所謂“秋高鴨肥，籠中雞胖”，秋季天高氣爽，無論溫度、濕度都最適宜于制作烤鴨。美味佳肴，自然垂涎，其實市場上有很多烤鴨品牌，味道香脆可口，想吃的時候不妨買點，不過也要買健康安全的哦！下面由小編為大家介紹一下烤鴨十大品牌排行，以供參考。
烤(kao)鴨(ya)(ya)歷史(shi)悠久，起源于中國(guo)南北朝時(shi)期，當時(shi)《食(shi)珍錄》中已記有(you)炙鴨(ya)(ya)。朱元璋建都南京后(hou)，明宮(gong)御廚便取用南京肥(fei)(fei)厚(hou)多肉的湖鴨(ya)(ya)制作菜(cai)肴(yao)。為(wei)了增加(jia)鴨(ya)(ya)菜(cai)的風味，廚師采用炭火烘烤(kao)，成菜(cai)后(hou)鴨(ya)(ya)子吃口酥香，肥(fei)(fei)而不膩，受到人們(men)稱贊，即被宮(gong)廷取名為(wei)“烤(kao)鴨(ya)(ya)”...進入烤鴨知識講堂>>
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