面條機的常見故障

1、面板不能連(lian)接(jie)，導致出現斷析或余(yu)板的(de)情(qing)況(kuang)，出現這種情(qing)況(kuang)一般是軋(ya)輥(gun)(gun)的(de)間(jian)隙造(zao)成的(de)，斷板時縮小(xiao)下組對輥(gun)(gun)的(de)間(jian)隙，也可加大上(shang)組對輥(gun)(gun)的(de)間(jian)隙，余(yu)板時調整(zheng)方(fang)法跟斷板正好(hao)相反。

2、跑(pao)邊或兩邊的(de)厚薄不(bu)勻，這是對輥兩端(duan)的(de)間隙不(bu)一致(zhi)導致(zhi)的(de)，適當調整軋輥的(de)兩端(duan)間隙，調整均勻就可解(jie)決。

3、面條呈曲波狀，這種情況是(shi)刮(gua)刀及切刀梳刀的(de)安裝角度(du)過大造(zao)成的(de)，適當(dang)調整就可解決。

4、出現面(mian)板沾軋輥一(yi)般是因(yin)面(mian)坯水份(fen)過大造成，還有(you)一(yi)種因(yin)素是刮(gua)刀(dao)螺栓松(song)動。

5、加工時斷(duan)不(bu)開面條，主要(yao)是斷(duan)面口刀刃與(yu)底板不(bu)符，適當調整(zheng)位置就可解決。

6、面(mian)條(tiao)斷條(tiao)是因為面(mian)中帶有雜(za)質(zhi)，也可能是由(you)于和(he)面(mian)不勻造成的。

面條機故障維修

故障：通電后，啟動開關，面條機不工作

電源(yuan)線未插(cha)到位，檢查電源(yuan)線插(cha)座看是否安裝到位。

電(dian)機(ji)連續工作時間過長，自(zi)動斷(duan)電(dian)保護。待面(mian)條機(ji)冷卻20分鐘后再使用。

進料筒、攪(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)杯(bei)(bei)蓋未(wei)安裝到(dao)(dao)位；檢查進料筒、攪(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)杯(bei)(bei)是否安裝到(dao)(dao)位。

故障：指示燈亮，面條機不工作

未(wei)按鍵進行(xing)操作，選擇(ze)相應功(gong)能(neng)鍵按下讓(rang)機器啟動操作。

面(mian)條機出現故障(zhang)，需要送往九陽售后(hou)服務中心(xin)檢修。

故障：出面過程中停機

食材配比錯誤(wu)，過載堵轉導(dao)致停機；需要嚴(yan)格(ge)按照"容量配比表(biao)"添(tian)加(jia)加(jia)工(gong)物料，過干(gan)可適當添(tian)加(jia)少(shao)量水，繼續攪(jiao)拌成面絮，再選擇(ze)"手動(dong)出(chu)面"繼(ji)續(xu)啟動工作。若(ruo)過濕，可適當加面(mian)粉，再攪拌(ban)成面(mian)絮，選(xuan)擇"手動出面"繼續啟動加工(gong)。

有異物混入面粉，導致過(guo)載堵轉(zhuan)導致停機；立刻斷(duan)開電源，清理異物。

點擊溫控保護；讓(rang)機器停止半小時左右再使用。

故障：按鍵無反應

斷(duan)電間隔(ge)短，系統尚(shang)未復位；須(xu)斷(duan)電3分鐘后通(tong)電(dian)繼續使用(yong)。

面條機在(zai)執行程(cheng)序；屬(shu)于正常現(xian)象。

面條機本身已出現(xian)故障；拔掉電源送至九陽售后服務中心維(wei)修。

故障：面條易折斷

未按要(yao)求使用面粉等級；請(qing)選擇(ze)中(zhong)筋以上的(de)面粉制(zhi)作，使用面條專用面粉更好。

面粉(fen)水量(liang)(liang)比(bi)例(li)不合適(shi)，水量(liang)(liang)過少；按(an)照隨(sui)機配送的面粉(fen)量(liang)(liang)杯、水量(liang)(liang)杯刻度加工制作面絮。

故障：面條粘連

面粉水(shui)量(liang)比例不(bu)合適，水(shui)量(liang)過(guo)多，導致太稀(xi)。需要(yao)根據配送的分量(liang)杯(bei)(bei)、水(shui)量(liang)杯(bei)(bei)添加物料制作面絮。

故障：攪拌杯內殘留面粉過多

電壓過低(di)；可(ke)選用家用穩(wen)壓器配(pei)合使用。

模頭孔(kong)堵(du)塞(sai)，需要及(ji)時清洗模頭孔(kong)，保證通暢。

食材配比錯誤，須嚴格按(an)照容量配比表添加物料。

故障：聲光報警

面(mian)條機(ji)發生堵轉；需要(yao)及(ji)時清理杯體，檢查是否有異物(wu)堵塞(sai)。嚴格按照容量配比添(tian)加物(wu)料(liao)制作。

面條機使用注意

自動面條機是一種安全高效的(de)(de)面(mian)條加(jia)工(gong)機(ji)(ji)(ji)械，它生產出(chu)來的(de)(de)面(mian)條粗(cu)細統一，筋道可口(kou)，廣泛用于食(shi)堂(tang)、飯店及面(mian)條加(jia)工(gong)廠，使用面(mian)條機(ji)(ji)(ji)時要(yao)先進行空(kong)(kong)機(ji)(ji)(ji)運轉，檢查(cha)有(you)無(wu)異(yi)響異(yi)樣，如果空(kong)(kong)轉正常就可進行使用，注意啟動(dong)機(ji)(ji)(ji)器前要(yao)檢查(cha)軋輥(gun)和面(mian)刀(dao)上(shang)有(you)沒有(you)雜物，送面(mian)時操作人員要(yao)注意手和軋輥(gun)要(yao)保持一定的(de)(de)安全距離。

使用完畢后要停機并切斷電源，清理機身上的積面，不可用鋒銳的金屬物品刮軋輥及面條刀，對機器進行潤滑注油，軸承內的潤滑油脂一年要更換1次，定期檢查皮帶的松緊和磨損狀況，如需更換時要及時更換新皮帶，長時間不用面條機要把兩軋輥和面刀的表面涂上食用油，防止生銹。