電磁爐的使用方法

1、電源線要符合要求

電磁爐由于(yu)功率大，在配置電(dian)源(yuan)線(xian)時，應選能承受15A電(dian)流的(de)銅芯(xin)線(xian)，配套使用(yong)的(de)插(cha)(cha)座(zuo)、插(cha)(cha)頭、開關等也要(yao)達(da)到這(zhe)一要(yao)求。否則，電(dian)磁爐工(gong)作時的(de)大電(dian)流會使電(dian)線(xian)、插(cha)(cha)座(zuo)等發熱(re)或燒毀。另外，如(ru)果(guo)可能，最(zui)好在電(dian)源(yuan)線(xian)插(cha)(cha)座(zuo)處安裝一只保(bao)險盒，以確保(bao)安全。

2、放置要平整

放置電磁爐(lu)的桌面要平(ping)整，特別是在餐(can)桌上吃火鍋等時(shi)更應注意。如(ru)果(guo)桌面不平(ping)，使電磁爐(lu)的某一腳懸空，使用時(shi)鍋具的重力(li)將會迫使爐(lu)體強行(xing)變形甚至損壞。另外(wai)，如(ru)桌面有傾斜度，當電磁爐(lu)對鍋具加溫時(shi)，鍋具產(chan)生的微震也容易(yi)使鍋具滑出而發(fa)生危險。

3、保證氣孔通暢

工(gong)作中的(de)(de)電(dian)磁爐(lu)(lu)隨鍋具(ju)的(de)(de)升(sheng)溫(wen)而升(sheng)溫(wen)。因此。在廚房里安放電(dian)磁爐(lu)(lu)時，應保證爐(lu)(lu)體的(de)(de)進(jin)、排(pai)氣(qi)孔(kong)處無任何物體阻擋。爐(lu)(lu)體的(de)(de)側面(mian)、下面(mian)不要(yao)墊(dian)(堆)放有可(ke)能損(sun)害電(dian)磁爐(lu)(lu)的(de)(de)物體、液(ye)體。需要(yao)提示的(de)(de)是，當電(dian)磁爐(lu)(lu)在工(gong)作中如(ru)發現其(qi)內置的(de)(de)風扇不轉，要(yao)立即(ji)停(ting)用，并及時檢修。

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4、鍋具不可過重

電磁(ci)爐(lu)不(bu)同于(yu)磚或鐵等材料結構建造的(de)爐(lu)具，其(qi)承載(zai)重(zhong)量是有限的(de)，一(yi)般連鍋(guo)具帶食(shi)物不(bu)應超(chao)(chao)過(guo)(guo)5公斤，而且(qie)鍋(guo)具底(di)部也不(bu)宜過(guo)(guo)小(xiao)，以使(shi)電磁(ci)爐(lu)爐(lu)面的(de)受壓之力不(bu)至于(yu)過(guo)(guo)重(zhong)、過(guo)(guo)于(yu)集中。萬一(yi)需(xu)要對(dui)超(chao)(chao)重(zhong)超(chao)(chao)大的(de)鍋(guo)具進行加熱時，應對(dui)鍋(guo)具另設支撐架，然后(hou)把電磁(ci)爐(lu)插入鍋(guo)底(di)。

