電烤箱怎么用
一,電源:烤箱必需有單獨電(dian)源插座,電(dian)源線必需是一(yi)點(dian)五平(ping)方毫米以上的(de)。最好(hao)是用入墻(qiang)的(de)插座(入墻(qiang)插座一(yi)般是40A)。如果要用插板(ban),插板(ban)必需是15A以上的(de),使用時,不(bu)得與(yu)其它電(dian)器同時使用。因為烤箱的(de)功(gong)率(lv)非常(chang)大,相當于一(yi)臺空(kong)調(diao)。
二, 所有烤箱第一次用,全(quan)要打開(kai)門(men),加熱15分(fen)鐘,250度。因為發(fa)熱管在出廠(chang)前上(shang)面涂了(le)(le)保護油,這(zhe)個(ge)時候(hou)會有煙(yan)與(yu)氣味(wei)。揮發(fa)完了(le)(le),就(jiu)沒(mei)有了(le)(le)。
烤箱第一次加(jia)熱時會有(you)啪啪的響聲,這(zhe)個是內壁熱脹,脹過后就不會再響了(le)。
如果(guo)是帶自潔(jie)油(you)(you)內壁烤(kao)箱,就要(yao)烤(kao)三到(dao)四(si)次(ci)才能完全揮發掉自潔(jie)油(you)(you)上的氣味。
三,烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)溫(wen)控器是無極(ji)調速,所以(yi)按鈕(niu)基本沒手感,這個是正常的(de)(de)(de)。另外烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)是智能溫(wen)控的(de)(de)(de)比如你設定了(le)200度(du)(du)(du),10分鐘,實際幾分鐘后烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)內溫(wen)度(du)(du)(du)就達(da)到(dao)200度(du)(du)(du)了(le),這時發熱管會停止工(gong)作(zuo),等烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)溫(wen)度(du)(du)(du)低于200度(du)(du)(du)時,再(zai)重新(xin)啟(qi)動。不(bu)然(ran),10分鐘一直加熱下去,烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)內溫(wen)度(du)(du)(du)會達(da)到(dao)5、6百(bai)度(du)(du)(du),什(shen)么都會烤(kao)(kao)焦的(de)(de)(de)。所以(yi),烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)發熱管停止再(zai)啟(qi)動是正常現象,不(bu)需要(yao)擔心。
四,發熱管(guan)是不(bu)銹(xiu)鋼制成,因為里面的(de)雜質分布不(bu)均勻,導(dao)致發熱管(guan)的(de)發紅(hong)的(de)程度不(bu)一致。有時不(bu)發紅(hong),但(dan)同樣有熱度,這(zhe)個是正(zheng)常現象,無需擔心.
五,烤(kao)箱只能使用(yong)金(jin)屬,陶瓷(ci)(ci),搪(tang)瓷(ci)(ci)器(qi)(qi)皿不(bu)要使用(yong)玻璃,木制,塑料器(qi)(qi)皿
六,旋轉烤(kao)(kao)架尖的(de)一(yi)頭插(cha)入烤(kao)(kao)箱(xiang)里(li)面右(you)邊(bian)的(de)孔里(li),帶(dai)卡的(de)一(yi)頭最外面那個(ge)卡位(wei)(wei)卡到烤(kao)(kao)箱(xiang)里(li)左邊(bian)的(de)槽里(li),要烤(kao)(kao)架棒上(shang)最外面那個(ge)卡頭哦,里(li)面那個(ge)卡位(wei)(wei)是(shi)用烤(kao)(kao)架手(shou)柄取(qu)烤(kao)(kao)架用的(de)。
七,烤(kao)(kao)盤與烤(kao)(kao)網最好不要(yao)直接接觸食物,烤(kao)(kao)完后非常難(nan)洗。一般都墊上油(you)紙(zhi)或油(you)布或錫紙(zhi)。
注意:油(you)紙,油(you)布,錫紙上必需有食(shi)物,不能在烤箱空烤。
八(ba), 從紙箱(xiang)里拿(na)(na)(na)烤(kao)(kao)箱(xiang)出(chu)來(lai)是不能直接拉住烤(kao)(kao)箱(xiang)門的手(shou)柄出(chu)來(lai),烤(kao)(kao)箱(xiang)重,拉著(zhu)手(shou)柄拿(na)(na)(na)出(chu)來(lai),手(shou)柄會脫落,一定要雙(shuang)手(shou)伸入紙箱(xiang),兜(dou)住烤(kao)(kao)箱(xiang)底部拿(na)(na)(na)出(chu)來(lai)。打開箱(xiang)后,先把包住烤(kao)(kao)箱(xiang)的塑料(liao)(liao)袋拿(na)(na)(na)出(chu)來(lai),再搬烤(kao)(kao)箱(xiang),防(fang)止搬出(chu)烤(kao)(kao)箱(xiang)時(shi)塑料(liao)(liao)袋太滑,烤(kao)(kao)箱(xiang)掉到地上(shang).
