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陽臺種什么菜好 家庭陽臺種菜容器與種植技巧大全

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導語
蔬菜(cai)上(shang)的農藥殘(can)留是(shi)人們最(zui)關心的食品安全問題之一,如果(guo)說家里有(you)個小陽臺(tai)(tai),不妨改造成自己的私(si)家小菜(cai)園(yuan)吧!要知(zhi)道(dao)菜(cai)種得好,不僅能吃到無(wu)公(gong)害蔬菜(cai),瓜果(guo)飄香(xiang),翠枝(zhi)綠葉更(geng)是(shi)一道(dao)風景線。陽臺(tai)(tai)什么菜(cai)好?陽臺(tai)(tai)種菜(cai)有(you)哪些注意事項(xiang)呢?下面小編為(wei)您介紹如何打造陽臺(tai)(tai)菜(cai)園(yuan)。
美食

周期短的速生蔬菜:小油(you)菜(cai)、青蒜、芽苗菜(cai)、芥(jie)菜(cai)、油(you)麥菜(cai);

收獲期長的蔬菜:番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、蔥;

節省空間的蔬菜:胡蘿卜、萵(wo)苣、蔥(cong)、姜(jiang)、香菜;

易于栽種的蔬菜:苦瓜(gua)、胡蘿卜、姜、蔥(cong)、生菜、小(xiao)白菜;

不易生蟲子的蔬菜:蔥、韭菜、番薯葉、人(ren)參草、蘆薈、角菜。

陽臺種菜用什么容器好

材質:陶制和木制容器比(bi)塑(su)料排水快,需要多澆水。塑(su)料重量輕,易被風吹倒(dao),勿放窗(chuang)邊。

尺寸:容器(qi)寧大勿小,大點的容器(qi)不(bu)僅有充裕的地方放肥料(liao),且(qie)蓄水量(liang)大,夏(xia)季不(bu)易干涸。

顏色:慎用(yong)黑(hei)色(se),可(ke)能損(sun)害(hai)植物根系。如果選(xuan)了黑(hei)色(se)最好(hao)涂(tu)一(yi)層顏色(se)較淺的漆或遮(zhe)蔽(bi)起來。

排水:容(rong)器底部必須有排水孔,排水不(bu)良植物根系易腐爛;排水過快(kuai)又會(hui)使植物缺水而枯死。

家庭陽臺種菜工具>>

陽臺種菜栽培方式
  • 無土(tu)栽(zai)培

    所謂無土栽培(pei)就是(shi)不用土壤(rang),采用基質和營養液栽培(pei)植(zhi)物的技術。無土栽培(pei)不僅生長(chang)快、產量(liang)高、質量(liang)好,而且(qie)病蟲害少,衛生整潔(jie),只需澆灌營養液即可(ke),管理十分方便。

    如果實在難以鑒別土質是否合格,建議使用無土栽培方式,用自來水進行培育。無土栽培生長快、產量高、質量好,而且病蟲害少,只需澆灌營養液即可,管理十分方便。【詳細>>

  • 土壤(rang)栽培

    家庭種(zhong)菜也可采用土(tu)壤栽培(pei)方式。土(tu)壤栽培(pei)是相對(dui)于(yu)無土(tu)栽培(pei)而言,也有其(qi)優點,如有很好的(de)保(bao)肥保(bao)水能力(li),有利于(yu)植物生(sheng)長等。

    要在城市里種菜,要確認所用土壤的歷史,最好去郊外挖些安全點的土壤回來,不要選擇被污染的土壤。最好的做法是在農藝市場根據蔬菜種類選專用培養土。【詳細>>

陽臺種菜肥料的選用
  • 營養液

    農(nong)藝市場上營(ying)(ying)養(yang)(yang)液(ye)的配方有很多(duo),可按說明合(he)理配制后進行(xing)澆灌(guan)。標準營(ying)(ying)養(yang)(yang)液(ye)澆灌(guan)的原則是晴天(tian)澆,陰(yin)雨(yu)天(tian)不(bu)澆;生長前(qian)期少澆,結果期多(duo)澆。 Tips:營(ying)(ying)養(yang)(yang)液(ye)可回收,循(xun)環使用,一(yi)般每(mei)隔20天(tian)左右徹(che)底更(geng)換1次營(ying)(ying)養(yang)(yang)液(ye)。

  • 肥(fei)料(liao)

    使用(yong)傳(chuan)統肥(fei)料(liao)最好(hao)選用(yong)有(you)(you)機(ji)(ji)肥(fei),因化(hua)肥(fei)會殘留酸(suan)根或鹽根,盆土(tu)會變成酸(suan)性或堿性,妨礙植(zhi)物的(de)(de)生長。 農藝市場上有(you)(you)各種(zhong)專(zhuan)用(yong)有(you)(you)機(ji)(ji)肥(fei)料(liao),可根據蔬菜種(zhong)類(lei)選擇合適的(de)(de)有(you)(you)機(ji)(ji)肥(fei)。Tips:種(zhong)植(zhi)范圍不大的(de)(de)話(hua),淘米水就是不錯的(de)(de)天然肥(fei)料(liao)。

