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導語 INTRODUCTION

榨菜歷來被稱為腌菜佳品，其做工獨特，配料講究，在世界三大著名腌菜(重慶榨菜、法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍)中，占據首位。榨菜脆嫩爽口，味咸且鮮，并帶有特殊的酸味，可直接用于佐餐，也可用于炒菜、做湯。優質榨菜的外表呈青色或淡黃色，表面帶有辣椒粉，呈紅色，有光澤、菜體嫩爽、氣味鮮香且無異味。下面一起來了解一下榨菜十大品牌吧。

了解榨菜

榨(zha)菜(cai)主要含蛋白質(zhi)、胡蘿卜素(su)、膳食纖維、礦物質(zhi)等(deng)。榨(zha)菜(cai)中含有谷氨(an)(an)酸(suan)(suan)、天門(men)冬氨(an)(an)酸(suan)(suan)、丙迄(qi)酸(suan)(suan)等(deng)17種游離(li)氨(an)(an)基酸(suan)(suan)，很多(duo)營(ying)養成(cheng)分都是人體(ti)所必需的。低鹽保(bao)健型榨(zha)菜(cai)，還(huan)有保(bao)肝(gan)減肥的作用。榨(zha)菜(cai)能開胃健脾、辛愾添精、增食助(zhu)神。飲酒不(bu)適或(huo)過量時，吃(chi)一點兒榨(zha)菜(cai)，可(ke)以緩解(jie)酒醉(zui)造成(cheng)的頭暈、胸悶(men)、煩(fan)躁。榨(zha)菜(cai)有“天然暈海寧”之說，暈車...進入榨菜知識講堂>>

