1、和面時噪音大

維修方法：出現這種情況可能是由于機器齒(chi)輪長時間(jian)缺乏潤滑，導致齒(chi)輪缺油，這個就要求我們機器初(chu)次運轉300小時候更(geng)滑潤(run)滑油，更(geng)換(huan)(huan)時應該去除殘存污油；以后每三個月更(geng)換(huan)(huan)一次，選(xuan)用20/30號(hao)機油(you)即可。

還有一個原因(yin)是齒輪間(jian)隙變(bian)化，要調整間(jian)隙。

2、和面機轉動時忽然停機

維修方法：出(chu)現(xian)這種情況一般(ban)是因為和面(mian)機負荷過重。熔斷絲燒斷;卡有異物等(deng)問題造成，我(wo)們可使用檢查電路接(jie)觸部分(fen)是否良好，更換熔斷絲，取出異物來解決。

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3、和面機內有部分物料不運動

維修方法：造(zao)成這種故(gu)障的原因只有(you)一(yi)個，那就(jiu)是和面太少或(huo)過多造(zao)成，解(jie)決此問題(ti)我(wo)們可(ke)以(yi)調(diao)整原料(liao)的投(tou)人量，或(huo)攪拌時時常手工(gong)操(cao)作(zuo)(zuo)來解(jie)決問題(ti)，從而使(shi)和面機正常工(gong)作(zuo)(zuo)。

4、和面機加料后，攪拌速度明顯減慢

維修方法：一般產生這(zhe)種故障的原(yuan)因(yin)是因(yin)為皮帶過松，電機負荷過大、電壓過低(di)、傳動系統缺少潤滑，在出現這種情況時，我們可采用收緊皮帶，檢查面粉是否過多，電機是否缺相運動，電壓是否正常、是否缺少潤滑油這些方式來解除此問題。

5、面內有黑面

維修方(fang)法：這種情況是由于(yu)和面機內(nei)部攪拌(ban)軸、油封(feng)、密封(feng)盤等的(de)磨損，由于(yu)長期(qi)使(shi)用易損件(jian)產(chan)生破損，這個更(geng)換易損件(jian)就(jiu)可以(yi)比較(jiao)簡單，自(zi)行更(geng)換即可。

6、和面機攪不到底下

維修方法：這應該是絞(jiao)(jiao)杠的(de)(de)問(wen)題(ti)，不同型(xing)號的(de)(de)和(he)面機絞(jiao)(jiao)杠也是不一(yi)(yi)樣的(de)(de)，這樣可(ke)以保證面團受力均勻，和(he)面效果好，你可(ke)以去換一(yi)(yi)個絞(jiao)(jiao)杠，如果自己弄不好，最好拿到專門的(de)(de)店去看(kan)看(kan)，防止自己把和(he)面機弄壞了，得不償失。還有一(yi)(yi)個原因可(ke)能是面沒有發酵好，不均勻，導致攪不到底，你可(ke)以試試重新用(yong)一(yi)(yi)個發酵好的(de)(de)面團。

7、和面機漏油

維修方法：一般是(shi)軸套(tao)、密封盤(pan)、油(you)封等配(pei)件(jian)壞(huai)了，更換相應的配(pei)件即可(ke)。

8、和面機漏水

維修方法：和(he)面機斗子兩(liang)邊油封損壞(huai)更換(huan)同等型號油封即可。

9、和面機和面無力

維修方法：緊固三角帶，重新調整電源，更換電機即可。