九,不(bu)粘(zhan)(zhan)器(qi)具使(shi)用(yong)說(shuo)明(ming):新購買(mai)的不(bu)粘(zhan)(zhan)器(qi)具在(zai)使(shi)用(yong)前,需先將(jiang)內(nei)部洗(xi)凈(jing)用(yong)溫火烘(hong)干后,取(qu)棉布粘(zhan)(zhan)油脂(黃(huang)油或(huo)豬油),在(zai)不(bu)粘(zhan)(zhan)涂層的表面涂上(shang)一層較稠密的油脂,放進烤(kao)爐內(nei),設(she)定溫度(du)200℃,空烤(kao)10分鐘,取(qu)出后冷卻至(zhi)正常溫度(du),用(yong)軟布擦拭干凈(jing)再投入使(shi)用(yong)以提升不(bu)粘(zhan)(zhan)性能(neng)及壽(shou)命。
十, 如果要烤(kao)肉的(de)話,最好是用(yong)燒(shao)烤(kao)汁或腌料腌12-24小(xiao)時(shi),充分入味和去水(shui)份再烤(kao),不然烤(kao)出(chu)來水(shui)淋(lin)淋(lin),不好吃,天熱就要放入冰箱腌哦.
買回家的電烤箱(xiang),如果想要讓它能夠更(geng)好(hao)地(di)工作,保養的工作可是(shi)不能有(you)絲毫疏忽的,下面就來(lai)說(shuo)一說(shuo)電烤箱(xiang)的保養。
十一,電烤箱每(mei)次使用完畢后,都需(xu)要認真(zhen)進行(xing)清洗(xi),具體可采用如下操作程序:
第一步:使(shi)用完畢(bi)后,拔掉電源(yuan)插頭,使(shi)烤箱自然冷卻(que)到室溫,以防觸電或燙(tang)傷。
第二步(bu):清洗烤(kao)(kao)箱內外壁,擦拭時最好使用干抹布,如(ru)果(guo)油污比較重(zhong),可以使用少(shao)量洗潔精,但千萬不可以把水滴到(dao)烤(kao)(kao)箱里(li),否則很容(rong)易造成烤(kao)(kao)箱故障(zhang)。
第(di)三步:清(qing)(qing)洗烤(kao)盤或烤(kao)架。這些附屬物可以(yi)自(zi)由拆卸,每次(ci)使用完(wan)畢都(dou)應當(dang)及時清(qing)(qing)洗,以(yi)防日(ri)久(jiu)生銹影響正常使用。清(qing)(qing)洗時完(wan)全可以(yi)取出后用清(qing)(qing)水(shui)或加有(you)洗潔精的水(shui)清(qing)(qing)洗,清(qing)(qing)洗完(wan)畢晾(liang)干后再放回烤(kao)箱。
第四步:清洗加(jia)(jia)(jia)熱(re)管(guan)。加(jia)(jia)(jia)熱(re)管(guan)是電烤(kao)箱的重要部件,烘烤(kao)食(shi)物(wu)時(shi)滴下的油經常會粘在加(jia)(jia)(jia)熱(re)管(guan)表面,如果不及時(shi)清洗,就(jiu)會積成油垢,不僅影響加(jia)(jia)(jia)熱(re)管(guan)加(jia)(jia)(jia)熱(re)效率,還會在加(jia)(jia)(jia)熱(re)時(shi)散發出異味,所以(yi)每(mei)次使用(yong)完畢后都要及時(shi)清理干(gan)凈。
清(qing)洗(xi)完(wan)(wan)畢后,需(xu)要(yao)(yao)把電(dian)烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)放到(dao)(dao)干燥的地方,不(bu)要(yao)(yao)把水(shui)濺(jian)到(dao)(dao)烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)上。只(zhi)要(yao)(yao)每次使用(yong)完(wan)(wan)畢后都對電(dian)烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)進行細(xi)心的清(qing)洗(xi),不(bu)僅(jin)會(hui)使烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)外觀保(bao)持干凈,還(huan)會(hui)延長(chang)電(dian)烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)的使用(yong)壽命。清(qing)洗(xi)時千萬(wan)不(bu)要(yao)(yao)把水(shui)滴到(dao)(dao)烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)里(li),會(hui)引起烤(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)故障的。
十二(er), 打蛋器連繼使用5分鐘要(yao)休息(xi)3分鐘,以防電機(ji)過燙。