陽臺時令種菜
  • 菠菜(cai),小青菜(cai),莧菜(cai)(喜熱,最好在5月份播種),生菜,茄子,黃瓜,空心菜,韭菜,紅薯藤,菊花菜,辣椒,番茄,絲瓜,冬瓜,南瓜,苦瓜,西瓜,扁豆,木耳菜等。【詳細>>】

  • 空心菜、西洋菜、花菜、油麥菜、黃瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、辣椒、苦瓜。【詳細>>】


  • 菠菜,花菜,黑心烏(烏踏菜),大蒜,香菜,菜苔,牛皮菜,蘿卜,蔥,萵苣,生菜,芹菜,豌豆苗等。【詳細>>】

  • 青菜、菜心、菠菜、生菜、胡蘿卜、香菜、百合、蘿卜、芥菜。【詳細>>】

陽臺朝向與種菜

朝南陽臺

最理想的(de)(de)種菜(cai)陽臺(tai)(tai),一般蔬(shu)菜(cai)一年(nian)四季(ji)均可在(zai)朝(chao)南(nan)的(de)(de)陽臺(tai)(tai)上種植(zhi),如黃瓜、苦瓜、番茄、菜(cai)豆、金針菜(cai)、番杏、芥菜(cai)、西葫蘆、青椒、萵苣、韭(jiu)菜(cai)等。此外,蓮藕、荸薺、菱角等水生蔬(shu)菜(cai)也適(shi)宜在(zai)朝(chao)南(nan)的(de)(de)陽臺(tai)(tai)種植(zhi)。

朝東、朝西陽臺

適(shi)宜種植喜光耐(nai)陰(yin)蔬菜(cai)(cai),如(ru)洋蔥、油(you)麥菜(cai)(cai)、小(xiao)油(you)菜(cai)(cai)、韭(jiu)菜(cai)(cai)、絲瓜、香菜(cai)(cai)、蘿卜等。注意朝西陽臺夏季西曬時(shi)溫度較高,因此最(zui)好(hao)在(zai)陽臺角隅載植蔓性耐(nai)高溫的蔬菜(cai)(cai)。在(zai)夏季,對后面樓層反射(she)過來的強光及輻射(she)光也(ye)要(yao)設(she)法(fa)防(fang)御。

朝北陽臺

全天幾乎沒有日照,蔬菜的選擇范圍最小。應選擇耐陰的蔬菜種植,如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季,對后面樓層反射過來的強光及輻射光也要設法防御。【詳細>>

陽臺蔬菜種子催芽

1、香菜(芫荽)

香菜(cai)性喜(xi)冷涼氣(qi)(qi)候,耐寒而不耐熱,適(shi)于(yu)春,晚秋栽培,夏秋季節氣(qi)(qi)溫高,雨水(shui)多,栽培難度大(da),且產量很低,因此各(ge)地栽培很少。播種前先(xian)把種果搓開,用(yong)一大(da)桶清水(shui)浸1224小時,置(zhi)20-32℃溫度催(cui)芽,待大(da)部分種(zhong)子發芽后即(ji)可播種(zhong)。

2、菠菜

菠菜種子(zi)皮厚(hou),通氣(qi)和透水能力差(cha),不容易發芽。先用木樁破皮,將種子(zi)浸泡(pao)12小時后,再放入4℃冰箱(xiang)中處理24小時(shi),然后在(zai)20-25℃條件下催芽。

3、胡蘿卜

胡蘿(luo)卜(bu)種子(zi)外(wai)皮有(you)革質且厚,表面長有(you)刺(ci)毛(mao),不(bu)易播勻,也不(bu)利種子(zi)與土壤(rang)緊密(mi)接觸。所以,采(cai)收后(hou)先晾曬1-2天(tian),宜(yi)立即將毛搓(cuo)去,再行浸(jin)種,催芽。

4、芹菜

芹菜(cai)種子皮厚且堅,有油腺,難透水,發(fa)芽慢且不(bu)整齊,可(ke)用清水沖洗,輕輕搓揉,搓開(kai)種皮,然(ran)后低溫催芽,高于25℃則發芽困難。

5、冬瓜、苦瓜、茄子

種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)種(zhong)(zhong)皮厚,泡種(zhong)(zhong)時間(jian)長了(le)易裂口,泡種(zhong)(zhong)時間(jian)短了(le),種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)吸水少(shao)又難(nan)出芽。因此,可在播種(zhong)(zhong)前一個(ge)星期(qi)用濕沙拌(ban)種(zhong)(zhong)放在潮(chao)濕而(er)低溫的(de)條件下,再在28-30℃的溫(wen)度下催芽。另外,用(yong)2﹪的(de)硝酸鉀溶液(ye)浸(jin)種3-4天,可顯著提高發芽率。【詳細>>】

