【茄醬(jiang)(jiang)意粉】番茄醬(jiang)(jiang)意大利(li)面的做法 番茄醬(jiang)(jiang)爆炒意大利(li)面的做法
主料:意大利面、番茄醬
1、先準備燒一鍋(guo)水(shui)。水(shui)中加(jia)一點兒鹽。
2、把買(mai)好的意大利(li)面(mian)倒入(ru)水中,開始煮(zhu)。
3、在煮的過程中(zhong),記得不(bu)要(yao)蓋鍋蓋,如果想吃咀嚼勁大(da)的,只需要(yao)煮十(shi)分(fen)鐘(zhong),如果爛一點的,則需要(yao)十(shi)五分(fen)鐘(zhong)。
4、時間到了后,用漏(lou)勺盛出來,放進盤(pan)子里(li),備(bei)用。
5、換(huan)鍋,上火,放油,油五分熟(shu)的(de)時(shi)候,倒入蔥花和(he)蒜(suan)苗(miao)。切好的(de)。
6、翻炒一下(xia),有(you)蔥(cong)糊味(wei)最(zui)好(hao),然后倒入準備好(hao)的番茄醬適量。
7、翻(fan)炒均勻后,把(ba)備(bei)好(hao)的熟(shu)的意大利面倒入。繼(ji)續翻(fan)炒。
8、在翻炒的時候,根據個人的口味,再加點兒食鹽。我一般這個時候,會倒一點兒(er)醋,味道會更美(mei)。并且(qie)再(zai)放點兒(er)十三香。
9、好了(le)(le),自制(zhi)的(de)懶漢(han)意大利面吃法做好了(le)(le),大家看吧,簡單(dan)極了(le)(le)。