一、鐵皮石斛功效與作用
石斛是一種名貴藥材,是人們在日常的生活也可以食用的藥材。鐵皮石斛含有石斛堿、石斛胺、石斛次堿等成分,具有抗衰老,提高免疫力;活血化瘀,提高心腦血管功能;抗腫瘤;治療消化系統疾病;治療眼科疾病等功效作用,選購的鐵皮石斛品牌要求(qiu)表(biao)皮為(wei)鐵綠色,鞘皮完(wan)整,并有明(ming)顯黑節,以含有較(jiao)多的活性多糖、石斛堿及微量元素為(wei)宜,還(huan)要注意重金(jin)屬含量和農藥(yao)殘留(liu)。
二、鐵皮石斛怎么吃最好
鐵(tie)(tie)(tie)皮(pi)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)可(ke)以鮮(xian)(xian)吃,新(xin)鮮(xian)(xian)鐵(tie)(tie)(tie)皮(pi)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)最大(da)程度(du)保留(liu)了其自然之(zhi)精華,取新(xin)鮮(xian)(xian)鐵(tie)(tie)(tie)皮(pi)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)若干(gan),洗凈入口細嚼,或搗爛和開水吞(tun)服(fu)(fu),或用開水煎煮服(fu)(fu)用都(dou)可(ke);鐵(tie)(tie)(tie)皮(pi)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)榨汁還(huan)能清涼(liang)解渴(ke);鐵(tie)(tie)(tie)皮(pi)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)煎湯能促進胃(wei)液分泌,幫助消化,鐵(tie)(tie)(tie)皮(pi)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)宜浸泡后(hou)久煎,內酯(zhi)類生(sheng)物堿水解后(hou)更(geng)易吸(xi)收;鐵(tie)(tie)(tie)皮(pi)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)泡茶,能品出特有的(de)草木清香,甘甜清涼(liang)的(de)滋味令(ling)喉(hou)頭清爽、身心舒暢(chang),長期飲(yin)用對(dui)健康有益。此外,鐵(tie)(tie)(tie)皮(pi)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)還(huan)可(ke)入膳(shan)、熬膏、浸酒、磨粉。
三、鐵皮石斛和鐵皮楓斗有什么區別
鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)楓斗(dou)(dou)是鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石斛(hu)鮮條(tiao)加工后的(de)(de)干(gan)品。在我(wo)國古代,由(you)于(yu)保鮮設備的(de)(de)缺乏,鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石斛(hu)為了方便儲存,在采摘下來后都會立(li)刻烘干(gan)并搓成(cheng)卷(juan),為了區別于(yu)新鮮的(de)(de)鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石斛(hu),便命名(ming)為鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)楓斗(dou)(dou)。鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石斛(hu)和鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)楓斗(dou)(dou)的(de)(de)藥用(yong)價值是一樣的(de)(de),不(bu)過鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)楓斗(dou)(dou)比鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石斛(hu)較易(yi)保存,鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)石斛(hu)的(de)(de)口感(gan)比鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)(pi)楓斗(dou)(dou)要好。
四、鐵皮楓斗能治胃病嗎
鐵皮楓(feng)(feng)斗(dou)具有滋養(yang)陰胃(wei)的功效,能夠從(cong)根本上對脾胃(wei)進行調養(yang)和(he)護(hu)理(li),因此(ci)鐵皮楓(feng)(feng)斗(dou)可以輔助(zhu)治療(liao)胃(wei)病。鐵皮楓(feng)(feng)斗(dou)治胃(wei)病的原理(li)是使人血中的促胃(wei)液素濃度升高(gao),促進胃(wei)腸排空能力,并保護(hu)胃(wei)黏膜減少和(he)免受損(sun)傷,還能抑制幽門螺桿菌(jun)。用鐵皮楓(feng)(feng)斗(dou)治胃(wei)病直接泡水喝或煎湯都不(bu)錯,注(zhu)意(yi)服用期(qi)間少吃(chi)、不(bu)吃(chi)蘿卜、綠豆湯。