近(jin)(jin)年大(da)熱的(de)一(yi)部美劇“破(po)產姐妹(mei)”不僅捧(peng)紅了劇中(zhong)的(de)毒舌姐妹(mei)，同時(shi)也讓(rang)她倆經營的(de)“杯子蛋(dan)糕”風(feng)靡世界。作為美式(shi)甜品(pin)的(de)代表，杯子蛋(dan)糕可謂是雅俗共賞、各式(shi)各樣，它能出現(xian)在(zai)你精心準備的(de)派對、酒會上，也能放入你郊(jiao)游時(shi)的(de)野餐盒里。來(lai)一(yi)起學(xue)習下(xia)這種平易近(jin)(jin)人的(de)蛋(dan)糕甜品(pin)吧~

MUFFIN馬芬(fen)，也叫(jiao)麥芬(fen)蛋糕(gao)，這種常(chang)見的小(xiao)西點(dian)制作起來(lai)非常(chang)簡便，且不(bu)用花費(fei)太(tai)多的時間，最(zui)適合新(xin)手不(bu)過了~ 雖然簡單(dan)易做，但MUFFIN的美味也是(shi)非常(chang)誘人的，一(yi)口(kou)咬下(xia)(xia)去，仿(fang)佛能感受(shou)到它濕(shi)潤(run)的內心，那蓬松的質(zhi)感實在讓人停(ting)不(bu)下(xia)(xia)口(kou)

學會了烘培簡單的(de)馬芬(fen)蛋(dan)糕，下一步就要運(yun)用你(ni)的(de)巧手，在普通的(de)海綿杯子蛋(dan)糕或戚風杯子蛋(dan)糕上進(jin)行(xing)花樣(yang)百出(chu)的(de)奶(nai)油裝飾(shi)。 用料(liao)簡單，但形狀各異，你(ni)還可以根據喜好插上水果(guo)、堅果(guo)等，體驗(yan)一番(fan)視覺和(he)味覺的(de)雙(shuang)重享受~

當你裱花技術已經(jing)爐火純(chun)青，各(ge)類蛋(dan)糕胚烘培起(qi)來也不(bu)在話(hua)下(xia)時，來試(shi)試(shi)連(lian)同“杯(bei)子”一起(qi)做了吧！ 制作可以放下(xia)各(ge)種奶油、水(shui)果的堡爾(er)美克蛋(dan)糕，一口下(xia)去連(lian)同“杯(bei)子”一起(qi)吃(chi)掉！

終于(yu)到(dao)了(le)最后，裱花、烘培、搭配(pei)都(dou)已經難不倒你了(le)。那么就該嘗試下個性(xing)和(he)創意十(shi)足的翻(fan)(fan)糖(tang)杯子蛋糕了(le)。翻(fan)(fan)糖(tang)的可(ke)塑性(xing)非常高(gao)，難度自然也是(shi)非常大(da)，但多加練習，一(yi)定能做出屬(shu)于(yu)自己(ji)的個性(xing)“杯子”蛋糕！