖然更(geng)加節能(neng)環保，但如果(guo)出現陰(yin)雨(yu)天(tian)氣(qi)及冬天(tian)時(shi)候(hou)，日照光(guang)線強度不夠，加熱(re)效果(guo)不理(li)想，還需要采用電(dian)加熱(re)補(bu)償。所以(yi)，消費者還是應該根據自身特(te)點選(xuan)擇(ze)最適合自己的熱(re)水(shui)器(qi)。

消毒柜：要安全健康

如今人(ren)們(men)的健康(kang)觀念(nian)得到了很大提升，預防傳染疾病(bing)、防止“病(bing)從口入”已經成(cheng)(cheng)為人(ren)們(men)普遍的健康(kang)準(zhun)則(ze)，消毒柜因此也逐漸成(cheng)(cheng)為人(ren)們(men)廚房(fang)中的必備(bei)品。對此，專家告誡(jie)消費(fei)者(zhe)，選擇消毒柜一(yi)定(ding)要把握好安全(quan)健康(kang)準(zhun)則(ze)，切不可為貪圖(tu)便宜，而購買不合格產品。

另外，選購時應考慮(lv)家庭(ting)人口數量、居室面(mian)積、使用的場所、消毒(du)食具(ju)的種(zhong)類(lei)等多(duo)種(zhong)因素，來選擇(ze)消毒(du)柜(ju)的大小和功能(neng)。一般消費者購買單一消毒(du)功能(neng)消毒(du)柜(ju)即可，為適合不(bu)同種(zhong)類(lei)的食具(ju)消毒(du)，可考慮(lv)購買臭氧、高溫消毒(du)型雙門柜(ju)。

Tips：消毒柜勿(wu)當碗柜用

一些消(xiao)(xiao)費(fei)者因為空間等原因，往(wang)往(wang)把消(xiao)(xiao)費(fei)柜(ju)(ju)當做碗柜(ju)(ju)用(yong)，從(cong)而(er)影響了消(xiao)(xiao)毒柜(ju)(ju)的壽命。

消毒柜內經紅外線加熱管通電加熱，柜內的溫度上升到200攝氏度至300攝氏度(du)，達到消毒(du)之目的(de)(de)(de)，同時又驅除(chu)柜內(nei)的(de)(de)(de)潮(chao)(chao)氣(qi)，使柜內(nei)金屬(shu)(shu)部件不(bu)會受潮(chao)(chao)氧化。一些用戶將(jiang)帶水的(de)(de)(de)餐具(ju)放入柜內(nei)又不(bu)經常通(tong)電，致使消毒(du)柜的(de)(de)(de)各電器(qi)元(yuan)件及金屬(shu)(shu)表面(mian)受潮(chao)(chao)氧化，在紅外發熱管座處(chu)出現接觸電阻，易燒(shao)壞管座和其它部件，縮短消毒(du)柜的(de)(de)(de)使用壽(shou)命。長期把消毒(du)柜當碗(wan)柜用，會有損于人體健康。消毒(du)柜像(xiang)冰箱一樣(yang)，密封性較好，與外界流(liu)通(tong)不(bu)暢。若把消毒(du)柜當碗(wan)柜使用，紅外管長期不(bu)發熱，柜內(nei)的(de)(de)(de)潮(chao)(chao)濕空氣(qi)難以及時排出，造成柜內(nei)溫(wen)度(du)過高，霉菌(jun)繁殖附在餐具(ju)上，直接危(wei)害身體健康。

正確的(de)使用方法是：每日通電(dian)消毒一次(ci)，這樣既能起到殺(sha)菌的(de)目的(de)，又能延(yan)長(chang)其(qi)使用壽命。

吸油煙機：要清潔靜音

近幾年來，各種(zhong)各樣的吸(xi)油(you)煙機產(chan)品概念(nian)層出不窮，消費(fei)者有(you)一(yi)種(zhong)盲目跟風購買(mai)的傾向，對此，專(zhuan)家告誡消費(fei)者，購買(mai)的時候一(yi)定要把握好(hao)清潔、節能兩大準則。