陽臺種菜注意事項

陽臺種菜環境

指的是(shi)陽臺(tai)朝向和(he)封閉情況。朝向決(jue)定光照條件(jian),而封閉情況決(jue)定溫度條件(jian)。全封閉陽臺(tai)冬季(ji)(ji)溫度較(jiao)高,溫度限(xian)制(zhi)較(jiao)小,可選擇的蔬菜(cai)范圍也比較(jiao)廣,基本一年四季(ji)(ji)都可栽種蔬菜(cai)。

按季節播種

有(you)的人說為什么么我選的明(ming)明(ming)是容易種植(zhi)(zhi)的菜(cai)卻不能發芽(ya)?要知道雖然(ran)陽臺上種菜(cai)時(shi)間限制會少些,但最(zui)好還是跟據時(shi)節種植(zhi)(zhi)各種蔬菜(cai)。

勿用廢棄泡沫箱

合格的(de)(de)泡(pao)沫箱子用來種菜應該是(shi)沒什么危(wei)害的(de)(de)。但如果是(shi)廢舊的(de)(de)泡(pao)沫箱,那么箱體(ti)可能(neng)沾染(ran)了有害成分,用這種泡(pao)沫箱種菜反而(er)不(bu)利健康。

陽臺種菜怎么澆水

澆(jiao)水(shui)(shui)的(de)(de)時間來說(shuo),蔬菜并不需(xu)要天(tian)天(tian)都澆(jiao)水(shui)(shui),看(kan)看(kan)土(tu)壤是否(fou)潮濕還是干(gan)燥的(de)(de),如果還是潮濕的(de)(de),就不需(xu)要澆(jiao)水(shui)(shui),等干(gan)了再澆(jiao)水(shui)(shui)。澆(jiao)水(shui)(shui)一定要澆(jiao)透為(wei)好,甚至有(you)水(shui)(shui)從盆底出來。等土(tu)壤完全干(gan)了再澆(jiao)水(shui)(shui)。

正(zheng)確(que)的(de)(de)澆(jiao)(jiao)水有利(li)于蔬菜的(de)(de)生(sheng)長,長的(de)(de)更茂盛。夏天(tian)不(bu)要在中午澆(jiao)(jiao)水,可以(yi)選(xuan)擇在傍晚澆(jiao)(jiao)水。

冬天的時候澆水不要太多。最好是在有太陽的時候澆水,以免澆水太多而把蔬菜苗凍傷。【詳細>>】

陽臺種菜防蟲害

辣。取蔥、蒜(suan)、青椒各50克,濕合搗(dao)爛,用紗布包好,放入15公斤水中浸泡24小時,用浸出液(ye)噴(pen)霧,可實惠防治蚜蟲(chong),棉紅蜘(zhi)蛛等。

高(gao)錳酸(suan)鉀。高(gao)錳酸(suan)鉀很便宜,一般(ban)藥(yao)店都(dou)有(you)賣,用其浸(jin)(jin)種噴(pen)霧一舉多(duo)用,用0.2%的高(gao)錳酸(suan)鉀稀釋液,浸(jin)(jin)種20分(fen)鐘后,用清水(shui)洗凈,能殺滅種子攜帶的病原(yuan)菌,減少后期病菌危害(hai)。

草木灰(hui)。用10公斤(jin)草木灰(hui)加水50公斤(jin),浸泡24小時(shi)后,取濾液(ye)噴灑(sa),可防治蚜蟲;而且,如果你陽(yang)臺上(shang)種(zhong)了菜(cai),比如蔥、蒜、韭菜(cai),容易(yi)受(shou)(shou)受(shou)(shou)種(zhong)蠅、蔥蠅危害,可撒施草木灰(hui),既能防蛆,又能瘋(feng)長,效應明顯。

尿素(su)洗滌(di)劑(ji)清(qing)涼(liang)劑(ji)殺蟲。用洗滌(di)劑(ji)、尿素(su)、水(shui)按1:4:400的比例(li)配制成水(shui)劑(ji)防治煙蚜,實效勝(sheng)出化(hua)學農(nong)藥(yao)。此(ci)方還有根外追(zhui)肥的作(zuo)用,且無公害。

柑橘皮。50克,加水500毫升,浸泡24小時,過濾,噴灑,可防治蚜蟲、棉紅蜘蛛、潛葉蠅、澆于土中,可防治蚜蟲。【詳細>>】

播種移植技巧

蔬菜由兩種種植方式,一種是先育苗,再移栽,一種是直接播種。而不同的種植方式對蔬菜的成長也是有影響的。【詳細>>

果蔬種植時間表>>

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