綠豆可(ke)以清熱解毒(du)、利尿消腫(zhong)，薏仁則可(ke)以健脾止瀉，輕身益氣(qi)，對(dui)于經常需要熬夜工作者或是(shi)心煩氣(qi)躁、口干舌燥、便秘、長青春痘時，除了多吃蔬菜水(shui)果與補充水(shui)份外，把(ba)綠豆薏仁湯(tang)當點心食用，對(dui)于消暑除煩非常有幫助。
綠茶是近(jin)幾年來最(zui)為(wei)人所津(jin)津(jin)樂道的(de)(de)養生飲(yin)品(pin)，因(yin)(yin)為(wei)其中(zhong)含強效的(de)(de)抗(kang)氧化(hua)劑兒(er)茶酚以及維他命c，不但可(ke)以清除體內(nei)的(de)(de)自由基，還能使副腎皮質分泌出對抗(kang)緊張壓力的(de)(de)荷爾蒙，當然(ran)綠茶中(zhong)所含的(de)(de)少(shao)量咖啡因(yin)(yin)也可(ke)以刺(ci)激中(zhong)樞神經，提(ti)振精神。最(zui)好在(zai)白天飲(yin)用以免影(ying)響睡(shui)眠。
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人(ren)參、麥冬各10克、五味子5克。做(zuo)法：將所有材料洗(xi)凈(jing)，放入適量水煮沸20分鐘后可飲用。專(zhuan)家(jia)點評：改善體質(zhi)虛弱(ruo)、疲(pi)勞倦(juan)怠、氣血不足。本方(fang)即生脈飲原(yuan)方(fang)劑對心(xin)力衰竭、心(xin)律不整、虛汗虛熱體質(zhi)有改善的作用。
枸杞子(zi)含有(you)(you)(you)豐富的(de)(de)β胡蘿(luo)卜素(su)(su)，維生(sheng)素(su)(su)b1、維生(sheng)素(su)(su)c、鈣、鐵，具有(you)(you)(you)補肝(gan)(gan)、益(yi)腎、明(ming)目(mu)的(de)(de)作用，因為本身就(jiu)具有(you)(you)(you)甜味，不管是泡茶或(huo)是像葡(pu)萄干壹(yi)樣當零嘴(zui)來(lai)吃對(dui)計算機族的(de)(de)眼睛酸澀(se)、疲勞、視力(li)加深(shen)的(de)(de)問題(ti)都(dou)有(you)(you)(you)很(hen)大的(de)(de)幫助(zhu)。有(you)(you)(you)明(ming)目(mu)清肝(gan)(gan)的(de)(de)作用，有(you)(you)(you)些人就(jiu)干脆(cui)菊花(hua)加上枸杞壹(yi)起泡來(lai)喝，或(huo)是用蜂蜜(mi)菊花(hua)茶都(dou)于疏肝(gan)(gan)解郁(yu)都(dou)很(hen)有(you)(you)(you)幫助(zhu)。
臘梅(mei)花清(qing)肝明目、疏利(li)咽喉(hou)，常飲(yin)用可(ke)治療(liao)頭(tou)痛、咽喉(hou)腫(zhong)痛、口(kou)臭等(deng)癥。配制時選(xuan)新鮮臘梅(mei)花或(huo)干臘梅(mei)花七八朵(duo)，沸(fei)水沖泡飲(yin)用即可(ke)。
決(jue)明子(zi)有清熱、明目、補腦髓、鎮肝氣、益筋骨(gu)的作用，若(ruo)有便秘的人還(huan)可(ke)以在晚餐(can)飯(fan)后飲用，對于治療便秘很有效果。
