【甜品(pin)的(de)健康(kang)吃(chi)法】甜品(pin)應該(gai)怎樣吃(chi)才健康(kang) 吃(chi)甜品(pin)的(de)注意(yi)事項

甜品(pin)應該怎(zen)樣吃才健康

1、午(wu)晚(wan)餐(can)前(qian)20-30分鐘先吃甜點

從吸(xi)收葡萄(tao)糖到(dao)產生(sheng)血清素大致(zhi)需要20-30分(fen)鐘。另(ling)外，血(xue)糖上(shang)升會(hui)刺激腦內掌(zhang)管(guan)滿腹的大腦中樞，這過程大約也要花20-30分鐘。

因此，若(ruo)在吃正餐前(qian)20-30分鐘吃甜(tian)點，正好(hao)能(neng)在正餐的(de)時間產生血(xue)清素和飽足感(gan)，防(fang)止壓力(li)造成的(de)暴飲(yin)暴食。

2、選擇50-80卡的(de)甜點

身體從血清(qing)素得到最佳療愈效果(guo)的份量，大約為50-80卡。話雖如此，也不要對熱量斤斤計較，這樣反而會與甜食減肥法想要達到的效果背道而馳。

此外，要(yao)食用含(han)有(you)砂(sha)糖等可轉化成葡萄(tao)糖的甜食，才能幫助血清素生成，否則就算(suan)吃(chi)飽(bao)了也無法產生滿足感。

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3、搭配喝(he)大(da)量的水

吃(chi)甜(tian)食一邊(bian)喝大量(liang)的(de)水，可(ke)以(yi)幫助增加飽足感，進而防止暴(bao)食。其中以(yi)無(wu)糖的(de)氣泡水效(xiao)果最佳。另外(wai)也(ye)可(ke)選(xuan)擇有苦味的(de)咖啡、紅茶(cha)或綠(lv)茶(cha)。這些(xie)飲料的(de)苦味，可(ke)以(yi)彰顯(xian)甜(tian)食的(de)甜(tian)味，進而提升(sheng)吃(chi)了甜(tian)食的(de)滿足感。

4、果糖(tang)代替(ti)蔗糖(tang)

雖(sui)然說果糖(tang)(tang)和(he)蔗糖(tang)(tang)都能引起(qi)肥胖，但是(shi)果糖(tang)(tang)更甜，果糖(tang)(tang)的甜度值通常接近200，而蔗糖只有100左右，相(xiang)差大約一倍(bei)。這也就(jiu)意味著你的用(yong)量可以更少，還可以達到更好的效果。

果糖和(he)蔗(zhe)糖的(de)熱量不(bu)相上下，但是果糖轉換成脂肪的(de)速度比蔗(zhe)糖慢，意(yi)味著你有更多的(de)時(shi)間去(qu)代謝它(ta)。

蜂蜜、蜂膠(jiao)液和蘋(pin)果糖(tang)就是(shi)很常見(jian)的果糖(tang)，當你烤蛋糕或者是(shi)曲奇的時(shi)候，干脆就不要再放砂糖(tang)了，改放一些蜂蜜或者蘋(pin)果糖(tang)，別有(you)一番風味(wei)。

5、逛逛食品添加劑(ji)商店

假(jia)如(ru)你(ni)酷(ku)愛甜(tian)食，假(jia)如(ru)你(ni)體(ti)重超標，假(jia)如(ru)你(ni)控制不了(le)自己(ji)的(de)(de)(de)糖勺(shao)，那么(me)你(ni)可以去食品添加劑商店轉轉。用作甜(tian)味劑的(de)(de)(de)甜(tian)菊糖與(yu)甜(tian)蜜素，甜(tian)度往(wang)往(wang)是蔗糖的(de)(de)(de)幾倍，并且屬于(yu)植物提取，對身體(ti)不會造成損害。

而木糖(tang)醇的甜(tian)味比較(jiao)柔和，甜(tian)度和蔗糖(tang)相當。這些“代糖”都可以作為我們平時制作甜點的原料。

它們雖然很甜，但是(shi)熱量卻幾乎為零(ling)，化學性質(zhi)也與(yu)糖完(wan)全不同，所(suo)以(yi)不用擔心吃了以(yi)后會長胖，更不用擔心它對牙齒有(you)損害。

甜味劑更適(shi)合做果凍、布丁，或者(zhe)熬制(zhi)罐頭，口感和香味比(bi)糖更好(hao)。

值得注意的(de)是(shi)，甜蜜素等甜味劑不(bu)能長(chang)期代糖(tang)，因為它沒有(you)任何的(de)營(ying)養，長(chang)期食用而不(bu)吃糖(tang)的(de)話(hua)，身體很(hen)容易(yi)低血(xue)糖(tang)。比較好的(de)方式是(shi)與蔗糖(tang)穿(chuan)插食用。