消費者應(ying)根據自己廚(chu)房的(de)(de)大小和油(you)(you)煙(yan)(yan)的(de)(de)多少來(lai)選擇合(he)(he)適(shi)的(de)(de)吸(xi)(xi)油(you)(you)煙(yan)(yan)機(ji)(ji)。歐式吸(xi)(xi)油(you)(you)煙(yan)(yan)機(ji)(ji)的(de)(de)外(wai)觀美觀，制造工藝精細(xi)，適(shi)合(he)(he)于(yu)空(kong)間(jian)(jian)較(jiao)(jiao)大、油(you)(you)煙(yan)(yan)不是很多的(de)(de)現代化廚(chu)房；深(shen)型吸(xi)(xi)油(you)(you)煙(yan)(yan)機(ji)(ji)造型美觀，風量大，適(shi)合(he)(he)于(yu)油(you)(you)煙(yan)(yan)較(jiao)(jiao)多、空(kong)間(jian)(jian)較(jiao)(jiao)大的(de)(de)廚(chu)房；薄(bo)型吸(xi)(xi)油(you)(you)煙(yan)(yan)機(ji)(ji)外(wai)形輕巧美觀，占用空(kong)間(jian)(jian)小，適(shi)合(he)(he)于(yu)小型的(de)(de)廚(chu)房。此外(wai)，站在(zai)環保的(de)(de)立場(chang)來(lai)講，帶(dai)有(you)過濾網結構的(de)(de)吸(xi)(xi)油(you)(you)煙(yan)(yan)機(ji)(ji)可在(zai)油(you)(you)煙(yan)(yan)排出(chu)之前先對油(you)(you)煙(yan)(yan)進行過濾，這樣(yang)排出(chu)的(de)(de)氣(qi)體所帶(dai)的(de)(de)油(you)(you)煙(yan)(yan)較(jiao)(jiao)少，可減(jian)少排出(chu)的(de)(de)氣(qi)體對環境的(de)(de)污染。

Tips：吸油(you)煙機不(bu)是越貴越好(hao)

另外(wai)，消(xiao)費(fei)者應根據自己(ji)的(de)消(xiao)費(fei)能(neng)力來選擇(ze)吸(xi)油(you)(you)煙(yan)(yan)機(ji)(ji)(ji)產品，并不(bu)(bu)是(shi)價(jia)格越高(gao)的(de)吸(xi)油(you)(you)煙(yan)(yan)機(ji)(ji)(ji)產品的(de)吸(xi)油(you)(you)煙(yan)(yan)性能(neng)就越好。購(gou)買時，可以用手去感覺(jue)一下吸(xi)油(you)(you)煙(yan)(yan)機(ji)(ji)(ji)四周漏不(bu)(bu)漏風，其(qi)風量(liang)大不(bu)(bu)大，如果不(bu)(bu)漏風并且風量(liang)大表明(ming)該吸(xi)油(you)(you)煙(yan)(yan)機(ji)(ji)(ji)的(de)吸(xi)油(you)(you)煙(yan)(yan)的(de)能(neng)力強(qiang)；也(ye)可以直接(jie)感受吸(xi)油(you)(you)煙(yan)(yan)機(ji)(ji)(ji)的(de)噪聲大小，特別是(shi)正(zheng)面的(de)噪聲，并觸摸(mo)外(wai)殼看是(shi)否振(zhen)動。安靜、運行平穩的(de)吸(xi)油(you)(you)煙(yan)(yan)機(ji)(ji)(ji)是(shi)用戶的(de)首選。

灶具：要安全節能

由(you)于(yu)近幾年(nian)來家(jia)電(dian)事故頻頻爆發(fa)，廚(chu)房家(jia)電(dian)的(de)(de)健(jian)康和安全成(cheng)為現在購(gou)買(mai)廚(chu)電(dian)的(de)(de)首要(yao)參考(kao)因(yin)素。灶具(ju)直接燃(ran)燒煤氣(qi)、天然氣(qi)、液化氣(qi)等危(wei)險氣(qi)體，因(yin)此專家(jia)建議消費者一(yi)(yi)定要(yao)購(gou)買(mai)知名品(pin)牌，要(yao)注意(yi)產(chan)品(pin)是否具(ju)有自熄火等安全裝置，不(bu)要(yao)因(yin)為貪圖(tu)便宜而購(gou)買(mai)不(bu)合(he)格產(chan)品(pin)。節能(neng)是我們在購(gou)買(mai)灶具(ju)時需(xu)要(yao)參考(kao)的(de)(de)另一(yi)(yi)個標準，對于(yu)灶具(ju)而言，節能(neng)就意(yi)味著燃(ran)燒充分。

