一、糖尿病人適合吃什么水果？

1、石榴

石榴營(ying)養豐富(fu)，含有多(duo)(duo)種氨基酸和微量(liang)元素，有助(zhu)消(xiao)化(hua)、抗胃(wei)潰瘍、軟化(hua)血管、降(jiang)血脂和血糖，及(ji)降(jiang)低膽固(gu)醇、防止(zhi)冠(guan)心病(bing)、高(gao)血壓(ya)、糖尿病(bing)等(deng)多(duo)(duo)種功(gong)能，具有健胃(wei)提(ti)神、增(zeng)強食(shi)欲(yu)、益壽延年之功(gong)效，被譽為既有營(ying)養價值、又有藥用(yong)價值的“天下奇果(guo)、九(jiu)州名果(guo)”。

因其石榴(liu)含有(you)(you)一定量的(de)(de)糖(tang)分，以前認為石榴(liu)是糖(tang)尿(niao)病人(ren)禁食的(de)(de)水(shui)(shui)果(guo)，現在認為如(ru)果(guo)糖(tang)尿(niao)病人(ren)病情控(kong)制(zhi)良(liang)好，是可以攝入一定量的(de)(de)石榴(liu)。但假如(ru)病情控(kong)制(zhi)不好，且(qie)血(xue)糖(tang)較高者(zhe)一律禁食石榴(liu)。不過(guo)臺灣(wan)所特有(you)(you)的(de)(de)水(shui)(shui)果(guo)番(fan)石榴(liu)，有(you)(you)降血(xue)糖(tang)作用，對(dui)糖(tang)尿(niao)病患者(zhe)有(you)(you)獨特的(de)(de)功(gong)效。

2、蘋果

蘋果所含的果膠，能防止膽固醇增高，減少血糖的含量，適量食用蘋果對防治糖尿病有一定的作用。治療糖尿病則宜吃酸蘋果。研究人員分析發現，每周至少吃5個蘋果的人，患2型糖尿病的風險比不吃蘋果(guo)者(zhe)低(di)23%。

蘋(pin)果(guo)膠(jiao)質能保持血糖的(de)(de)(de)穩(wen)定，所以(yi)蘋(pin)果(guo)不(bu)(bu)但是(shi)糖尿(niao)病(bing)患者的(de)(de)(de)健(jian)康(kang)小吃(chi)，而且是(shi)一切想要(yao)控制血糖水平(ping)的(de)(de)(de)人(ren)必不(bu)(bu)可少(shao)的(de)(de)(de)水果(guo)。加拿大的(de)(de)(de)研(yan)究表明，在試管中蘋(pin)果(guo)汁有強大的(de)(de)(de)殺滅(mie)傳染性病(bing)毒的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)。吃(chi)較多蘋(pin)果(guo)的(de)(de)(de)人(ren)遠比(bi)不(bu)(bu)吃(chi)或少(shao)吃(chi)蘋(pin)果(guo)的(de)(de)(de)人(ren)得感冒機會要(yao)低。所以(yi)，有的(de)(de)(de)科(ke)學家(jia)和醫師把蘋(pin)果(guo)稱(cheng)為全方位的(de)(de)(de)健(jian)康(kang)水果(guo)或稱(cheng)為全科(ke)醫生。

3、藍莓

雖然(ran)水果經(jing)常會(hui)因為(wei)含糖(tang)(tang)量(liang)高而不被(bei)看好，但是研究(jiu)發(fa)現，藍莓(mei)、葡萄和蘋(pin)果中存在有助于控制血糖(tang)(tang)水平(ping)的(de)物(wu)質(zhi)。藍莓(mei)可以將預(yu)防糖(tang)(tang)尿病的(de)能力提高26%，而其(qi)他(ta)水果只(zhi)有2%。與不吃藍莓(mei)的(de)人相(xiang)比，每周至少吃兩次藍莓(mei)的(de)人患糖(tang)(tang)尿病的(de)風(feng)險同樣(yang)降(jiang)低了23%。