杜仲具有補血與(yu)強壯筋骨的作用，對于經常(chang)久坐，腰雖背痛很有幫(bang)助，男女都(dou)可以喝，若(ruo)是女性(xing)朋友還可以在生理期(qi)的末(mo)期(qi)與(yu)四物湯壹起服用。
玫瑰花、紅茶、蜂蜜(mi)一大勺、檸檬(meng)片(pian)一小片(pian)、白水。性質平和、降火氣，可(ke)調理血(xue)氣，促進血(xue)液循(xun)環，養(yang)顏美容，且有排除疲(pi)憊、愈合傷口、保護肝臟胃腸(chang)之功效，長期飲用亦有助促進新陳代謝，起到減肥消脂(zhi)的作(zuo)用。
梨小(xiao)塊若干，紅(hong)棗切片，姜少許，蜂(feng)蜜(mi)。梨子清火(huo)潤肺(fei)，紅(hong)棗補血滋養，冬天喝這(zhe)個飲(yin)料對皮膚最好(hao)不過，而且是由里(li)到外(wai)的(de)全面滋養。
這種茶能順氣化痰、消除(chu)疲(pi)勞、減輕頭(tou)痛。而其(qi)做(zuo)法也非常(chang)簡單，切(qie)新鮮檸檬兩至三片，加1g的鹽，再用(yong)熱開水沖泡。此茶要趁熱飲，冷了(le)味道會變苦。飯前(qian)飯后均可(ke)，不傷腸胃。
銀耳三錢（浸泡(pao)）杞子五錢冰糖(tang)適量。將銀耳放(fang)入(ru)鍋(guo)內(nei)，加水適量，煮熟，加入(ru)冰糖(tang)、杞子，煮沸即(ji)成。能夠滋(zi)潤肌(ji)膚，補充肌(ji)膚所必需的水分，同時能夠改善肌(ji)膚暗沉膚質，增加光(guang)澤。
將玫(mei)瑰(gui)花(hua)5到6朵放入杯中，加入沸水沖泡飲用。玫(mei)瑰(gui)花(hua)能(neng)涼血(xue)、養顏，有(you)助改善干枯皮膚(fu)的作(zuo)用；玫(mei)瑰(gui)花(hua)茶還有(you)助消(xiao)化、消(xiao)脂肪之功效，因而可減肥(fei)，飯后飲用效果最好(hao)。
菊(ju)花(hua)10克、綠豆(dou)沙30克、檸檬10克、蜂蜜少許。將菊(ju)花(hua)放(fang)進水中(zhong)煮(zhu)沸；將榨汁的(de)檸檬和綠豆(dou)沙的(de)汁注進菊(ju)花(hua)水中(zhong)攪(jiao)拌；放(fang)進少量蜂蜜即可飲用。排(pai)毒養顏、平整臉上粗孔使(shi)肌(ji)膚光潔(jie)、是治(zhi)理痘痘的(de)妙方。
生地四錢積雪草五錢山楂五錢片(pian)(pian)糖(tang)適量；將上藥(yao)共切碎(sui)搗研成粗末狀(zhuang)，混(hun)勻(yun)，加水煎后(hou)略加片(pian)(pian)糖(tang)少許(xu)，代茶飲用。清熱涼(liang)血(xue)，滋(zi)養肌膚。
蘋果(guo)(guo)茶對醫治頭痛有神奇之療效。做(zuo)法是將(jiang)一個蘋果(guo)(guo)切成薄片，加水煨煲去渣后當茶飲，連續飲十日便可(ke)見(jian)效。
菊花(hua)10克(ke)，龍(long)井茶(cha)5克(ke)，和勻放(fang)茶(cha)杯內(nei)，沖入開(kai)水(shui)，加(jia)蓋泡10分鐘后飲服。本茶(cha)有(you)疏散風(feng)(feng)熱、清肝明目的功效(xiao)，對早期高血壓、風(feng)(feng)熱頭痛、結膜炎等癥有(you)輔助治療作(zuo)用.