Tips：別被技(ji)術參數迷(mi)惑

關于上(shang)進(jin)(jin)(jin)風(feng)(feng)、下(xia)(xia)進(jin)(jin)(jin)風(feng)(feng)、混合進(jin)(jin)(jin)風(feng)(feng)。很(hen)多人可能并不(bu)(bu)了(le)解這三種進(jin)(jin)(jin)風(feng)(feng)方式的(de)區(qu)別和(he)好處(chu)，其實，作為(wei)灶(zao)具進(jin)(jin)(jin)風(feng)(feng)方式，只有完(wan)(wan)全上(shang)進(jin)(jin)(jin)風(feng)(feng)才是最安(an)全、最合理的(de)方式。因為(wei)完(wan)(wan)全上(shang)進(jin)(jin)(jin)風(feng)(feng)進(jin)(jin)(jin)風(feng)(feng)口完(wan)(wan)全在(zai)灶(zao)臺(tai)(tai)以上(shang)，不(bu)(bu)會產生(sheng)回火、就更(geng)不(bu)(bu)會炸面板了(le)。看(kan)是否完(wan)(wan)全上(shang)進(jin)(jin)(jin)風(feng)(feng)，只需要(yao)看(kan)其灶(zao)臺(tai)(tai)以上(shang)是否都(dou)可以拆(chai)卸下(xia)(xia)來(lai)，拆(chai)卸下(xia)(xia)來(lai)后(hou)，如果灶(zao)臺(tai)(tai)整潔、沒有凹進(jin)(jin)(jin)灶(zao)臺(tai)(tai)以下(xia)(xia)，并且沒有除了(le)進(jin)(jin)(jin)氣孔外的(de)多余(yu)的(de)孔，則(ze)一般(ban)為(wei)完(wan)(wan)全上(shang)進(jin)(jin)(jin)風(feng)(feng)。

另外，火力和火力圈數也是促銷員在游說消費者時經常掛在嘴邊的技術參數。其實，中國人做飯方式多樣，對于火力強度比西方人要大，選購灶具時一般要火力達到4.1或者(zhe)更大(da)。而火(huo)力(li)圈數(shu)則(ze)在一定程度(du)上代(dai)表著(zhu)火(huo)力(li)均(jun)衡(heng)度(du)。一般火(huo)力(li)圈數(shu)多(duo)的(de)灶(zao)具，對于火(huo)力(li)控(kong)制得可以更為精確、均(jun)衡(heng)。應選購三(san)層或者(zhe)三(san)層以上火(huo)力(li)圈數(shu)的(de)灶(zao)具。

整體：要廚電套餐

隨(sui)著人們生活水平的提高，廚(chu)房家電(dian)的選購標(biao)準(zhun)，除(chu)了要(yao)(yao)注意產(chan)品功能和外(wai)觀及節能外(wai)，還要(yao)(yao)特(te)別留意整體廚(chu)電(dian)的搭配，色彩、款式、風格要(yao)(yao)趨(qu)于(yu)一(yi)致(zhi)。

專家(jia)指出，品(pin)(pin)牌套裝銷(xiao)售(shou)(shou)有(you)單(dan)個(ge)產(chan)品(pin)(pin)銷(xiao)售(shou)(shou)無法匹敵的優(you)勢，首先(xian)，與(yu)單(dan)個(ge)銷(xiao)售(shou)(shou)相比，廠(chang)家(jia)給予的優(you)惠(hui)幅度是最大的；其次，購買省事、裝配省心、售(shou)(shou)后服務方便(bian)快捷有(you)保證(zheng)；第三，一個(ge)品(pin)(pin)牌的產(chan)品(pin)(pin)的市場定位、風格趨向、款式設計是一脈(mo)相承的，如果(guo)要(yao)打造一個(ge)高品(pin)(pin)位的廚房，不只是簡單(dan)的電器購置，還要(yao)把家(jia)裝融入其中(zhong)，講究(jiu)整體和諧。

Tips：成套(tao)化廚房是(shi)未來(lai)趨勢

廚(chu)房(fang)的成套化(hua)、嵌入式將是未來廚(chu)房(fang)的流(liu)行趨勢，消費者可以在廚(chu)房(fang)專賣店里挑選(xuan)自己(ji)喜(xi)愛的整套廚(chu)房(fang)模式，再根(gen)據自己(ji)的需求，選(xuan)擇不同的材質、色板相互(hu)組合，制(zhi)作出或時尚、或簡約、或典(dian)雅、或個性化(hua)的廚(chu)房(fang)，十分便捷。

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