6、看好甜食成分表(biao)

拿到一份甜食(shi)(shi)的時候，你知道它的含糖量有多大嗎？你可(ke)能(neng)會說，是(shi)甜食(shi)(shi)含糖一定不少，事(shi)實上并不是(shi)這(zhe)樣。

有(you)的食物(wu)的成分表(biao)中寫著甜菊(ju)糖或者甜蜜(mi)素，其他原(yuan)料中也沒有(you)高脂肪的，這種甜點被放棄就很不應該(gai)。

有(you)的(de)食物中(zhong)寫著(zhu)葡萄糖(tang)或者(zhe)果糖(tang)，這種食品也(ye)很不錯(cuo)。寫著(zhu)蔗糖(tang)的(de)，我們可以有(you)選擇、定(ding)量地吃。

寫著高果糖(tang)糖(tang)漿(jiang)的(de)，就很不容(rong)易飽，而(er)且甜味對人的(de)吸引力大，容(rong)易吃多。

成分表中，多數食物都是以100克為單位的，標示的也是每100克(ke)的(de)含糖量(liang)(liang)。這容易給你(ni)錯覺，以為(wei)整包食物的(de)含糖量(liang)(liang)就這么多(duo)，于是你(ni)吃光了一(yi)包食物，攝取了成分表中說明的(de)幾倍到(dao)十倍的(de)糖。

我(wo)們的注意力也不應只(zhi)在糖上，我(wo)們還(huan)要注意脂肪、油脂的含(han)量，這(zhe)些比糖更容易讓人發胖。

看成分表也(ye)能幫(bang)助我們(men)比較不同(tong)食(shi)(shi)物的含糖量(liang)，有(you)的時候(hou)，一(yi)(yi)塊餅干比一(yi)(yi)塊巧(qiao)克力含糖量(liang)大，一(yi)(yi)罐可樂比一(yi)(yi)塊蛋糕(gao)更(geng)可怕，只是(shi)我們(men)被食(shi)(shi)物的表象(xiang)迷惑了。

7、選好你(ni)的甜(tian)食(shi)搭檔

平日里，我(wo)們吃甜食(shi)可以吃些熱(re)量較低的(de)點心，像果凍(dong)、酸奶、水果或蘇(su)打餅干。更主(zhu)要的(de)是，我(wo)們必(bi)須學會合理(li)搭(da)配(pei)我(wo)們的(de)甜食(shi)，讓它(ta)真正做到甜而不胖。

比如我們(men)吃全麥面包加(jia)水(shui)果(guo)就是(shi)(shi)好選擇，全麥纖維和水(shui)果(guo)纖維都是(shi)(shi)能保持(chi)好身材的(de)，微量的(de)糖不會導致發胖，況且吃面包后(hou)喝水(shui)也影響了(le)胃部的(de)消化，避免脂肪的(de)沉積(ji)。

當(dang)然(ran)也(ye)可以(yi)配一(yi)些普洱茶(cha)或者(zhe)薄荷(he)水(shui)，普洱茶(cha)本身有減肥去脂的(de)(de)作(zuo)用，薄荷(he)水(shui)也(ye)能起到這個作(zuo)用，或者(zhe)發泡的(de)(de)蘇(su)打水(shui)也(ye)可以(yi)，它能增加你的(de)(de)飽腹感，讓你能夠少(shao)吃些。

吃(chi)餅(bing)干的時(shi)候，可以搭配(pei)一(yi)些蔬菜或者酸味水果(guo)，這些蔬菜和(he)水果(guo)能降低甜度，減少食用量。

無(wu)論如(ru)何搭配，最好把每天(tian)攝入糖(tang)的(de)總量控制在50克以下，這(zhe)樣就能保障好的(de)身材。

吃甜(tian)品的注(zhu)意事項

上午10點、下午4點最佳

誘人的(de)(de)零(ling)食大(da)多都(dou)是甜(tian)(tian)品，糕點(dian)是甜(tian)(tian)品，干果飲料是甜(tian)(tian)品，連一(yi)些大(da)餐(can)館(guan)或(huo)西餐(can)館(guan)里最后上的(de)(de)美味也是甜(tian)(tian)品。那么怎樣吃(chi)甜(tian)(tian)食呢，什(shen)么時(shi)候(hou)什(shen)么方法吃(chi)甜(tian)(tian)食比較科學呢？

兩餐之間

上午(wu)十點左(zuo)右，和下午(wu)四點左(zuo)右是食(shi)用(yong)甜品的(de)(de)最佳時間。如一(yi)(yi)些條件(jian)優越(yue)的(de)(de)外資企業會在此(ci)時安排一(yi)(yi)點甜點和咖啡讓員工們飲用(yong)并小休(xiu)片刻。此(ci)時間段(duan)適當品嘗一(yi)(yi)點甜食(shi)，可(ke)以(yi)消除(chu)疲(pi)勞(lao)，調整(zheng)心情，減輕壓(ya)力。但只能“點”到為止(zhi)，切(qie)記不可(ke)多食(shi)。

