1、吃香蕉可預防或治療高血壓。

因為香(xiang)蕉中含(han)有(you)豐富的(de)鉀，可(ke)使過多的(de)鈉離子排出，使血(xue)壓降低(di)。另外一(yi)個降血(xue)壓的(de)離子就(jiu)是鈣，所以如果將香(xiang)蕉切成一(yi)小(xiao)塊，跟富含(han)鈣質的(de)牛奶(nai)一(yi)起放入果汁機中打勻(yun)，就(jiu)成了一(yi)杯最佳的(de)抗高血(xue)壓的(de)果汁了。

2、增加免疫力，預防癌癥。

香(xiang)蕉(jiao)中的(de)(de)蛋(dan)白質可以(yi)刺激T細(xi)胞分(fen)化(hua)，增(zeng)強人體(ti)的(de)(de)抗癌的(de)(de)免疫力(li)，而且(qie)它(ta)在腸(chang)胃道會直接被吸收，不(bu)像其他蛋(dan)白質會被分(fen)解，所以(yi)更具(ju)抗癌功效。

3、香蕉可以預防和緩解便秘。

香蕉含許多纖維，可刺激腸(chang)胃蠕(ru)動(dong)，增(zeng)加糞便體積，幫助排便。

4、香蕉含有微量元素硼。

在(zai)身體勞累(lei)的(de)時候吃(chi)香(xiang)蕉可以(yi)迅速(su)的(de)恢復體力，同(tong)時香(xiang)蕉含有能預(yu)防胃潰(kui)瘍(yang)的(de)化學物質5-羥色胺，因此能緩(huan)解胃酸對胃黏膜的(de)刺激(ji)，是胃病患者理想的(de)食療佳(jia)果。

5、吃香蕉可以緩解郁悶。

香(xiang)蕉含能(neng)幫助人腦產生羥色胺的物質(zhi)，能(neng)使人的心情(qing)變(bian)得愉悅、減輕疼(teng)痛和憂(you)郁(yu)。

三大(da)(da)種類(lei)香(xiang)(xiang)蕉(jiao)是(shi)食用蕉(jiao)類(lei)的(de)習慣統稱，根據(ju)形態(tai)特征，品(pin)種很多(duo)，大(da)(da)致可分為香(xiang)(xiang)蕉(jiao)、大(da)(da)蕉(jiao)、粉蕉(jiao)三大(da)(da)種類(lei)。

香蕉類：果形略小，彎(wan)曲(qu)，色(se)澤鮮黃，果肉(rou)黃白色(se)，味甜(tian)無澀(se)，香(xiang)味濃(nong)郁，細(xi)致嫩滑(hua)，纖維少，果皮(pi)容易(yi)剝離(li)。品種有香(xiang)牙蕉、齊尾、天寶(bao)蕉等(deng)，品質極佳。

大蕉類：果實較大，果形較直，棱角顯著，果皮厚而韌，果肉杏黃(huang)色(se)，柔軟，味(wei)甜中(zhong)帶微酸，香氣較少。品(pin)(pin)種(zhong)有大蕉、粉大蕉等(deng)，品(pin)(pin)質(zhi)次(ci)之。

粉蕉類：果形較(jiao)短，長橢圓形，成熟果皮(pi)黃白色，薄而(er)微韌，似有一層薄粉，果肉(rou)乳白色，柔軟甜滑，果皮(pi)不易分離。品(pin)種有金蕉(jiao)、西貢蕉(jiao)等，品(pin)質較(jiao)差。

香蕉減肥(fei)法，泛指早餐食(shi)用(yong)香蕉的(de)(de)減肥(fei)方(fang)式。香蕉的(de)(de)消化、吸(xi)收(shou)良好，且能長時間保持(chi)能量。如(ru)果早餐什么都不吃(chi)(chi)，只吃(chi)(chi)香蕉蘸蜂蜜，熱量遠比正餐低，身材能保持(chi)。

1、早飯只吃香(xiang)蕉(jiao)，而且要細嚼(jiao)慢咽。想(xiang)吃多少(shao)(shao)就(jiu)吃多少(shao)(shao)，但(dan)是(shi)只能(neng)(neng)是(shi)香(xiang)蕉(jiao)。不要吃冷(leng)(leng)凍的香(xiang)蕉(jiao)，因為(wei)容易使腸胃過(guo)冷(leng)(leng)，影(ying)響腸胃功能(neng)(neng)。

2、進行(xing)香蕉(jiao)(jiao)減(jian)肥法的時(shi)候要(yao)注意(yi)勤(qin)喝水(shui)(shui)。早上食用(yong)香蕉(jiao)(jiao)時(shi)應(ying)(ying)飲用(yong)常溫水(shui)(shui)。一(yi)天(tian)當(dang)中也(ye)應(ying)(ying)該(gai)勤(qin)喝水(shui)(shui)，沒有特(te)別規(gui)定一(yi)天(tian)必須(xu)喝多少水(shui)(shui)，只是勤(qin)喝水(shui)(shui)就行(xing)了。

