微波爐的使用方法(fa)介紹(shao)

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A： 使用前要詳細閱讀《使用手(shou)冊》。

B： 家用微波爐專為(wei)家庭加熱(re)及烹調食(shi)物而設(she)計，故不適(shi)用(yong)于(yu)其他商業用(yong)途。

C： 用(yong)戶在(zai)使(shi)用(yong)微波爐之前(qian)，應檢查(cha)所用(yong)器(qi)皿是(shi)否適用(yong)于微波爐。

⑴ 微(wei)(wei)波烹調時切(qie)勿使(shi)(shi)用(yong)金屬網架(jia)及(ji)其它金屬器(qi)皿(min)(min)，不應使(shi)(shi)用(yong)帶金邊、銀邊的器(qi)皿(min)(min)。微(wei)(wei)波爐中通常使(shi)(shi)用(yong)陶瓷(ci)、耐(nai)熱(re)玻璃、耐(nai)熱(re)塑料等器(qi)皿(min)(min)。

⑵ 使用光波微(wei)波組合烹調(diao)時，切勿(wu)在金屬(shu)(shu)網(wang)架上放置鋁制或其(qi)它金屬(shu)(shu)容器。金屬(shu)(shu)網(wang)架不(bu)應接(jie)近(jin)爐腔內(nei)壁，以防止打火。

⑶ 使用保(bao)鮮紙遮蓋食(shi)物烹調時，請將保(bao)鮮紙一角摺上，使蒸汽可(ke)以排出。煮好后將保(bao)鮮紙小心拆開，避免蒸汽灼傷。

D： 烹調前應先放(fang)入轉盤支(zhi)撐(cheng)及玻(bo)璃轉盤，再將(jiang)盛好(hao)食物(wu)的器皿(min)放(fang)在玻(bo)璃轉盤上(shang)進(jin)行烹調。

E： 烹調少(shao)量食(shi)物時，要多加(jia)觀(guan)察，防止過(guo)熱起火。不(bu)要用(yong)微波爐儲(chu)存(cun)任何食(shi)物。

F： 當食(shi)物在塑料、紙(zhi)或其它(ta)可燃材(cai)料制(zhi)成的簡(jian)易容(rong)器中加(jia)熱或烹調時，應隨時注意，防止起火。

G： 從微波爐內拿出食物(wu)和器皿時，應當使用隔熱手(shou)套，以免高溫燙(tang)手(shou)。

H： 使用燒(shao)烤、光波烹調時(shi)，爐(lu)內(nei)溫度很高，故翻轉(zhuan)食物(wu)應戴(dai)上隔熱起火手套，且切(qie)勿觸碰內(nei)上板。

I： 為防止玻璃轉盤損壞，請遵守下列(lie)事項：

⑴ 烹(peng)調完(wan)食物，應先待(dai)轉(zhuan)盤冷卻(que)后再進行清洗。

⑵ 切(qie)勿將冰冷食品或冰冷器皿放置(zhi)在熾熱的轉盤(pan)上。

⑶ 轉(zhuan)盤(pan)的最大(da)負載重量(liang)不能超過5公(gong)斤(jin)。

J： 如果微波爐因碰撞、跌落引(yin)起爐門、門封、鉸鏈(lian)、外(wai)殼等發生損壞，請勿繼續使用， 必須(xu)由(you)專(zhuan)業維修(xiu)人員檢修(xiu)后才可使用。

K： 使用微波爐(lu)烹調(diao)食物時(shi)應注意：

⑴ 切勿煮帶(dai)殼蛋，壓力會使蛋爆裂。應先(xian)將蛋打破，要用牙簽刺破蛋黃(huang)、蛋白數次。

⑵ 已煮好的湯(tang)圓、荷包(bao)蛋等，馬上(shang)取出(chu)可能會因其內部液(ye)體(ti)沸(fei)騰爆破(po)而(er)濺傷人體(ti)。應打開爐門后(hou)略(lve)擱置一會兒，再取出(chu)食(shi)物。

⑶ 烹(peng)調食(shi)物時不要把時間設置過長(chang)，因為煮食(shi)時間不足可繼續(xu)，時間過長(chang)則(ze)無法(fa)補救。

⑷ 烹(peng)(peng)調(diao)食(shi)譜所提供的(de)(de)(de)(de)是烹(peng)(peng)調(diao)的(de)(de)(de)(de)大(da)約時(shi)(shi)(shi)間，影響烹(peng)(peng)調(diao)時(shi)(shi)(shi)間的(de)(de)(de)(de)因(yin)素有：依個人喜好(hao)的(de)(de)(de)(de)煮食(shi)程(cheng)度，食(shi)物的(de)(de)(de)(de)初(chu)溫、形(xing)狀(zhuang)大(da)小、份量和使用(yong)器皿的(de)(de)(de)(de)形(xing)狀(zhuang)、大(da)小以及食(shi)物的(de)(de)(de)(de)排列、遮蓋、翻攪等。烹(peng)(peng)調(diao)時(shi)(shi)(shi)需參(can)閱食(shi)譜中的(de)(de)(de)(de)“微波爐(lu)烹(peng)(peng)飪技巧(qiao)”，再(zai)參(can)照以上(shang)因(yin)素，適當(dang)調(diao)整烹(peng)(peng)調(diao)時(shi)(shi)(shi)間。

⑸ 表(biao)面(mian)無(wu)孔的食物（如：蛋、板栗、土豆、香(xiang)腸等(deng)），請去皮或在(zai)外皮上(shang)開一(yi)裂(lie)縫(feng)或叉(cha)幾(ji)個(ge)小(xiao)孔，否則(ze)受熱膨脹，可能發生(sheng)爆裂(lie)。

⑹ 一(yi)般情況(kuang)下(xia)不可用微波爐煎炸食物，除非使用質(zhi)量(liang)可靠的特制微波煎碟(die)。

⑺ 光波(bo)、燒烤烹調時，不可遮蓋食物(wu)(wu)，因為(wei)食物(wu)(wu)需要直接吸(xi)收光波(bo)和燒烤的熱能。

L： 微波爐停止使用時，應將爐門稍稍敞開，使爐腔內水蒸氣(qi)充分散(san)發，有利于腔體的保養。