取麥(mai)冬、黨(dang)參(can)、北(bei)沙參(can)、玉竹各9克(ke)，知母、烏(wu)梅(mei)、甘草各6克(ke)，研成粗末(mo)，加綠茶(cha)(cha)末(mo)50克(ke)，煎茶(cha)(cha)水1000毫(hao)升，冷(leng)卻后當茶(cha)(cha)喝(he)。本茶(cha)(cha)適用于糖尿病患者夏季防暑飲用。
金銀(yin)花15克(ke)，白菊花10克(ke)，用開水沖泡代茶(cha)飲。本(ben)茶(cha)有清熱解(jie)毒、祛暑消炎(yan)的功效，適(shi)用于流行性感(gan)冒、煩(fan)躁不安(an)、急性腸炎(yan)等(deng)。
焦麥(mai)芽50克，焦山(shan)楂15克，加水5杯浸泡半小(xiao)時，煎(jian)湯服(fu)用。本茶適宜(yi)于納(na)差、便溏或成(cheng)人(ren)高(gao)血(xue)脂，小(xiao)兒食(shi)積也可(ke)飲用，但(dan)哺乳期婦女不宜(yi)服(fu)用，因麥(mai)芽有輕度(du)回乳作(zuo)用。
百(bai)合(he)干(gan)品20克(或鮮百(bai)合(he)50克)，浸泡(pao)4小時(shi)，煮沸后加入(ru)大棗20枚，白(bai)糖少(shao)許(xu)，同煎備(bei)服。本茶養陰潤肺、安心(xin)寧神，適宜于肺胃陰虛，口渴唇燥，失眠或干(gan)咳不止，對病后余熱未清(qing)或痛(tong)風患者(zhe)尤宜。
將苦瓜(gua)上端切開(kai)，挖去瓜(gua)瓤(rang)，裝入(ru)綠茶，把瓜(gua)掛(gua)于通風處陰干，取下(xia)洗凈，連同茶切碎、混勻(yun)，取10克放入(ru)杯中，以沸水沖沏(qi)，悶(men)半小時，可頻頻飲(yin)用。本(ben)茶有清熱解暑除煩之(zhi)功效，適用于中暑發熱、口渴煩躁、小便不利等。
銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克。先將銀耳洗凈加水與冰糖（勿用綿白糖）燉熟；再將茶葉泡5分鐘取汁和入銀耳湯，攪拌均勻服用。有滋陰降火，潤肺止咳之功，適用于陰虛咳嗽。銀耳是食藥兩用滋補佳品，內含蛋白質約10％、碳水化合物65％、無機鹽4％；還含有維生素E以及磷、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等。藥用有滋陰潤肺、養胃生津之效。銀耳配(pei)冰(bing)糖(tang)可助滋養潤(run)肺、止咳化痰之(zhi)力，配(pei)茶葉取其消(xiao)痰火(huo)于(yu)利濕(shi)之(zhi)中，兼(jian)有消(xiao)炎之(zhi)功效(xiao)。
桔紅3克—6克、綠茶5克。用開水沖泡再放入鍋內隔水蒸20分鐘后服用。每日1劑隨時飲用，有潤肺消痰、理氣止咳之功效，適用于秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之癥。此茶以桔紅宣中理氣，消痰止咳。茶(cha)葉有抗菌消炎作用，以此(ci)二味(wei)配制，對咳嗽痰多、黏而難(nan)以咯出者療效較好。
秋季(ji)氣候干(gan)燥(zao)，令人(ren)口干(gan)舌燥(zao)、嘴唇干(gan)裂，中醫(yi)稱之“秋燥(zao)”，這時宜(yi)飲(yin)用青茶。烏龍(long)茶，又稱青茶，屬半(ban)發酵茶，介于綠(lv)、紅茶之間(jian)。色(se)澤青褐，沖泡后可看到葉片中間(jian)呈(cheng)青色(se)，葉緣呈(cheng)紅色(se)，素有“青葉鑲邊”的(de)(de)美稱，既有綠(lv)茶的(de)(de)清(qing)香(xiang)和(he)天然花(hua)香(xiang)，又有紅茶醇厚(hou)的(de)(de)滋味(wei)，不(bu)寒不(bu)熱，溫熱適中。
白蘿(luo)卜(bu)100克、茶(cha)葉5克，加少量(liang)食(shi)鹽，先將白蘿(luo)卜(bu)洗凈切片煮(zhu)爛，略加食(shi)鹽調味(wei)（勿(wu)放味(wei)精），再將茶(cha)葉沖泡5分鐘后倒入蘿(luo)卜(bu)汁內服(fu)用，每(mei)天兩次不拘時限，有(you)清熱化(hua)痰、理氣開(kai)胃之功效，適用于咳嗽痰多、納食(shi)不香等。
