適合兒童、視力較差、慢性疾病患者、中老年男性(xing)、女性(xing)等飲用。有(you)增強(qiang)抵(di)抗力、改善皮(pi)膚粗糙;預防(fang)眼疾、癌(ai)癥(zheng)、慢性(xing)病;強(qiang)壯骨骼、保(bao)護(hu)牙齒的作用。
強(qiang)心、利尿、消(xiao)腫;消(xiao)除疲勞(lao),幫助消(xiao)化(hua);預(yu)防種脈硬化(hua)、高血壓。
防(fang)止舌咽干(gan)燥、口(kou)渴(ke)、干(gan)咳、皮膚干(gan)燥、毛發干(gan)枯(ku)、大便秘結等。
預防及(ji)穩定(ding)高血壓及(ji)血管硬化。注意(yi):最好分開榨汁再(zai)合飲(yin)。
美容除斑、降低膽固醇。注意:最好分開榨汁再合飲。[混合蔬果汁大全>>]
材料:人參、麥(mai)冬各10克(ke)、五味子5克(ke)。
做法(fa):將(jiang)所有材料(liao)洗(xi)凈,放入適量水煮沸20分鐘后可飲用(yong)。專家點評:改善(shan)體質虛(xu)弱、疲(pi)勞倦怠、氣血不足。本方(fang)即生脈飲原方(fang)劑對心力(li)衰竭、心律不整、虛(xu)汗虛(xu)熱體質有改善(shan)的作用(yong)。
材(cai)料:焦麥(mai)芽50克,焦山楂15克,加水5杯浸(jin)泡半小時(shi),煎湯(tang)服用(yong)。
本(ben)茶(cha)適宜(yi)于納差、便溏或(huo)成(cheng)人高血脂,小兒食積(ji)也可飲用(yong)(yong),但(dan)哺(bu)乳期婦女不宜(yi)服用(yong)(yong),因(yin)麥芽有(you)輕度回乳作用(yong)(yong)。
材料:銀耳20克(ke)、茶葉5克(ke)、冰(bing)糖20克(ke)。
先將銀(yin)耳(er)洗(xi)凈加水與冰(bing)糖(勿用(yong)(yong)綿白(bai)糖)燉熟;再將茶葉泡5分鐘(zhong)取汁和(he)入銀(yin)耳(er)湯(tang),攪拌均勻(yun)服用(yong)(yong)。有滋陰降(jiang)火,潤(run)肺(fei)止咳之功,適用(yong)(yong)于陰虛咳嗽。銀(yin)耳(er)是食藥(yao)兩用(yong)(yong)滋補(bu)佳品,內含蛋白(bai)質約10%、碳水化合物65%、無機鹽4%;還含有維生素E以及磷、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等。藥(yao)用(yong)(yong)有滋陰潤(run)肺(fei)、養胃(wei)生津(jin)之效。
銀(yin)耳配冰糖可(ke)助滋養潤肺、止咳化痰之力,配茶葉取(qu)其消痰火(huo)于利濕(shi)之中(zhong),兼(jian)有(you)消炎之功效。
材(cai)料:用綠茶(cha)、菊花、槐花各3克。
用(yong)法:沸水沖泡,常飲。
功效:菊槐降壓茶(cha)能降低血壓,高(gao)血壓患者(zhe)服用(yong),有(you)預防出血的作(zuo)用(yong)。
材料:北五味子3~5克(ke),綠(lv)茶0.5~1.5克(ke),蜂蜜(mi)25克(ke)。
用法:北五(wu)味子(zi)用文火炒(chao)至微(wei)焦,與(yu)綠茶一起(qi)用沸水沖泡5分鐘,趁熱加(jia)入蜂蜜(mi)拌勻(yun)即成。每日1劑(ji),分3次溫服。
功效:五味子茶具有振奮精神,補腎益肝的功效。[養生茶飲品大全>>]
以大豆(dou)為主(zhu)要原料,經磨碎、提漿(jiang)、脫(tuo)腥(xing)等工藝(yi)制成的(de)無(wu)豆(dou)腥(xing)味的(de)制品(pin)。其(qi)制品(pin)又(you)分為純豆(dou)乳(ru)、調制豆(dou)乳(ru)、豆(dou)乳(ru)飲料。
以新(xin)鮮(xian)成熟的椰子果肉(rou)為原料,經壓(ya)榨制成椰子漿,加入(ru)適量水、糖類等配(pei)料調(diao)制而(er)成的乳濁狀制品。
