一、鐵皮石斛功效與作用
石斛是一種名貴藥材,是人們在日常的生活也可以食用的藥材。鐵皮石斛含有石斛堿、石斛胺、石斛次堿等成分,具有抗衰老,提高免疫力;活血化瘀,提高心腦血管功能;抗腫瘤;治療消化系統疾病;治療眼科疾病等功效作用,選購的鐵皮石斛品牌要求表皮為鐵綠色,鞘皮完整,并有明顯黑(hei)節,以含有較多的(de)活性多糖、石斛堿及微量元素為宜,還要注(zhu)意(yi)重(zhong)金屬含量和農藥殘留。
二、鐵皮石斛怎么吃最好
鐵(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)可以鮮(xian)吃,新鮮(xian)鐵(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)最(zui)大(da)程度保留了其自然之(zhi)精華,取(qu)新鮮(xian)鐵(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)若干,洗凈入口細嚼(jiao),或搗(dao)爛和開(kai)水(shui)吞服,或用(yong)(yong)開(kai)水(shui)煎(jian)煮(zhu)服用(yong)(yong)都(dou)可;鐵(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)榨(zha)汁還能(neng)(neng)清涼解渴;鐵(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)煎(jian)湯能(neng)(neng)促進胃(wei)液分泌,幫助消(xiao)化,鐵(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)宜浸(jin)泡后久煎(jian),內(nei)酯類生物堿水(shui)解后更易吸收(shou);鐵(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)泡茶,能(neng)(neng)品(pin)出特有(you)的草(cao)木清香(xiang),甘甜清涼的滋(zi)味(wei)令喉頭清爽、身心(xin)舒暢,長期飲(yin)用(yong)(yong)對健康(kang)有(you)益。此外(wai),鐵(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)還可入膳(shan)、熬膏、浸(jin)酒、磨粉。
三、鐵皮石斛和鐵皮楓斗有什么區別
鐵(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)楓(feng)斗(dou)(dou)(dou)是鐵(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)鮮(xian)條加工后(hou)(hou)的(de)干(gan)品。在我國古(gu)代(dai),由于保鮮(xian)設(she)備(bei)的(de)缺(que)乏,鐵(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)為了方便(bian)儲存,在采摘下來(lai)后(hou)(hou)都會立(li)刻烘干(gan)并(bing)搓成卷,為了區(qu)別于新鮮(xian)的(de)鐵(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu),便(bian)命名為鐵(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)楓(feng)斗(dou)(dou)(dou)。鐵(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)和鐵(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)楓(feng)斗(dou)(dou)(dou)的(de)藥(yao)用價(jia)值(zhi)是一樣的(de),不過鐵(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)楓(feng)斗(dou)(dou)(dou)比鐵(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)較易保存,鐵(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)的(de)口感比鐵(tie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)楓(feng)斗(dou)(dou)(dou)要(yao)好。
四、鐵皮楓斗能治胃病嗎
鐵(tie)皮(pi)楓斗具有(you)滋養陰胃的功效,能夠從(cong)根本(ben)上對(dui)脾胃進行調(diao)養和(he)護理,因(yin)此鐵(tie)皮(pi)楓斗可以輔助治(zhi)療胃病。鐵(tie)皮(pi)楓斗治(zhi)胃病的原理是(shi)使人(ren)血中(zhong)的促胃液(ye)素濃度升高,促進胃腸排空能力,并(bing)保(bao)護胃黏膜減少和(he)免受損傷,還能抑(yi)制幽門螺桿菌(jun)。用鐵(tie)皮(pi)楓斗治(zhi)胃病直接泡水喝或煎湯都不錯,注意服用期間(jian)少吃(chi)、不吃(chi)蘿卜、綠豆湯。