冰淇淋機凍缸怎么辦
情況一:配比出問題(ti),漿料(liao)水分過(guo)多,導致(zhi)同等(deng)硬度檔位的(de)時候凍缸。
處理辦法:停機等(deng)待(dai)融化后,降低硬度檔位。
情況二:兩(liang)邊出(chu)糕量差別太大,出(chu)糕少的一邊容易出(chu)現凍(dong)缸(gang)現象。
處理辦法:在出糕(gao)多的(de)一邊打出幾個倒入出糕(gao)少的(de)儲料盆內,使兩邊出糕(gao)量保(bao)持基(ji)本(ben)平(ping)衡。
情況三:清洗冰淇(qi)淋機(ji)后冷凍缸內的(de)水沒(mei)有(you)放干凈,這種情況也(ye)很極易造(zao)成結冰凍缸現象。
處理辦(ban)法:把加入(ru)的(de)料打出(chu)一些來,重新倒入(ru)儲料缸。這樣就可以(yi)把殘留在冷凍缸的(de)水(shui)分給排出(chu)來。
情況(kuang)四:長時間不打糕,且機器在不停地制冷,此(ci)時也極易造成凍缸(gang)現象。
處理辦法:超(chao)過30分鐘不(bu)打(da)糕,請暫停(ting)冰淇淋(lin)機,或(huo)打(da)出一(yi)些糕體倒回儲料盆內。
情(qing)況五:料(liao)(liao)(liao)缸無(wu)料(liao)(liao)(liao),料(liao)(liao)(liao)缸中無(wu)料(liao)(liao)(liao)的時(shi)候導致料(liao)(liao)(liao)無(wu)法擠出(chu),空氣大量進去導致凍缸。
處理辦法:及(ji)時往料缸(gang)里加入原料。
情況六:清洗(xi)機器加水按(an)鍵(jian)錯誤,應該(gai)點清洗(xi)卻按(an)成了制(zhi)冷(leng),這(zhe)種情況也會造成凍缸。
處理(li)辦(ban)法:及時改(gai)為清洗鍵。
注意事項
凍缸請勿繼續冰淇淋機,應該(gai)及時停機,找到問題所在,對癥處理。
凍缸后切勿強行壓出料閥,容易導致攪拌器破碎。
冰淇淋機常見故障維修
1、現象:機(ji)器不(bu)啟(qi)動
可能(neng)原因(yin)a:設備電(dian)源(yuan)(yuan)不通電(dian)。解決方(fang)法:檢查電(dian)源(yuan)(yuan)。
可能原因b:機器內部(bu)電(dian)(dian)纜(lan)松脫。解決方法:由專業電(dian)(dian)工檢查(cha)固定。
可(ke)能原因c:設備電腦板故(gu)障(zhang)。解決方法:撥打(da)售后(hou)電話(hua)處理。
2、現象(xiang):出(chu)液閥漏水漏料(liao)
可(ke)能(neng)原因a:出液閥(fa)密封圈損壞。解決方法:更(geng)換出液閥(fa)密封圈。
可能原因b:閥桿密封圈損壞。解決(jue)方法:更換閥桿密封圈。
可能原因c:緊固螺母(mu)未(wei)擰緊。解決方法:擰緊螺母(mu)。
3、殘料管漏水、漏料
可能原(yuan)因a:攪拌(ban)器(qi)密(mi)封套損壞。解(jie)決方法:更換攪拌(ban)器(qi)密(mi)封圈。
可能原因(yin)b:減速機密封(feng)損壞(huai)。解決方法:撥(bo)打售(shou)后電(dian)話處理。
4、做出的(de)冰激凌(ling)太軟(ruan)
可能(neng)原(yuan)因a:檔位設(she)置不合理。解決方法:更換檔位。
可能原(yuan)因b:機器周圍(wei)空間小散熱不好。解決方法:留出合適空間散熱。
可能原因(yin)c:刮條磨損。解決方法:更換刮條。
可能原因d:冷凝(ning)器(qi)太臟。解(jie)決方法:清洗冷凝(ning)器(qi)。
可能原因e:原料(liao)質(zhi)量問(wen)題。解(jie)決方(fang)法:更換(huan)原料(liao)。
可(ke)能原因f:冷(leng)凍劑泄(xie)漏(lou)。解決方法(fa):撥打售后(hou)電(dian)話處(chu)理。
可(ke)能(neng)原因g:冷卻風(feng)機(ji)故障。解決方(fang)法:撥打售后電話處(chu)理。
5、機器處于自動狀態但不出料
可能原因a:進料(liao)口凍(dong)(dong)結。解決方法(fa):停機解凍(dong)(dong)。
可能原因b:料(liao)盆內無料(liao)。解(jie)決方法:加料(liao)。
可能原因c:膨(peng)化管(guan)(guan)安(an)反。解決方法:重新安(an)裝(zhuang)膨(peng)化管(guan)(guan)。
6、機殼有靜電
可能原(yuan)因:電(dian)源線(xian)未(wei)有效接(jie)地。解決方法:電(dian)源線(xian)正(zheng)確接(jie)地。