以(yi)杏仁為原料,經浸(jin)泡、磨碎、提漿等工序(xu)后,再加入適量(liang)水(shui)、糖類等配料調制而(er)成的乳(ru)濁狀制品。
核(he)桃(tao)乳為純天(tian)然植物蛋白飲品,該產品以優(you)質核(he)桃(tao)仁、純凈水為主要原料(liao),采用現代工藝、科學(xue)調配(pei)精(jing)制而成,口感細膩、具有(you)特殊的(de)核(he)桃(tao)濃郁香(xiang)(xiang)味,冷(leng)飲、熱飲均(jun)可(ke),熱飲香(xiang)(xiang)味更濃。
如(ru)花(hua)生、南(nan)瓜子、葵花(hua)子等與水按一(yi)定比例經磨碎(sui)、提漿等工序后,再加入糖類等配料調制而成的制品。
甘草性平和(he),入(ru)心(xin)、脾、肺、胃四經(jing)。生用偏涼,可瀉火解毒、緩急止痛;炙用偏溫,能散(san)表寒(han)、補中益氣。
禁(jin)忌:但中醫診斷為濕阻中滿(man)、嘔惡(e)及水腫脹(zhang)患者禁(jin)服。
決明子的(de)特點是(shi)清暑明目、潤腸通(tong)便、清肝火。還(huan)有一(yi)定的(de)降血(xue)脂、降血(xue)壓功效,但有一(yi)定毒(du)性,不主張長(chang)期用。
方法(fa):可(ke)取10~15克炒決明子,以白開水沖泡15分鐘即(ji)可(ke)飲用。
禁忌:決(jue)明(ming)子泡水不(bu)宜人群(qun)不(bu)適(shi)合體(ti)虛型肥胖,決(jue)明(ming)子清肝明(ming)目,但是對于體(ti)質(zhi)寒涼的人來說,決(jue)明(ming)子就會(hui)讓(rang)寒涼加重,引(yin)起腹瀉、虛寒。
西洋參藥性(xing)寒,是滋陰又補氣的好東(dong)西。
方法:用(yong)上(shang)開水沖泡(pao)參(can)(can)片或參(can)(can)須,加蓋5分鐘(zhong)即(ji)可飲用(yong),每天3~6克。
禁忌:
①中醫認為凡陽(yang)氣不(bu)足、胃有寒(han)濕者忌(ji)服(fu)。例如(ru)面(mian)色蒼白、臉(lian)浮肢腫、畏寒(han)怕(pa)冷、心(xin)跳緩慢(man)、食欲不(bu)振、惡心(xin)嘔(ou)吐(tu)、腹痛腹脹、大便溏薄(bo)、舌苔白膩等,均忌(ji)用西洋參(can)。
②小兒發育遲(chi)緩(huan)、消化不(bu)良(liang)者,不(bu)宜(yi)服用西洋參。
③感冒咳(ke)嗽或(huo)急性感染有濕熱者,也不宜服用西洋參。
枸(gou)杞是補(bu)腎(shen)的(de)(de)最佳食(shi)物(wu),它最大的(de)(de)特點(dian)就(jiu)是養(yang)陰補(bu)血(xue)、益(yi)精明目、延年益(yi)壽的(de)(de)功效。枸(gou)杞有(you)(you)降(jiang)低血(xue)糖,降(jiang)低血(xue)清膽(dan)固醇的(de)(de)作用(yong),同時(shi)時(shi)還有(you)(you)阻止動(dong)脈硬化形成的(de)(de)作用(yong)。
方法(fa):夏季(ji)用(yong)上開水沖(chong)泡代茶飲,每次(ci)3~10克即可。
枸杞雖然藥性平和(he),但過量服用也(ye)會(hui)上(shang)火。
禁忌:
①《本草經疏》:脾胃薄(bo)弱,時時泄瀉(xie)者(zhe)勿入(ru)。
②《本草匯言》:脾(pi)胃(wei)有寒痰冷癖者勿(wu)入。
③《本經逢原》:元陽氣衰,陰虛精滑之(zhi)人慎(shen)用。
④《本草撮要》:得熟地(di)良。
麥冬味(wei)甘、微苦,微寒。歸心(xin)、肺、胃經(jing)。具有養陰生津(jin),潤肺清心(xin)。用于肺燥(zao)干咳,陰虛癆嗽,喉(hou)痹咽痛,津(jin)傷口渴(ke),內(nei)熱消渴(ke),心(xin)煩失眠(mian),腸燥(zao)便(bian)秘。
方法:用(yong)上開水沖泡后代茶飲用(yong),每(mei)次(ci)(ci)3~10克,每(mei)天(tian)1次(ci)(ci)即可。