微波爐的使(shi)用方法介紹

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A： 使用(yong)前要詳細(xi)閱讀《使用(yong)手冊》。

B： 家用微波爐專為(wei)家庭(ting)加熱(re)及烹調食(shi)物而設計，故不適用(yong)于其他商業用(yong)途。

C： 用(yong)戶在使用(yong)微波爐之前，應檢(jian)查所用(yong)器皿是否適用(yong)于微波爐。

⑴ 微(wei)波烹調時(shi)切(qie)勿(wu)使(shi)用金(jin)屬(shu)網架及(ji)其它金(jin)屬(shu)器(qi)皿，不應使(shi)用帶(dai)金(jin)邊、銀邊的器(qi)皿。微(wei)波爐中通常使(shi)用陶瓷、耐(nai)熱玻璃(li)、耐(nai)熱塑料等器(qi)皿。

⑵ 使(shi)用光波微波組(zu)合烹調時，切勿在金屬(shu)網架(jia)上放置(zhi)鋁制或其它(ta)金屬(shu)容器。金屬(shu)網架(jia)不應接近爐(lu)腔內壁，以防止打火(huo)。

⑶ 使用保鮮(xian)紙遮蓋食物烹(peng)調時，請將保鮮(xian)紙一角摺(zhe)上(shang)，使蒸汽(qi)可以排出(chu)。煮好后將保鮮(xian)紙小(xiao)心(xin)拆開，避(bi)免蒸汽(qi)灼傷。

D： 烹(peng)調(diao)前應先放入轉盤支撐及玻璃轉盤，再將(jiang)盛好食物(wu)的器皿放在玻璃轉盤上進行烹(peng)調(diao)。

E： 烹(peng)調(diao)少量食(shi)物時，要(yao)多加觀察，防止(zhi)過熱起火。不(bu)要(yao)用微波爐儲存(cun)任何(he)食(shi)物。

F： 當食(shi)物在塑料、紙或其它可燃(ran)材料制成的簡易容器中加熱或烹調時，應(ying)隨(sui)時注(zhu)意，防止起火。

G： 從微波爐內(nei)拿出(chu)食物和器皿(min)時，應(ying)當使用隔熱手(shou)套，以免高溫燙手(shou)。

H： 使用(yong)燒烤、光(guang)波烹調(diao)時，爐內溫度很高(gao)，故(gu)翻轉(zhuan)食(shi)物(wu)應戴上隔(ge)熱起火手套，且切勿觸碰內上板(ban)。

I： 為防(fang)止玻璃(li)轉盤損(sun)壞(huai)，請遵守下列事項(xiang)：

⑴ 烹調完食物，應先待轉盤冷卻后再進行清洗(xi)。

⑵ 切勿將冰冷食品或(huo)冰冷器皿(min)放置在熾(chi)熱(re)的轉(zhuan)盤上。

⑶ 轉盤的最大負載(zai)重量(liang)不(bu)能(neng)超過(guo)5公斤。

J： 如果微波爐因碰撞(zhuang)、跌落引起爐門、門封、鉸鏈(lian)、外殼(ke)等發生損壞，請勿繼續使(shi)用， 必須由專業維(wei)修(xiu)人員檢修(xiu)后(hou)才可(ke)使(shi)用。

K： 使用微波爐烹調食物時應(ying)注意：

⑴ 切勿煮帶殼蛋，壓力(li)會使蛋爆裂。應先將(jiang)蛋打破，要用牙簽(qian)刺破蛋黃(huang)、蛋白數(shu)次。

⑵ 已煮好的湯圓、荷包蛋等，馬上取出可能會因其內部(bu)液體(ti)沸(fei)騰爆破而(er)濺傷(shang)人(ren)體(ti)。應打開爐門(men)后略(lve)擱置(zhi)一會兒，再取出食物。

⑶ 烹(peng)調食(shi)物時不(bu)要把時間設置(zhi)過長，因為煮食(shi)時間不(bu)足可(ke)繼續，時間過長則無法補救。

⑷ 烹(peng)(peng)調食譜所提供(gong)的(de)是烹(peng)(peng)調的(de)大約時間，影(ying)響烹(peng)(peng)調時間的(de)因素有：依個人喜好的(de)煮(zhu)食程度，食物(wu)的(de)初溫、形(xing)(xing)狀大小(xiao)、份量和使(shi)用(yong)器(qi)皿的(de)形(xing)(xing)狀、大小(xiao)以及食物(wu)的(de)排列、遮蓋、翻攪(jiao)等。烹(peng)(peng)調時需(xu)參閱(yue)食譜中的(de)“微波爐(lu)烹(peng)(peng)飪技巧”，再參照以上(shang)因素，適當調整烹(peng)(peng)調時間。

⑸ 表面無孔的食物（如(ru)：蛋、板栗、土豆、香腸(chang)等），請去(qu)皮或在外皮上開一裂縫或叉(cha)幾個(ge)小孔，否(fou)則受熱膨(peng)脹，可能發生爆裂。

⑹ 一(yi)般(ban)情況下不(bu)可用(yong)微(wei)波爐(lu)煎炸(zha)食物，除非使用(yong)質量(liang)可靠的特制微(wei)波煎碟。

⑺ 光(guang)波、燒烤烹調(diao)時，不可遮蓋食物，因(yin)為食物需要直接吸(xi)收光(guang)波和(he)燒烤的熱能(neng)。

L： 微波爐(lu)停止使用時(shi)，應將爐(lu)門(men)稍稍敞開(kai)，使爐(lu)腔內水蒸氣充分(fen)散發，有利于腔體的保養。