白蘿卜營養豐富，含鈣且有藥用價值，可清熱化痰，配茶飲用能清肺熱、化(hua)痰(tan)濕，少加食鹽(yan)既可調味，又可清肺消炎。
生姜、蘇葉各3克(ke)，將生姜切成(cheng)細絲(si)，蘇葉洗(xi)凈(jing)，用開水沖泡10分鐘代(dai)(dai)茶飲用。每日兩劑，上下午各溫服1劑。有(you)疏風(feng)散(san)寒、理(li)氣和胃(wei)之功，適用于(yu)風(feng)寒感(gan)(gan)冒(mao)、頭痛發熱或惡(e)心、嘔吐、胃(wei)痛腹脹等腸(chang)胃(wei)不適型感(gan)(gan)冒(mao)。此方以藥代(dai)(dai)茶，味少而精，實用簡便。
銀菊白(bai)(bai)芍飲(yin)(yin)即選用金(jin)銀花(hua)、菊花(hua)、白(bai)(bai)芍制成的，可(ke)適當(dang)加(jia)些白(bai)(bai)糖。先把所有原料洗凈放入杯子(zi)中，沖入開水(shui)泡(pao)開，加(jia)蓋燜泡(pao)10分鐘(zhong)，濾出殘渣，加(jia)入適量的白(bai)(bai)糖調勻即可(ke)飲(yin)(yin)用。金(jin)銀花(hua)、菊花(hua)能保(bao)護喉嚨、緩解聲(sheng)帶疲勞；白(bai)(bai)芍能清(qing)肝火、安脾(pi)肺、利尿。秋(qiu)季(ji)常飲(yin)(yin)此茶，有清(qing)熱解毒、潤肺止咳、清(qing)肝生津的作用。
玫瑰普(pu)洱(er)茶(cha)是(shi)選用玫瑰花(hua)和(he)普(pu)洱(er)茶(cha)制成的(de)(de)。將普(pu)洱(er)茶(cha)放在杯子中，沖入沸水。第一(yi)杯泡茶(cha)倒掉(diao)不喝。然后加入玫瑰花(hua)，沖入沸水泡出玫瑰花(hua)香即可飲用。玫瑰花(hua)能疏(shu)解胸悶、氣煩，與普(pu)洱(er)茶(cha)一(yi)起(qi)沖泡飲用，其芳香怡(yi)人，沁(qin)人心(xin)脾，對秋季肝(gan)火旺盛、易發怒的(de)(de)人有一(yi)定的(de)(de)治療(liao)效果(guo)。
茉莉花茶是由茉莉花沖泡而成。先將茶葉用開水泡開，倒去茶水，再用開水泡第2次，待泡出茶香味去掉茶葉，取第2次泡的茶汁，然后加入適量的調料，即可飲用。《中藥大辭典》中(zhong)記(ji)載(zai)：茉莉花(hua)有(you)“理(li)氣開郁、辟穢和中(zhong)”的(de)功(gong)效(xiao)，并對痢疾、腹痛(tong)、結膜炎(yan)及瘡毒(du)等具有(you)很好的(de)消炎(yan)解毒(du)的(de)作(zuo)用。在(zai)秋(qiu)季若常(chang)飲茉莉花(hua)茶，有(you)清肝明目(mu)、生津止渴、潤肺(fei)祛痰、強心(xin)降壓、抗癌、抗衰老之功(gong)效(xiao)，總(zong)之能使人延年益壽、身心(xin)健康。
人參茶(cha)由生曬(shai)(shai)參制(zhi)成。可將人參曬(shai)(shai)干或烘干，切(qie)成薄片，放入保溫杯中，用(yong)沸水沖(chong)泡，加(jia)蓋，悶15分(fen)鐘即可飲用(yong)。其中生曬(shai)(shai)參具有補氣養(yang)(yang)陰、瀉(xie)火除煩(fan)、養(yang)(yang)胃生津之功效，可在(zai)秋(qiu)季(ji)的每日服用(yong)1次，有大(da)補元氣、潤肺(fei)止咳、清熱(re)生津之功效，對在(zai)秋(qiu)季(ji)養(yang)(yang)生的人們來(lai)說益處多多。