數據分(fen)析結(jie)果(guo)顯(xian)示(shi)，每周3份藍莓(mei)、葡萄和葡萄干(gan)、蘋果(guo)和梨可(ke)(ke)以顯(xian)著(zhu)降低2型糖尿病危險。各(ge)種水(shui)(shui)果(guo)都有一定的降糖效(xiao)(xiao)果(guo)，但是這些(xie)水(shui)(shui)果(guo)降糖效(xiao)(xiao)果(guo)更明顯(xian)，主(zhu)要原因是這些(xie)水(shui)(shui)果(guo)中(zhong)花青素含量豐(feng)富。動物實驗發現，花青素可(ke)(ke)改善血糖水(shui)(shui)平。另外，這些(xie)水(shui)(shui)果(guo)中(zhong)所含的自然多酚類(lei)物質也(ye)具(ju)有極好的保(bao)健功效(xiao)(xiao)。

4、楊桃

楊桃中(zhong)含有(you)(you)對人體健康有(you)(you)益的(de)多種(zhong)(zhong)成(cheng)分(fen)，如(ru)糖份、維(wei)(wei)(wei)生素(su)A、維(wei)(wei)(wei)生素(su)C以及各種(zhong)(zhong)纖維(wei)(wei)(wei)質(zhi)、酸素(su)。楊桃的(de)藥用(yong)價值也很大，它(ta)對口瘡、慢性頭(tou)痛、跌打(da)傷腫痛的(de)治療有(you)(you)很好的(de)功效。它(ta)里(li)面含有(you)(you)的(de)纖維(wei)(wei)(wei)質(zhi)及酸素(su)能解內(nei)臟(zang)積熱，清燥潤(run)腸通大便，是(shi)肺、胃有(you)(you)熱者最適宜食用(yong)的(de)清熱水果。

楊桃能減(jian)少機體對脂肪的(de)吸收，有(you)降(jiang)低血(xue)脂、膽固(gu)醇(chun)的(de)作用，對高(gao)血(xue)壓、動(dong)脈硬化等心(xin)血(xue)管疾病有(you)預(yu)防作用。同時還可保護肝臟，降(jiang)低血(xue)糖。楊桃中糖類、維生(sheng)素C及有(you)機酸含(han)量豐(feng)富(fu)，且果汁充沛(pei)，能迅(xun)速補充人體的(de)水(shui)分，生(sheng)津止渴，并(bing)使體內的(de)熱或酒(jiu)毒隨小便(bian)排(pai)出(chu)體外，消除疲勞感。

5、梨

糖(tang)尿病人(ren)可以(yi)吃梨嗎？專家(jia)介紹說(shuo)：梨的血糖(tang)生成(cheng)指(zhi)數為36，屬于中等水果指(zhi)數不算太高，糖(tang)尿病人(ren)可以(yi)適量的吃些，若是(shi)血糖(tang)控(kong)制不太理想的患者應該(gai)少吃些，以(yi)免(mian)使血糖(tang)多變(bian)影響病情。

梨含(han)有(you)(you)80%以(yi)上的(de)(de)水分，還(huan)(huan)含(han)有(you)(you)多種維(wei)生素(su)和礦物(wu)元素(su)，尤其糖(tang)(tang)類及蘋(pin)果(guo)酸的(de)(de)含(han)量非常豐富。梨治療(liao)(liao)糖(tang)(tang)尿(niao)病(bing)(bing)(bing)由(you)來己久，古醫案中，有(you)(you)一人(ren)患消渴（糖(tang)(tang)尿(niao)病(bing)(bing)(bing)），聽了(le)醫生的(de)(de)話(hua)，渴了(le)就吃梨，結果(guo)還(huan)(huan)不等吃完(wan)2擔梨，病(bing)(bing)(bing)就好了(le)。現代人(ren)也(ye)有(you)(you)用吃梨的(de)(de)方(fang)法治療(liao)(liao)糖(tang)(tang)尿(niao)病(bing)(bing)(bing)，效果(guo)也(ye)不錯(cuo)，糖(tang)(tang)尿(niao)病(bing)(bing)(bing)人(ren)不妨(fang)試試。