3、午飯(fan)、晚飯(fan)和平常一樣吃，不需要(yao)控制午飯(fan)的量。

4、根據自身的(de)體(ti)質決定(ding)好(hao)(hao)(hao)吃(chi)香(xiang)蕉的(de)量。雖然香(xiang)蕉減肥方(fang)法著重是(shi)早餐吃(chi)香(xiang)蕉，但是(shi)也要(yao)根據自身的(de)體(ti)質決定(ding)好(hao)(hao)(hao)吃(chi)香(xiang)蕉的(de)量，避免適得其反，同時一定(ding)要(yao)保證好(hao)(hao)(hao)良(liang)好(hao)(hao)(hao)的(de)作(zuo)息(xi)時間，才能讓(rang)機體(ti)進入良(liang)好(hao)(hao)(hao)的(de)代謝循環當中。

香蕉為高碳水化合物、高鉀含量的一種水果，在水果中熱量偏高，1根香蕉(可食部分約100克)含有熱量89大卡，將近半碗飯(fan)的(de)熱量，需(xu)要(yao)散(san)步55.9分(fen)鐘消耗完。

1、香蕉沙拉：把香蕉切成小塊，然后，拌上沙拉醬，再放(fang)到(dao)冰(bing)箱里面冷(leng)藏一會兒，幾乎不費(fei)吹灰(hui)之(zhi)力一道(dao)香香甜甜的(de)香蕉料(liao)理就(jiu)搞定。如果(guo)覺得只有香蕉太單調，那就(jiu)再放(fang)些蘋(pin)果(guo)、菠蘿之(zhi)類的(de)水果(guo)，一切視自己(ji)身邊已有的(de)材(cai)料(liao)而定。

2、香蕉燕麥粥：這是一道絕對健(jian)康(kang)的(de)主食，而且做起來很方便。先加(jia)足量的(de)水把燕麥煮熟(shu)，然(ran)后把切成小塊(kuai)的(de)香蕉(jiao)放(fang)進去(qu)，再放(fang)一些(xie)枸杞，然(ran)后用文火再煮上五(wu)六分(fen)鐘(zhong)就可(ke)以(yi)了。可(ke)根據個人口味加(jia)牛(niu)奶煮，更好吃。

3、冰冰酸奶香蕉：將酸奶抹(mo)(mo)在香(xiang)蕉上，抹(mo)(mo)得(de)厚(hou)一(yi)些(xie)，然后(hou)放(fang)進冰(bing)(bing)箱(xiang)的冷(leng)凍室(shi)，三四(si)個(ge)小時以后(hou)拿出(chu)來，一(yi)個(ge)酸奶香(xiang)蕉冰(bing)(bing)淇(qi)淋呈現眼前。

4、香蕉卷：面包(bao)去邊皮，搟偏。雞蛋(dan)加(jia)牛奶(nai)(nai)混合，面包(bao)浸泡(pao)在(zai)蛋(dan)奶(nai)(nai)液。香蕉切半，浸泡(pao)的面包(bao)放上香蕉然后卷起，在(zai)封口處捏緊緊。用(yong)奶(nai)(nai)油開始慢慢的煎，大概煎到(dao)金黃色就可(ke)以了。

1、將香蕉剝皮，留下果肉的1/4，約(yue)4厘(li)米。建議：最好選取(qu)熟透的香蕉，效果更佳(jia)。

2、將香(xiang)蕉放入面(mian)膜碗中，用勺子碾碎即可(ke)。注意：動(dong)作一定要快，趁香(xiang)蕉氧化(hua)前將其碾碎。

3、迅速倒入牛奶，切(qie)記不(bu)可(ke)太(tai)稀，沒(mei)過香蕉泥即可(ke)。建議：也(ye)可(ke)加入蜂蜜，效果更好。

4、用力(li)攪拌混合均勻，面膜即(ji)成。

5、將面膜(mo)敷(fu)于面部，避開眼周等敏感區域，邊涂邊按摩(mo)。按摩(mo)完畢之后(hou)，稍作停留(liu)(liu)，即(ji)可洗去。注意(yi)：本款面膜(mo)不宜在面部停留(liu)(liu)時間過(guo)長，否則不易清洗干凈(jing)。

a、香蕉不能和土豆一起(qi)(qi)吃(chi)，一起(qi)(qi)吃(chi)的話老年人會長老年斑，年輕(qing)人會生色(se)斑。

b、香蕉不能和芋頭一(yi)起吃，同吃會(hui)導致腹漲。

c、香(xiang)蕉不能和牛肉一起吃，吃了(le)會(hui)胃絞痛。

d、香(xiang)蕉不能和紅薯一(yi)起(qi)吃，吃了(le)會發生不良(liang)生化反應，引起(qi)身體不適。