橄欖菜既可以用來炒菜(如橄欖菜炒四季豆),又可以直接就著飯或者粥吃,色澤烏艷,油香濃郁,美味誘人,可謂是日常居家必備小菜美食。那么橄欖菜什么牌子好?小編向您推薦橄欖菜十大品牌。
橄(gan)欖(lan)菜(cai)(cai)是廣東(dong)潮汕地區風味小菜(cai)(cai),屬粵菜(cai)(cai)系(xi)。取橄(gan)欖(lan)甘醇之(zhi)味,芥(jie)菜(cai)(cai)豐腴之(zhi)葉煎制而(er)成。橄(gan)欖(lan)菜(cai)(cai)食之(zhi)開胃消食,幫助消化,增(zeng)進食欲(yu)。橄(gan)欖(lan)菜(cai)(cai)制作工藝可追溯至宋明時代(dai),經加工制作后具“清(qing)、鮮、爽、嫩、滑”等(deng)特點。富含橄(gan)欖(lan)油(you)珍貴營(ying)養成份(fen)和多種(zhong)維(wei)生(sheng)素及人體必需的鈣、碘,還含有鐵、鋅、鎂等(deng)多種(zhong)微(wei)量(liang)元素...進入橄欖菜知識講堂>>