6、山楂

山楂，果(guo)膠(jiao)之王。果(guo)膠(jiao)是一種多糖物質，有(you)(you)助于控制血(xue)糖和血(xue)脂(zhi)。此外，山楂還含有(you)(you)大(da)量黃(huang)酮類(lei)化(hua)合物和有(you)(you)機酸，具有(you)(you)防癌、抗癌、降(jiang)血(xue)壓和膽(dan)固(gu)醇的作用。

可(ke)是要(yao)真的(de)吃山(shan)(shan)楂(zha)(zha)(zha)，相信很(hen)多朋友會(hui)感覺困難，因為山(shan)(shan)楂(zha)(zha)(zha)實在是太酸(suan)了(le)，想(xiang)起(qi)要(yao)吃山(shan)(shan)楂(zha)(zha)(zha)都很(hen)牙酸(suan)。專家建議，大(da)(da)家將(jiang)山(shan)(shan)楂(zha)(zha)(zha)泡茶(cha)(cha)(cha)(cha)喝，將(jiang)山(shan)(shan)楂(zha)(zha)(zha)切成片(pian)，用開(kai)水沖泡，這樣山(shan)(shan)楂(zha)(zha)(zha)的(de)酸(suan)味就會(hui)被大(da)(da)大(da)(da)地稀釋了(le)。如果覺得酸(suan)酸(suan)的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)不好(hao)喝，也可(ke)以向山(shan)(shan)楂(zha)(zha)(zha)茶(cha)(cha)(cha)(cha)中適(shi)當添加一些枸杞(qi)和冰(bing)(bing)糖(tang)，讓山(shan)(shan)楂(zha)(zha)(zha)茶(cha)(cha)(cha)(cha)味道更好(hao)。但是對于血糖(tang)高的(de)朋友，冰(bing)(bing)糖(tang)就不要(yao)加了(le)。

7、李子

李子具有清肝熱、生津、利尿之功效，且(qie)富含礦物質和多(duo)種維生素，適用于虛勞有熱型糖尿病(bing)。將李子洗凈后去核(he)搗(dao)爛，榨汁，每次服25毫(hao)升，每日3次，具有清熱生津的功效。適用于糖尿病(bing)及陰虛內熱、咽干(gan)唇燥之病(bing)癥。

李(li)子(zi)(zi)生糖指(zhi)數(shu)低(di)，能很(hen)(hen)好地(di)控(kong)制血糖升高。另(ling)外，貧血患者適當食用(yong)李(li)子(zi)(zi)，有(you)很(hen)(hen)好的補益作用(yong)。李(li)子(zi)(zi)中還含有(you)番(fan)茄紅素，它能明顯減輕由體內(nei)過氧化(hua)(hua)物引起的對淋巴細胞DNA的氧化(hua)(hua)損害，并可(ke)減緩動脈粥樣硬化(hua)(hua)的形成。

8、獼猴桃

獼猴桃含有大量(liang)的(de)天然糖醇類物質肌醇，能有效地調節(jie)糖代謝，調節(jie)細胞(bao)內的(de)激素和神經的(de)傳導效應，對防止糖尿病和抑郁(yu)癥(zheng)有獨特功效。

獼猴(hou)桃具有抗(kang)糖(tang)(tang)尿(niao)病(bing)的(de)潛力。它含有鉻，有治(zhi)療糖(tang)(tang)尿(niao)病(bing)的(de)藥用價(jia)值。它刺激孤(gu)立組細胞分泌胰島素，因(yin)此，可以(yi)降低(di)糖(tang)(tang)尿(niao)病(bing)患者的(de)血糖(tang)(tang)。其粉末與苦(ku)瓜粉混合，可以(yi)調節血糖(tang)(tang)水(shui)平。