金(jin)(jin)(jin)銀(yin)甘(gan)草茶是選用(yong)(yong)金(jin)(jin)(jin)銀(yin)花、金(jin)(jin)(jin)石(shi)斛(hu)、甘(gan)草制(zhi)成的(de)。先(xian)將金(jin)(jin)(jin)銀(yin)花、金(jin)(jin)(jin)石(shi)斛(hu)、甘(gan)草洗凈備用(yong)(yong)。把(ba)所有的(de)原料放入(ru)鍋中(zhong)加適量(liang)的(de)水，以中(zhong)火煮，待(dai)味道滲(shen)出，濾出殘渣即可(ke)飲用(yong)(yong)。金(jin)(jin)(jin)銀(yin)花有清熱殺菌的(de)作用(yong)(yong)；金(jin)(jin)(jin)石(shi)斛(hu)有解(jie)毒(du)生津的(de)作用(yong)(yong)。夏季常飲此(ci)茶，能清熱解(jie)毒(du)，對于口干舌燥(zao)、喉嚨痛、尿道感染(ran)等癥狀有一定的(de)療效。
石(shi)(shi)斛茶是(shi)選用石(shi)(shi)斛、五(wu)味(wei)(wei)子、枸杞、麥(mai)門(men)冬制(zhi)成的。先將石(shi)(shi)斛用冷水浸泡2個小時。然(ran)后(hou)撈(lao)出放(fang)入鍋中加水小火(huo)煮30分鐘，待水滾后(hou)，熄火(huo)。再(zai)將石(shi)(shi)斛湯倒入其(qi)它幾味(wei)(wei)藥(yao)中燜5-6分鐘，即可(ke)飲用。石(shi)(shi)斛能(neng)滋養(yang)(yang)肺胃，清熱生津，但因(yin)其(qi)味(wei)(wei)比(bi)較重，可(ke)放(fang)點冰(bing)糖，冰(bing)糖和石(shi)(shi)斛配伍可(ke)化痰；枸杞性(xing)味(wei)(wei)甘平，能(neng)滋補肝腎、益(yi)精養(yang)(yang)血；麥(mai)門(men)冬微寒(han)、味(wei)(wei)甘，能(neng)潤(run)(run)肺止咳、清心降火(huo)。秋季常飲此茶，有滋陰潤(run)(run)肺、養(yang)(yang)胃寧心、延年(nian)益(yi)壽的作用。
高(gao)麗參茶是由高(gao)麗紅參、蜂蜜等制成(cheng)。將人參切片(pian)曬(shai)干，放入(ru)沸水種沖泡，加入(ru)蜂蜜，有(you)益肺陰、清虛(xu)火、生(sheng)津止渴之作(zuo)(zuo)用(yong)；麥在秋季每天(tian)的早晚(wan)服用(yong)一次，能起到養陰清熱(re)、補氣(qi)生(sheng)津、解毒抗癌(ai)的作(zuo)(zuo)用(yong)。
配(pei)方(fang)：用綠(lv)茶、菊(ju)花(hua)、槐花(hua)各3克。
用法：沸水沖泡，常飲。
功(gong)效：菊槐(huai)降壓茶能降低(di)血壓，高血壓患者服(fu)用，有(you)預防出血的(de)作用。
配方：將黨參、黃芪各(ge)10克一同煎煮沸10分鐘，去渣取液，趁熱(re)沖泡九侯仙茶(cha)即可(ke)。
用法：每日1劑，當茶水飲之。
功效：健身茶益氣(qi)固(gu)元。用(yong)于氣(qi)虛乏(fa)力、頭昏(hun)心(xin)悸。
配(pei)方：磚茶50克、酥(su)油150克、牛奶1杯、開水2公斤。
用(yong)法：將磚茶(cha)、酥油、牛奶、適(shi)量精鹽加入開水放入長圓形(xing)的(de)茶(cha)桶，然后(hou)用(yong)木棍上下(xia)抽打(da)，至相互(hu)交融為止，再(zai)倒入茶(cha)壺加熱(re)即可。
功效：酥油茶(cha)滋陰補氣，健脾提神。適用于虛弱(ruo)。
配方：北五味子3～5克，綠茶0.5～1.5克，蜂(feng)蜜(mi)25克。
用法(fa)：北五味子(zi)用文(wen)火炒至微焦，與綠(lv)茶(cha)一(yi)起用沸水沖泡5分(fen)(fen)鐘，趁熱加入蜂蜜拌勻即成。每(mei)日(ri)1劑，分(fen)(fen)3次溫服(fu)。
功(gong)效：五(wu)味(wei)子茶(cha)具有振(zhen)奮精神，補(bu)腎益肝的功(gong)效。
碧生源
御生堂
藝福堂
修正
憶江南
康美
青源堂
天天清
茶里