5、清潔爐具要得法

電磁爐同其它(ta)電器一(yi)(yi)樣，在使用(yong)(yong)中要注意防水(shui)(shui)防潮，和(he)避免接觸有害液體(ti)。不可(ke)(ke)把電磁爐(lu)(lu)(lu)放入水(shui)(shui)中清洗(xi)及用(yong)(yong)水(shui)(shui)進(jin)行直(zhi)接的(de)(de)(de)沖(chong)洗(xi)，也不能用(yong)(yong)溶劑、汽油(you)來(lai)清洗(xi)爐(lu)(lu)(lu)面(mian)或爐(lu)(lu)(lu)體(ti)。另外，也不要用(yong)(yong)金屬刷、砂(sha)布等較硬的(de)(de)(de)工具(ju)來(lai)擦拭爐(lu)(lu)(lu)面(mian)上(shang)(shang)的(de)(de)(de)油(you)跡(ji)污(wu)(wu)(wu)垢(gou)。清除污(wu)(wu)(wu)垢(gou)可(ke)(ke)用(yong)(yong)軟(ruan)布沾(zhan)水(shui)(shui)抹去(qu)。如(ru)是(shi)油(you)污(wu)(wu)(wu)，可(ke)(ke)用(yong)(yong)軟(ruan)布沾(zhan)一(yi)(yi)點(dian)低濃(nong)度洗(xi)衣粉水(shui)(shui)來(lai)擦。正(zheng)在使用(yong)(yong)或剛使用(yong)(yong)結束的(de)(de)(de)爐(lu)(lu)(lu)面(mian)不要馬上(shang)(shang)用(yong)(yong)冷(leng)水(shui)(shui)去(qu)擦。為避免油(you)污(wu)(wu)(wu)沾(zhan)污(wu)(wu)(wu)爐(lu)(lu)(lu)面(mian)或爐(lu)(lu)(lu)體(ti)，減(jian)少對電磁爐(lu)(lu)(lu)清洗(xi)工作量，在使用(yong)(yong)電磁爐(lu)(lu)(lu)時可(ke)(ke)在爐(lu)(lu)(lu)面(mian)放一(yi)(yi)張略大于(yu)爐(lu)(lu)(lu)面(mian)的(de)(de)(de)紙(zhi)如(ru)廢報紙(zhi)，以(yi)此來(lai)沾(zhan)吸鍋具(ju)內跳、溢出的(de)(de)(de)水(shui)(shui)、油(you)等污(wu)(wu)(wu)物，用(yong)(yong)后即可(ke)(ke)將紙(zhi)扔棄。

6、檢測爐具保護功能要完好

電磁(ci)(ci)爐(lu)具(ju)(ju)有良(liang)好的(de)自動(dong)檢測及自我保(bao)護功能(neng)，它可以檢測出如爐(lu)面(mian)器具(ju)(ju)(是(shi)(shi)否為金(jin)屬底)、使(shi)用是(shi)(shi)否得當、爐(lu)溫是(shi)(shi)否過高等情況(kuang)。如電磁(ci)(ci)爐(lu)的(de)這(zhe)些功能(neng)喪失，使(shi)用電磁(ci)(ci)爐(lu)是(shi)(shi)很危險(xian)的(de)。

7、按按鈕要輕、干脆

電磁爐的各按(an)鈕屬輕(qing)(qing)觸(chu)型，使用(yong)(yong)時手指的用(yong)(yong)力不要過(guo)重，要輕(qing)(qing)觸(chu)輕(qing)(qing)按(an)。當所按(an)動的按(an)鈕啟動后，手指就(jiu)應離開，不要按(an)住(zhu)不放(fang)，以免損傷簧片和導電接觸(chu)片。

8、爐面有損傷時應停用

電(dian)磁爐爐面是晶化陶瓷板，屬易(yi)碎物。

9、容器放置

容器(qi)必須(xu)放(fang)置電(dian)磁(ci)爐中央，可避免故(gu)障(zhang)(因利用磁(ci)性(xing)加(jia)熱(re)原理，當容器(qi)偏移(yi)，易造成無(wu)法平衡散熱(re)，產(chan)生故(gu)障(zhang))。

10、加熱時保持功率穩定

加熱(re)至(zhi)高(gao)溫時，直接拿起容器再放下，易造成故障(zhang)(因瞬間功(gong)率忽(hu)大忽(hu)小，易損壞(huai)機板(ban))。

11、孕婦不可使用

孕婦最好不要使用電(dian)磁(ci)爐(lu)。

電磁爐用什么鍋好

電磁爐使用(yong)的鍋(guo)(guo)應該是(shi)鐵系(搪瓷、鑄鍋(guo)(guo)、不(bu)(bu)銹(xiu)鐵)鍋(guo)(guo)，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼鍋(guo)(guo)，復(fu)合底鍋(guo)(guo)必(bi)須是(shi)電磁(ci)爐(lu)專(zhuan)用(yong)。而且對于鍋(guo)(guo)底的也是(shi)有(you)要求的，鍋(guo)(guo)底直徑至少(shao)達(da)到8cm，當鍋(guo)(guo)具的最(zui)小直徑小于8cm時，電磁(ci)爐(lu)不(bu)(bu)能(neng)工作(zuo)。操縱鍋(guo)(guo)具為(wei)(wei)平底1026cm鍋(guo)(guo)具為(wei)(wei)合適，因為(wei)(wei)加(jia)熱線圈磁(ci)場(chang)漫(man)衍直徑為(wei)(wei)2226cm，此磁(ci)場(chang)范圍的鍋(guo)(guo)具較為(wei)(wei)合適。