9、火龍果

火龍(long)果(guo)甜度較低，水(shui)分(fen)含(han)量(liang)高，每100克(ke)火龍(long)果(guo)，水(shui)分(fen)就(jiu)占了86克(ke)，對想(xiang)控制體重的(de)人，是很不錯的(de)選擇。此外，火龍(long)果(guo)的(de)膳(shan)食纖維(wei)含(han)量(liang)也很豐(feng)富(fu)，每100克(ke)有(you)1.7克(ke)，果(guo)肉里有(you)如芝麻般的(de)籽，還(huan)有(you)助腸胃蠕(ru)動(dong)。

最值得一提的是(shi)，火龍果內(nei)鋅(xin)含(han)量高。鋅(xin)為(wei)體內(nei)胰島(dao)素成(cheng)分之一。科(ke)學(xue)家(jia)們認為(wei)火龍果的降血糖功效，可能(neng)是(shi)它富含(han)鋅(xin)的緣故。對此，臺灣(wan)醫生建(jian)議糖尿病患者可以(yi)吃點火龍果，每(mei)日分兩次食用，每(mei)次約120克為(wei)宜(yi)。

二、糖尿病人吃水果的原則

1、糖尿病人什么時間吃水果好？

水果(guo)一般(ban)作為加餐(can)食(shi)用，也(ye)就是在兩(liang)次(ci)正餐(can)中間（如(ru)上(shang)午10點或(huo)下午3點）或(huo)睡前(qian)一小(xiao)時吃(chi)，這可以避免(mian)一次(ci)性攝入過多(duo)的碳水化合物(wu)而使(shi)胰腺負擔過重。一般(ban)不提倡(chang)在餐(can)前(qian)或(huo)餐(can)后立(li)即吃(chi)水果(guo)。

2、糖尿病每天吃多少水果合適？

根(gen)據(ju)水(shui)果對血糖的(de)(de)影響，每天可食用200克(ke)左右的(de)(de)水(shui)果（可提供約90千卡的(de)(de)熱量(liang)），同時應減少(shao)半兩（25克(ke)）的(de)(de)主食，這(zhe)就(jiu)是食物等值交換辦法，以使每日(ri)攝入的(de)(de)總熱量(liang)保持不(bu)變(bian)。

3、糖尿病病人如何選擇合適的水果？

在選(xuan)擇水(shui)果(guo)上，不(bu)少(shao)病人以為(wei)“不(bu)甜”的(de)(de)水(shui)果(guo)就(jiu)可多(duo)吃(chi)，但事實(shi)上，水(shui)果(guo)無論甜、酸(suan)，都含(han)有一(yi)定量的(de)(de)葡萄糖(tang)(tang)和果(guo)糖(tang)(tang)，不(bu)可單(dan)憑吃(chi)起(qi)來帶酸(suan)來判(pan)斷葡萄糖(tang)(tang)果(guo)糖(tang)(tang)的(de)(de)含(han)量的(de)(de)高低。糖(tang)(tang)尿病病人應多(duo)選(xuan)擇低生糖(tang)(tang)指數的(de)(de)水(shui)果(guo)，有助于保持血糖(tang)(tang)穩(wen)定。

三、糖尿病人吃水果注意事項

1、視病情而吃

弄清自己(ji)目(mu)前的血糖(tang)控制是否(fou)理想(xiang)，做(zuo)到病情允許才吃。血糖(tang)控制不(bu)(bu)好(hao)（不(bu)(bu)穩定(ding)，時高(gao)時低或血糖(tang)居高(gao)不(bu)(bu)下）時少(shao)吃，或者(zhe)不(bu)(bu)吃。不(bu)(bu)吃含糖(tang)量較高(gao)的水果(guo)，如葡萄、香蕉、荔枝、紅棗(zao)等。

2、算熱量，限制總數

要(yao)把水果中的熱量算在總的攝取熱量里。可根據病情選食(shi)或少食(shi)，不宜每餐(can)都吃(chi)水果。

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