一、魷魚仔的營養價值和功效

魷(you)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)仔(zi)是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)以小型(xing)魷(you)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)為(wei)原料，切去魷(you)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)頭部，剁碎，調(diao)味(wei)，填充魷(you)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)籽至魷(you)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)腹部后，經過熏烤制成(cheng)的(de)一(yi)種(zhong)海洋休閑食(shi)品(pin)。魷(you)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)是(shi)(shi)烏賊(zei)的(de)一(yi)種(zhong)，體型(xing)大小不一(yi)，軀(qu)干較細長(chang)的(de)稱(cheng)為(wei)柔魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)，小型(xing)柔魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)俗稱(cheng)小管(guan)仔(zi)，這種(zhong)小管(guan)仔(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)就(jiu)是(shi)(shi)魷(you)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)仔(zi)零食(shi)的(de)原料。

魷魚仔的營養(yang)價值包括蛋白質(zhi)，鈣(gai)、磷、鐵等(deng)礦物(wu)質(zhi)，還含有(you)豐(feng)富(fu)的硒、碘(dian)、錳(meng)、銅(tong)等(deng)微量(liang)元素，是一種高蛋白、低脂肪、低熱量(liang)的食物(wu)。

魷(you)(you)魚仔(zi)食用方(fang)便，營養豐富，加上口感有(you)(you)嚼勁和韌性，受到了許多(duo)人(ren)的喜愛。魷(you)(you)魚的脂(zhi)肪(fang)(fang)是普通肉(rou)類的4%，其含(han)有(you)(you)的牛(niu)磺酸(suan)等不飽和脂(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)能抑制血液(ye)中的膽(dan)固(gu)醇含(han)量，改善肝(gan)臟功能；多(duo)肽(tai)和硒能起到抗病(bing)毒、抗輻射(she)的作用；鈣(gai)、磷、鐵(tie)元素有(you)(you)利于骨骼(ge)發育和造血；魷(you)(you)魚仔(zi)還含(han)有(you)(you)DHA，可補(bu)充腦(nao)力，緩解疲勞。

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二、魷魚仔零食的熱量高嗎

魷(you)魚(yu)(yu)仔(zi)是一(yi)(yi)種低熱量(liang)的(de)(de)(de)食(shi)物，不過(guo)當它(ta)制成魷(you)魚(yu)(yu)仔(zi)零食(shi)后，熱量(liang)和脂肪會(hui)有一(yi)(yi)定程(cheng)度的(de)(de)(de)提高(gao)，一(yi)(yi)般來說，魷(you)魚(yu)(yu)仔(zi)零食(shi)每100克(ke)含(han)有870KJ的(de)(de)(de)熱量(liang)，即208大卡(ka)；3.6克(ke)脂肪；12克(ke)碳水化合物和31.6克(ke)蛋(dan)白(bai)質，熱量(liang)相(xiang)對(dui)并(bing)(bing)不高(gao)，不過(guo)還是要注意不可(ke)(ke)食(shi)用(yong)過(guo)多，因為魷(you)魚(yu)(yu)仔(zi)是經過(guo)腌制后的(de)(de)(de)食(shi)物，鹽分較高(gao)，含(han)有部分鈉；并(bing)(bing)且(qie)食(shi)用(yong)過(guo)多會(hui)導致(zhi)體內蛋(dan)白(bai)質攝(she)入過(guo)量(liang)，從而加重身體肝腎的(de)(de)(de)負擔，因此maigoo小編(bian)建(jian)議一(yi)(yi)次食(shi)用(yong)1-2袋即可(ke)(ke)。

三、魷魚仔零食里面的東西都可以吃嗎

常吃魷魚(yu)仔的(de)朋友(you)會(hui)發現，魷魚(yu)仔零(ling)食(shi)肚子鼓(gu)鼓(gu)的(de)，好像里(li)面(mian)有(you)什(shen)么東(dong)西(xi)(xi)，那么這(zhe)些東(dong)西(xi)(xi)是什(shen)么？能(neng)吃嗎？魷魚(yu)仔零(ling)食(shi)里(li)面(mian)的(de)東(dong)西(xi)(xi)實際上是魷魚(yu)籽(zi)，是可(ke)以吃的(de)，魷魚(yu)籽(zi)中含有(you)淋巴糅(rou)、維生素B3等(deng)多種營養成分，還可(ke)安神補腦、緩解焦躁(zao)不安。