理(li)想的(de)電磁(ci)爐(lu)專用鍋(guo)具，應(ying)該(gai)是(shi)以鐵和鋼(gang)制品為主。因為這一類鐵磁(ci)性材料(liao)會使加熱過程(cheng)中加熱負載與感應(ying)渦(wo)流相(xiang)匹(pi)配，能量轉(zhuan)換(huan)率高(gao)，相(xiang)對(dui)來說(shuo)磁(ci)場外泄較少(shao)。而陶瓷(ci)鍋(guo)、鋁鍋(guo)等則(ze)達不(bu)到這樣的(de)效果，對(dui)健康(kang)的(de)威脅也更大(da)一些。在使用時注意(yi)盡量和電磁(ci)爐(lu)保持距離，不(bu)要靠(kao)得過近。

電(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)對鍋(guo)底(di)的直徑大(da)小(xiao)(xiao)(xiao)也有(you)要求，在選(xuan)(xuan)(xuan)擇鍋(guo)具(ju)(ju)(ju)的時候我們就要充(chong)分的考慮到(dao)電(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)需(xu)要多大(da)直徑的鍋(guo)具(ju)(ju)(ju)，選(xuan)(xuan)(xuan)擇鍋(guo)具(ju)(ju)(ju)的時候，鍋(guo)具(ju)(ju)(ju)鍋(guo)底(di)的直徑不能太(tai)大(da)也不能太(tai)小(xiao)(xiao)(xiao)，太(tai)大(da)的鍋(guo)具(ju)(ju)(ju)在使(shi)用電(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)烹飪時受(shou)熱就會不均勻(yun)，太(tai)小(xiao)(xiao)(xiao)的鍋(guo)具(ju)(ju)(ju)會使(shi)得電(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)的爐(lu)面(mian)受(shou)壓過(guo)重，過(guo)于集中(zhong)，這樣(yang)會對電(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)爐(lu)面(mian)造成傷(shang)害。我們選(xuan)(xuan)(xuan)擇鍋(guo)具(ju)(ju)(ju)是(shi)最(zui)好(hao)選(xuan)(xuan)(xuan)擇鍋(guo)底(di)直徑最(zui)小(xiao)(xiao)(xiao)10公分，最(zui)大(da)不超(chao)過(guo)26公分的鍋(guo)具(ju)(ju)(ju)。

電磁爐使用注意事項

1、電磁爐(lu)最忌水(shui)汽和(he)濕氣，應遠離(li)熱氣和(he)蒸汽。灶內有冷卻風(feng)扇，故應放置在空氣流通處使用，出風(feng)口要(yao)離(li)墻和(he)其(qi)他物品(pin)10厘米以上。

2、電磁爐(lu)不(bu)能使(shi)用(yong)諸(zhu)如(ru)玻璃(li)、鋁、銅質(zhi)的容器(qi)加(jia)熱食品，這些非鐵磁性物質(zhi)是不(bu)會升溫的。

3、在使用時，灶面板上(shang)不要放(fang)置小刀(dao)、小叉、瓶蓋之類(lei)的(de)鐵磁(ci)物件(jian)，也(ye)不要將(jiang)手表、錄音磁(ci)帶等(deng)易受(shou)磁(ci)場影響的(de)物品放(fang)在灶面上(shang)或帶在身上(shang)進(jin)行(xing)電(dian)磁(ci)爐的(de)操作。

4、不要讓鐵鍋或其它鍋具空燒、干燒，以免電磁爐面(mian)板因受熱(re)量過高(gao)而(er)裂開。

5、在(zai)電磁爐2-3米的范圍內，最好不要放(fang)置(zhi)電視機、錄(lu)音(yin)機、收音(yin)機等怕磁的家用(yong)電器，以免收到不良影(ying)響。

6、電磁爐使用完(wan)畢，應把功率電位(wei)器調(diao)到最小位(wei)置，然后關閉(bi)電源，再取下鐵鍋(guo)，這時面板(ban)的加(jia)熱范(fan)圍圈(quan)內切忌(ji)用手直接觸摸。

7、要(yao)清潔電磁爐時，應(ying)待其完全冷卻，可用少許(xu)(xu)中性清洗劑，切忌使用強洗劑，也(ye)不要(yao)用金屬刷子刷面板，更不允(yun)許(xu)(xu)用水直(zhi)接沖(chong)洗。