血壓過低

有不少(shao)人都(dou)有過(guo)這樣的(de)經歷，工作到上(shang)午(wu)11點(dian)鐘(zhong)時(shi)，突然會(hui)(hui)覺得頭(tou)一陣發(fa)昏，手腳冰(bing)涼涼的(de)，連(lian)說話的(de)勁也沒有了。尤(you)其是沒有過(guo)早時(shi)，這種狀況(kuang)更甚。有經驗的(de)人這時(shi)會(hui)(hui)提醒(xing)你，去(qu)吃點(dian)東西最好(hao)是甜食，還(huan)有人干(gan)脆給你幾顆糖，讓你吃下去(qu)。你若照此辦理，頭(tou)昏的(de)情況(kuang)一般都(dou)會(hui)(hui)好(hao)轉。這是因為血(xue)壓過(guo)低，未過(guo)早或寒冷時(shi)尤(you)其會(hui)(hui)出(chu)現這種現象。

血糖過低

由于過(guo)分控制糖分攝(she)取而出(chu)(chu)現低血糖導致的休(xiu)克癥狀時，飲糖水或(huo)其(qi)他甜性飲料(liao)，可(ke)使患者度過(guo)危機(ji)。醫(yi)生(sheng)總會提醒那些糖尿病患者，平(ping)日應經(jing)常測血糖和尿糖，出(chu)(chu)門時還可(ke)帶塊巧克力或(huo)糖塊，如果在馬路上出(chu)(chu)現頭暈(yun)、無力等癥狀，可(ke)先吃塊糖下去。

頭暈惡心時

這時(shi)飲糖分高的水，可(ke)提高血糖增強抗病能(neng)力(li)。

嘔吐或腹瀉時

這時病人腸(chang)胃(wei)功(gong)能(neng)紊亂(luan)，有脫水癥狀，如(ru)喝一些(xie)鹽(yan)糖水，有利于腸(chang)胃(wei)功(gong)能(neng)的恢(hui)復。

運動前

人體在運動(dong)過程(cheng)中(zhong)，付出大量體能(neng)，而運動(dong)前又不宜飽餐，這時(shi)，適量吃些甜食可滿(man)足人體運動(dong)時(shi)所需的(de)一定量的(de)能(neng)量供應(ying)。

過于疲勞與饑餓時

這時(shi)體(ti)內熱(re)能(neng)失去過多，人(ren)體(ti)虛弱，吃些(xie)甜食，其中糖可比一般(ban)食物(wu)更(geng)快地被血液吸收，迅速(su)補充體(ti)能(neng)。

吃甜食的弊端

吃(chi)甜食易發(fa)(fa)胖，如飽餐以后吃(chi)甜食最易使體重增(zeng)加，且過多(duo)的(de)糖會刺激胰島素(su)分泌，易誘發(fa)(fa)糖尿病。而(er)且易發(fa)(fa)胖。

孩子易引起蛀牙

常吃甜食少吃纖維食物很容易引起蛀牙。因為甜食容易影(ying)響(xiang)牙齒的鈣化，使蛀牙產生。

孩子有病少吃甜

孩子(zi)有病(bing)，不(bu)少父母讓(rang)(rang)孩子(zi)吃(chi)很多糕點(dian)一類的甜食。其實，這樣(yang)(yang)很不(bu)利于(yu)病(bing)兒的康復。因(yin)為兒童患病(bing)之后，消化液(ye)分泌減少，消化酶活力降(jiang)低，胃腸運(yun)動減慢(man)，消化機能失常，所以往往食欲下降(jiang)。倘若讓(rang)(rang)孩子(zi)吃(chi)過多甜食，可使體內(nei)大(da)量維(wei)生素(su)消耗(hao)掉(diao)，人體缺乏了某(mou)些(xie)維(wei)生素(su)以后，口(kou)腔內(nei)唾液(ye)、胃腸消化液(ye)就會(hui)減少，這樣(yang)(yang)勢必食欲更差。

孩子吃甜食過多會降低免疫力

最近的(de)一些研究發現(xian)，甜食(shi)會(hui)降低人(ren)體免(mian)疫力。在正常(chang)情況下，人(ren)體血(xue)液中一個白血(xue)球的(de)平均吞噬病菌能力為14，吃(chi)了(le)一個甜饅(man)頭以后(hou)變為10，吃(chi)了(le)一塊(kuai)(kuai)含糖點(dian)心之(zhi)后(hou)變為5，吃(chi)了(le)一塊(kuai)(kuai)奶油巧(qiao)克力之(zhi)后(hou)變為2，可見(jian)，甜食(shi)對免(mian)疫力有一定(ding)的(de)影響。