榨菜十大品牌榨菜品牌排行榜

烏江(重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司)
(023-72222635，始于1989年(nian)，重(zhong)慶涪陵榨菜集(ji)團(tuan)旗下榨菜品牌，立(li)足于佐餐(can)開胃菜領域快速發(fa)展的農業產(chan)業化企業集(ji)團(tuan)。烏江(jiang)擁(yong)有1500多家的一級經銷(xiao)商，銷(xiao)售網絡覆蓋全國(guo)34個省市自治區，產(chan)品遠(yuan)銷(xiao)歐盟、美(mei)國(guo)、日本、香港等12個國(guo)家和(he)地區。烏江(jiang)產(chan)品先后通過了原產(chan)地標記注(zhu)冊、ISO9001-2008認證、HACCP和(he)QS認證以(yi)及美(mei)國(guo)FDA認證。)
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吉香居(吉香居食品股份有限公司)
(028-38532566，吉香(xiang)居成立于(yu)2000年(nian)，大型蔬菜(cai)深加工(gong)基(ji)地，致(zhi)力(li)于(yu)泡(pao)菜(cai)生產前沿技術(shu)研究(jiu)，專門(men)研究(jiu)、生產、銷售泡(pao)菜(cai)、調味品(pin)的現(xian)代化食品(pin)加工(gong)企業。吉香(xiang)居擁有(you)泡(pao)菜(cai)、調味料兩(liang)大品(pin)類，合計百余種單(dan)品(pin)，產品(pin)暢銷全國(guo)(guo)三十四個(ge)省、市、自治區(qu)，并出口全球多個(ge)國(guo)(guo)家和(he)地區(qu)。)
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魚泉(重慶市魚泉榨菜(集團)有限公司)
(023-58967099，榨(zha)(zha)菜(cai)/蘿(luo)卜/雪菜(cai)等系列產(chan)品(pin)供應商,集(ji)農業開發(fa)/產(chan)品(pin)研(yan)發(fa)/精深加工/國內外營銷于(yu)一體的企業,重慶市魚泉榨(zha)(zha)菜(cai)(集(ji)團)有限公(gong)司)
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老干媽(貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司)
(0851-85406886，老干媽始于1996年(nian)，貴州地區傳統風(feng)味食品(pin)(pin)(pin)，專(zhuan)注辣(la)椒制品(pin)(pin)(pin)研發、生(sheng)產(chan)(chan)和銷售(shou)的大型食品(pin)(pin)(pin)企業。公司擁(yong)有3個生(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)區，總面積達750畝，員工近5000人，主要生(sheng)產(chan)(chan)風(feng)味豆(dou)豉、風(feng)味雞油辣(la)椒、香(xiang)辣(la)菜、風(feng)味腐乳等20余個系列產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)。其產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)沿用(yong)傳統工藝精心釀造，具有優雅細(xi)膩，香(xiang)辣(la)突出，回味悠長(chang)等特點(dian)。)
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飯掃光(四川飯掃光食品集團股份有限公司)
(400-809-0333，飯掃光食品(pin)成立(li)于2000年，集佐餐菜品(pin)、創新(xin)休閑美食、川(chuan)菜復合(he)調味(wei)料研發、生(sheng)產(chan)、銷(xiao)售于一體(ti)的(de)現(xian)代化美食企業(ye)。公司(si)(si)擁有4個加工廠(chang)，總(zong)占地面積400余畝，擁有多條(tiao)國(guo)內現(xian)代化、自動化生(sheng)產(chan)線，現(xian)有員工近1000人。公司(si)(si)不(bu)僅在全國(guo)各地建(jian)立(li)了穩固(gu)的(de)線上線下的(de)銷(xiao)售渠道(dao)，且產(chan)品(pin)已出口美國(guo)、英(ying)國(guo)、澳(ao)大利亞等70多個國(guo)家(jia)和(he)地區。)
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川南(四川省川南釀造有限公司)
(028-38666888，川南釀造(zao)始創于1986年(nian)，是一家專(zhuan)業專(zhuan)注于下飯菜(cai)、調(diao)味品(pin)、辣(la)醬生產和銷售的(de)現代化食(shi)品(pin)工(gong)業企業。公司(si)廠區占地(di)177畝，配(pei)套的(de)蔬(shu)(shu)菜(cai)發酵基地(di)占地(di)198畝，年(nian)泡漬處(chu)理鮮蔬(shu)(shu)菜(cai)能力22萬噸。公司(si)采用“公司(si)+基地(di)+專(zhuan)合組織+農戶(hu)”的(de)基地(di)管(guan)理運(yun)行模式，發展榨菜(cai)、蘿卜、豇(jiang)豆等綠色食(shi)品(pin)蔬(shu)(shu)菜(cai)種(zhong)植基地(di)5萬多畝。)
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辣妹子(重慶市涪陵辣妹子集團有限公司)
(023-72866228，創建于1995年(nian),主要生產(chan)經營榨(zha)菜(cai)(cai)/泡菜(cai)(cai)/蔬菜(cai)(cai)制品/調味(wei)品等系(xi)列產(chan)品的食(shi)品加工企(qi)業,產(chan)品銷(xiao)往多個國家和地區,重慶(qing)市涪陵辣妹子集團有(you)限公司)
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味聚特(四川省味聚特食品有限公司)
(028-38072088，創建于2004年，是(shi)以(yi)專業(ye)生產四(si)川特(te)色(se)小菜(cai)、辣醬(jiang)而(er)迅速馳名全國(guo)的現代化食品(pin)(pin)工業(ye)企業(ye)。味(wei)聚特(te)全部產品(pin)(pin)均按HACCP、ISO22000食品(pin)(pin)安全管理(li)體系(xi)要求管理(li)和(he)生產，產品(pin)(pin)暢(chang)銷國(guo)內三萬多(duo)家國(guo)際(ji)國(guo)內賣場、超市，并出口到(dao)全球四(si)十多(duo)個國(guo)家和(he)地(di)區(qu)。)
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碎米芽菜(四川宜賓碎米芽菜有限公司)
(0831-2381003，創始于十八世(shi)紀,宜(yi)(yi)賓傳(chuan)統名特產(chan)品,規(gui)模大(da)/技術力量強的(de)宜(yi)(yi)賓芽(ya)(ya)菜(cai)的(de)專業生(sheng)產(chan)企(qi)業,四川宜(yi)(yi)賓碎(sui)米(mi)芽(ya)(ya)菜(cai)有限公司)
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博鴻小菜(浙江博鴻小菜食品有限公司)
(0571-85865211，創立于2001年,集醬腌菜研發/超市(shi)配送(song)/終端維護于一體的企業,市(shi)級農業龍頭企業,浙江博鴻小菜食品(pin)有限公司(si))
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以上品牌榜名單由CN10/CNPP品牌數據研究部門通過資料收集整理大數據統計分析研究而得出，排序不分先后，僅提供給您參考。我喜歡的榨菜品牌投票>>

知名(著名)榨菜品牌名單<2021>：含十大榨菜品(pin)牌 + 惠通，銅錢橋，李記樂寶，六必居，周蘿卜，清凈園，備得福，金菜地，餐餐想，盈棚，錢江牌，朱老六，宏綠HONGLU，美樂食品Meile

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結語

品牌等級由CN10/CNPP品牌數據研究部門通過資料收集整理，并基于大數據統計及人為根據市場和參數條件變化分析研究而得出，是大數據、云計算、數據統計真實客觀呈現的結果。不是認定認證，不是競價排名，不是表彰評選，不是評價評比，企業可免費自主申請申報或由CN10/CNPP品牌數據研究部門收錄而得，排序不分先后，僅提供給您做參考。

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