橄欖菜既可以用來炒菜(如橄欖菜炒四季豆),又可以直接就著飯或者粥吃,色澤烏艷,油香濃郁,美味誘人,可謂是日常居家必備小菜美食。那么橄欖菜什么牌子好?小編向您推薦橄欖菜十大品牌。
橄(gan)欖(lan)菜是廣(guang)東潮汕(shan)地(di)區風味小菜,屬粵菜系(xi)。取橄(gan)欖(lan)甘(gan)醇之(zhi)味,芥菜豐腴之(zhi)葉煎制而成。橄(gan)欖(lan)菜食(shi)(shi)之(zhi)開(kai)胃(wei)消(xiao)食(shi)(shi),幫(bang)助消(xiao)化,增進(jin)食(shi)(shi)欲。橄(gan)欖(lan)菜制作(zuo)工藝可追溯(su)至宋明時代,經加工制作(zuo)后具“清、鮮(xian)、爽、嫩、滑”等(deng)特(te)點。富含橄(gan)欖(lan)油珍貴(gui)營(ying)養成份(fen)和(he)多種(zhong)維生(sheng)素(su)及人(ren)體必需(xu)的鈣(gai)、碘(dian),還(huan)含有鐵、鋅、鎂等(deng)多種(zhong)微量(liang)元素(su)...進入橄欖菜知識講堂>>